万丰美食菜谱大全东北的土豆丝汤怎么做，要正宗的做法 ？
我是黑龙江人，我妈妈的手艺很好，但我不知道我的做法是不是正宗。其实说是土豆丝汤实际上是土豆条汤，因为土豆切细了味道就不好了。土豆切成条状，锅中加豆油（最好黄豆油），热后十三础、葱姜爆锅，加酱油（这里要加老抽比较好，要那种深深的颜色），然后放入土豆条翻炒至半透明状后加水，其它的就是正常汤该加什么就是什么了。可以加点粉条也不错。东北的汤主要就是要用油炒过再加水。我也就会这么多。
土豆丝汤的做法，土豆丝汤怎么做好吃，土豆丝汤的家常 ？
土豆丝汤的做法
1.土豆去皮备用。
2.葱、姜、香菜分别切末。
3.油热后爆香葱姜。
4.添加适量清水。
5.将土豆丝直接插于锅中。
6.待土豆丝全部熟后，撒入香菜，调入盐、胡椒粉即可。
周宁土豆丝汤 ？
材料
土豆1个，黑木耳3朵，新鲜小红辣椒2个，新鲜杭椒1个，生姜1小片，大蒜1瓣，小葱1棵，食盐1/2茶匙，生抽2汤匙，山西老陈醋1汤匙，食用油
做法
1.小葱葱白的葱绿部分分开，分别切葱花，生姜、大蒜切末
2.锅里放入食用油，烧至四成热
3.放入葱白段和生姜大蒜末，煸香
4.土豆洗净，去皮后切成细丝
5.切好的土豆丝放在凉水中，洗去表面的淀粉
6.土豆丝沥掉水分，放入锅中
7.用铲子翻炒至土豆丝断生
8.黑木耳提前泡发，切成细丝
9.黑木耳丝放入锅中，用铲子翻炒均匀
10.锅里加入适量的清水，没过食材表面，大火煮制
11.小红辣椒和杭椒洗净，去蒂切成细丝
12.辣椒丝放入汤锅中
13.加入1/2茶匙食盐调味
14.倒入2汤匙生抽
15.加入1汤匙山西老陈醋
16.用铲子搅拌均匀
17.撒入葱绿部分的葱花即可
土豆丝汤吃了对人有害吗? ？
没有害处的，土豆里含有大量的淀粉以及蛋白质，维生素c,能促进脾胃的消化功能，还有降糖降脂，美容养颜的功效，但是孕妇尽量少吃。
土豆丝汤吃了对人有害吗? ？
没有
土豆丝汤的做法
1.土豆去皮备用。
2.葱、姜、香菜分别切末。
3.油热后爆香葱姜。
4.添加适量清水。
5.将土豆丝直接插于锅中。
6.待土豆丝全部熟后，撒入香菜，调入盐、胡椒粉即可。
炒土豆丝用开水汤吗 ？
炒土豆丝最好不用水。
干炒的味道最好。切完土豆丝的时候过水，把土豆中的淀粉洗掉，炒的时候就不会糊锅，根本不要用水，起锅的时候放点醋，味道更加不错。
如果是做土豆块的话，建议用高汤，味道更好。
土豆丝汤怎么做不发甜 ？
材
主料
土豆
200g
香菜
50g
辅料
盐
5g
鸡精
3g
葱花
3g
油
10ml
步骤
1.先将土豆切丝，香菜和葱切丝留着备用。
2.在锅内倒入油，待油热以后加入适量水。
3.等到水开后，将准备好的土豆丝下入锅中。
4.土豆丝下锅后，再加入葱花。
5.3到5分钟后等土豆丝熟后加入盐、鸡精，将汤盛出。
6.在汤中撒上准备好的香菜，即可完成。
家常的土豆丝粉条汤如何做 ？
1先把粉条和土豆丝准备好 2往锅内倒入适量的油 ， 油开了之后把准备好的土豆丝倒入锅内，按照自己的口味，放入适量的盐，炒上2分钟左右，在加入少量的水3大约过20分钟左右，就可以放入调味品了，比如；鸡精，豆瓣酱，味精，香油,一定要是自己喜欢的调味品哦
土豆丝鸡蛋汤 ？
将土豆去皮洗净后切片，入锅加水，加盐，待水开后，小火保持2分钟再将鸡蛋搅匀后入锅，并用汤勺轻轻搅拌，最后加入适量味精即可。
土豆汤有什么功效？ ？
1.土豆汤：土豆中含有大量钾，夏天出汗多大量钾离子随汗液流失，引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等。
2.将切成片的土豆放入水滚开的锅内，煮上五六分钟后放入豆尖，再煮三四分钟，放入调味品，简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了。此外，小小的土豆还可以有红烧土豆、土豆烧牛肉、土豆番茄汤、土豆排骨汤、土豆炒肉丝等等做法。总之含有丰富营养的土豆，只要你用心去做，是能让全家尝到美味的。