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家常菜谱,美食攻略

迷迭香烤土豆 意式迷迭香烤土豆

迷迭香烤土豆的做法,迷迭香烤土豆怎么做好吃 ?

迷迭香烤土豆的做法
1.把土豆切成滚刀块(不要去皮,洗干净就可以了)
2.凉水将土豆放入,并放少许盐,小火煮15分钟,并沥干水分

3.将烤盘底下铺上铝箔纸,然后放入橄榄油,并放入220°C预热的烤箱2分钟后放入沥干水分的土豆
4.让土豆每面都沾上油,然后撒上迷迭香和盐
5.220°C预热好的烤箱烤40-45分钟即可

黑椒迷迭香烤土豆怎么做 ?

用料
土豆
橄榄油
迷迭香
黑胡椒粉
醋(少量)
黑椒迷迭香烤土豆的做法
土豆仔削皮切块,放入沸水中煮八分钟
烤箱预热10分钟,将土豆捞出沥干水分放上烤盘,淋上橄榄油和醋,撒上迷迭香原叶和黑胡椒粉
放入烤箱190度30分钟即可

土豆能烧烤吗 ?

土豆当然可以烤了!土豆中含有大量的淀粉,碳水化合物,并且可以健胃、解毒消肿、防癌、美容!

由于土豆中含有大量淀粉烤起来容易糊,所以在烤土豆的时候注意刷油或者蘸油烤火力火力不能大了。

还有一点烤土豆最好切成薄些的片烤,这样成熟快不爱糊。

想问一下。大一些的烤箱烤整土豆, ?

煮的土豆很好啊,加些盐和植物油或者植物油爆炒的葱花,捣烂搅拌特好吃

土豆可以烤着吃吗? ?

当然,小火慢烤,吃的时候再加点料。

起司土豆怎么做 ?

在各大菜系中都没有单独的【起司土豆】比较常见的【迷迭香烤土豆】也要用到起司如果不喜欢迷迭香的这种香料可以直接不用

材料
迷迭香叶 土豆 青椒 黄甜椒 红甜椒 香菇 浓缩牛奶 起司丝 奶油
调味料
盐 糖 黑胡椒粉
作法
浓缩牛奶的作法:
将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗,即成浓缩牛奶。
迷迭香烤土豆作法:
1〉先将土豆煮熟去皮后,切块备用。
2〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。
3〉将迷迭香叶稍微切碎后,入锅用奶油爆香,接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒。
4〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味,最后再倒入浓缩牛奶拌煮。
5〉当汤汁煮滚后,即可起锅乘入烤碗中,铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里,以250度烤7分钟即可。

盐烤土豆怎么个做法 ?

blog.sohu.com/members/plum/670982.html烤土豆烤蘑菇(图解)

free.getbbs.com/Post/Topic.aspx?TID=1704665腌肉咸蛋黄芝士烤土豆 (过程做法图解)

我的原创——烤土豆 一直以来我都是个喜欢吃不喜欢做的人,这个周末,突然心血来潮,做了个烤土豆,感觉还不错,在这里和大家一起分享~~~~

小土豆洗净不削皮,进微波炉叮叮3分钟取出,划十字刀,撒上适量的盐,加入少量黄油碎,用锡纸包上,烤箱180度烤15分钟。然后揭开锡纸,放少量chess继续烤6,7分钟直至chess化掉。然后撒上火腿碎(偶这次用火腿肠代替了)和法香碎(用香菜代替了)即可食用。

烤土豆

1,土豆洗净,擦干;
2,表皮抹油(我用的橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;
3,土豆剖开,两半或四半,随你,将瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的还不够,土豆层太厚,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了

奶奶厨房现在的烤薯皮最外面还有一层DD,俺家那个还蛮喜欢的,下次再实验!

奶油烤土豆

材料: 1.5公斤土豆,1/2升稀释鲜奶油,250克奥瓦涅(Auvergne)蓝奶酪,50克黄油,盐和黑椒粉,豆蔻 作法: 1.土豆削皮、洗净、擦干、切圆片,放在盆里,撒上盐、黑椒粉、豆蔻 2.将烤箱专用玻璃盘抹上黄油,把腌制好的土豆片摆在里面 3.在一个大碗里放进奥瓦涅蓝奶酪碎沫,浇上稀释鲜奶油,将调拌好的奶油奶酪汁倒在土豆片上,要全部盖住,再放上一小块一小块的黄油 4.将准备好的菜盘放进烤箱里(175℃),烤1小时15分钟,在剩下几分钟的时候,将烤箱调成烧烤状态,从而保证做出来的菜颜色金黄。 PS:

美味迷迭香烤土豆

材料:
迷迭香叶 土豆 青椒 黄甜椒 红甜椒
香菇 浓缩牛奶 起司丝 奶油

调味料:
盐 糖 黑胡椒粉

作法:
浓缩牛奶的作法:

将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗,即成浓缩牛奶。

迷迭香烤土豆作法:

1〉先将土豆煮熟去皮后,切块备用。

2〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。

3〉将迷迭香叶稍微切碎后,入锅用奶油爆香,接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒。

4〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味,最后再倒入浓缩牛奶拌煮。

5〉当汤汁煮滚后,即可起锅乘入烤碗中,铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里,以250度烤7分钟即可。

火腿烤土豆[图]

......余下全文>>

小土豆两吃怎么做 ?

小土豆两吃用料 (迷迭香烤小土豆)
土豆
新鲜迷迭香
橄榄油

黑胡椒粉
大蒜
小土豆两吃的做法1 (迷迭香烤小土豆)
土豆不用去皮,洗干净用纸巾吸干表面的水

放在一个大碗中,加入橄榄油,新鲜迷迭香,盐,黑胡椒粉,2瓣切碎的大蒜

拌匀

将土豆倒在烤盘上

烤箱预热200度,中层上下火,烤50分钟,25分钟时取出将小土豆翻个面

小土豆两吃的做法2 (孜然小土豆)
小土豆洗干净不去皮,放在锅子中加水煮到牙签可以插过小土豆就行,捞出土豆

香葱切成小葱花备用

在锅里倒适量橄榄油,小土豆入锅

翻炒到表皮发皱

加入孜然粉,辣椒粉和花椒粉,盐和一点点糖继续翻炒一下

入味后在出锅时撒上葱花就ok啦

求锈湖旅馆Rusty Lake Hotel的食材攻略,不要肉的,就是番茄土豆迷迭香那些的攻略,怎么 ?

首先一定要按照这个顺序来进行,否则拿不齐材料
第一关:Deer(鹿),在进入鹿的房间之前,先在前台接电话,电话告诉你去看猫头鹰的画像(电梯左侧的墙上),画像上猫头鹰手里拿的蘑菇,取到之后就可以进入鹿的房间。在墙上有一个鹿头的标本,点右侧的鹿角,鹿角就会长出来,然后反复点角上的枝杈,左侧的鹿角就会一点点生长,完全长成之后,在顶端有一个小芽,点小芽之后就能得到迷迭香,之后拿到鹿肉,这样第一道食谱的材料就齐了。
第二关:Rabbit(兔子),把第一关收集好的材料交给蛤蟆厨师之后就会开饭,结束之后到前台跟乌鸦对话,乌鸦的衣兜里有胡萝卜,参照食谱,第二关应该去兔子的房间。房间的墙上有一张猫头鹰的画像,额头中间有一条竖着的黑线,用小刀划开就会得到材料白豆(注意,千万不要先取盒子里手上的戒指,否则小刀就用不了了),得到兔肉之后,第二道食谱的材料就齐了。
第三关:Pigeon(鸽子),还是把上一关收集的材料交给蛤蟆,吃晚饭之后先别去房间,在大堂里转转,转到两扇窗户的场景,窗外划过一颗流星,然后屋里变暗。这时候负责开电梯的猫服务生变成了蝙蝠,你需要不断转场景点那个蝙蝠(眼睛是发光的,很容易找到),点几次之后,灯光恢复,再去电梯的场景点猫服务生,他会给你几个土豆,对照食谱,应该去鸽子的房间。鸽子的房间里有个柜子,打开柜子之后会发现一只小鸽子,反复对这个小鸽子使用电刑(打开关上打开关上),大概5次之后,小鸽子嘴里就会有几个黑点,那就是材料黑莓。得到鸽肉之后,第三道食谱的材料也齐了。
第四关:Pheasant(山鸡),先别把材料交给蛤蟆厨师,先在大堂里转转,原来鸽子坐的地方只剩下一杯白酒,拿到之后对照食谱,应该去山鸡的房间。山鸡这一关的材料很好找,墙上有一个挂钟,就在挂钟的右上角有个小芽,那就是百里香,点开之后就能拿到,拿到山鸡肉之后材料也齐了。
第五关:Rits(野猪),跟上一关一样,先在大堂里转转,原来山鸡的地方也只剩下一杯红酒。宴会之后去野猪的房间,最后一种材料的取得过程特别特别污,你要给野猪不停地吃三明治,大概三次之后,再点马桶,就会从马桶里溢出来血,再点一下就会出来几个番茄(吐~~),得到野猪肉之后,所有的食材就都收集齐了。
手动码字不易,给个采纳吧,哈哈~~

我今天想吃士豆请问士豆有哪些煮法呢? ?

咖喱土豆鸡的做法
材料:1个鸡腿切块(大腿连小腿)或者2-3个鸡腿 或者4个鸡翅切块
佐料:葱段 姜片 蒜米 酱油 盐 糖 牛油 咖喱酱 椰子粉 牛奶 鸡肉精 牛肉精(没有就算了)
1.选取材料中的一样 用盐和姜奄20-30分钟(多放盐 不然过会鸡肉进汤咸味就进汤了)
2.一个非常小的土豆切粒(有多小切多小)
3.把2个小洋葱切丁 一个非常大的土豆切块 一个胡萝卜切块
4.拿个小锅 开小火化牛油
5.放进洋葱白丁 爆香
6.放入土豆粒 盐 水.盖上盖子开始熬汤底
7.另一个炉子 用油锅爆香葱姜蒜(香完后扔了)
8.放入鸡块翻炒(但还是要注意边上的那个锅哦)
9.鸡块炒至半生熟后放入土豆块继续翻炒.此时汤底锅内放入咖喱酱(酱比咖喱粉的味道更浓)椰粉 酱油 水 搅匀后盖上盖子继续熬
10.汤底熬好后放入已经炒好的鸡肉和土豆块和切好的萝卜块
11.加入糖(一点点就好了 提味而已)还有鸡肉精和牛肉精 葱条(绿色的那段 白色的爆香了)再倒入水直到淹没鸡肉块 尝一尝欠味的话 可以放一勺酱油(不能太多哦)盖上盖子炖 炖到汁稠 关火加入三分之一牛奶搅匀!

土豆浓汤

材料:
土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯

调味料:
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒
2、盐1茶匙、胡椒粉少许

作法:
1、土豆去皮,先煮熟或蒸熟后,放至稍凉再切丁;新鲜小蘑菇用盐水烫熟,再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉,待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软,并加盐调味,小蘑菇片也同时放入同煮,见土豆微微溶化时,放入蛤蜊肉再煮片刻,一开即关火,撒入胡椒粉盛出食用。

轻松一点:
1、土豆先煮熟再切丁比较好煮;生煮的话时间较长,而且一熟就糊,无法控制颗粒的松软度。
2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦,加一点色拉油即可避免,也比较好炒。

土豆焖肉排

材料:

子排600克、小土豆6个、大蒜2瓣、八角1个、甜豆50克

调味料:
1、酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许
2、水淀粉少许

作法
1、子排剁成长条状,60克约可剁成6块,先氽烫再洗净血水。
2、土豆去皮,用盐水漂过,切小块,先用2大匙油爆香大蒜,再放入子排、八角及调味料1和2杯清水烧开,煮20分钟;甜豆撕筋、洗净,氽烫后冲凉
3、加入土豆同烧,待其入味并已熟软时加入甜豆,将汤汁以少许水淀粉勾芡,即可盛出。

轻松一点:
1、如果希望排骨的色泽深一点,可以先蘸酱油炸过再烧。
2、小土豆含水分少,不容易糊化,如果烧的时间不是很长,可以不必炸,但汤不会黏稠,只好靠勾芡来使汤汁浓度增加。

开始的时候爆一两个干辣椒会更好吃一点,微辣的味道

土豆宝典---我收集的土豆做法

材料:
土豆1个、火腿150克、苹果1个、水煮蛋2个、青豆仁75克、生菜叶3片

作法:
1、土豆去皮、煮熟后切丁;火腿、苹果切丁;青豆仁用盐水煮熟,冲凉备用。
2、将水煮蛋的蛋白、蛋黄剥开,蛋白切丁,蛋黄碾碎与蛋黄酱拌匀。
3、将各种料混合放在大碗内,再加入调好的蛋黄酱拌匀。
4、盘内先垫入生菜叶,再倒入拌匀的沙拉即成。

轻松一点:
1、土豆煮好要放凉再切,一则可保持水分,再则凉了切才不会碎。
2、沙拉的配料没有一定的限制,各种质地软的或脆的都可放在一起,例如熟鸡胸可代替火腿,或者其他海鲜,但都要另外先煮熟。
3、所有材料都要放凉了才可以拌,否则会使蛋黄酱溶化成水。

用千岛酱也好普通色拉酱也好或者蛋黄酱,做完以后放冰箱里冰一会儿会更好吃。酱比较......余下全文>>

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