花生煲猪蹄的制作方法 ?
1.猪蹄洗净后剁成块,2.花生仁洗净待用,3.生姜洗净拍松,4.锅置大火上,加清水烧开,下生姜、香葱、料酒、猪蹄氽水后捞出,5.砂锅置火上,放进猪蹄块、花生仁、姜、香葱、水,用小火煲约3小时,6.把精盐、胡椒粉、味精加入砂锅内调味,取出姜、香葱不用,即可上桌。
花生猪手煲的做法 ?
做法一:
原料:
猪手500克,带衣花生米100克,花雕酒、八角、冰糖、桂皮、盐各少许,姜10克,葱15克,上汤500克,料酒20克,香油、生油各适量。
做法:
1、将猪手烧去毛、刮洗净,斩小件,飞水。
2.锅上火放油烧热,下葱、姜爆香,加上汤、盐、糖、料酒、味精,放入猪手,花生米,大火煲滚后转入沙煲,小火煲至猪手软身、汤汁浓时,淋入香油即可。
做法二:
原料:
猪手500克,花生米100克,姜10克,红枣少许,葱少许,绍酒少许,清水适量,盐少许,味精少许,白糖适量。
步骤:
1.鲜猪手去净毛,砍成块,花生米泡洗干净,生姜切片,葱切花。
2.烧锅加水,待水开时放入猪手,煮去其中血水,倒出冲洗干净。
3.将猪手,花生米,红枣,姜片,绍酒放入高压锅注入清水,大火上气后,小火20分钟关火.放气后调入盐,味精,白糖,撒上葱花即成。
特色:
味香汤浓,猪蹄软烂,食而不腻,滋补养颜,老少皆宜。
花生炖猪脚汤怎样做 ?
原料:猪脚200克,花生50克;糖1小匙,米酒、酱油各2大匙
步骤:
1.猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水;花生洗净备用。
2.所有材料放入锅中。
3、加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。
花生煲猪脚有什么营养??? ?
花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂,有益气补虚作用。猪骨可补血通乳,和花生一起食用效果更佳。
猪脚煲花生有什么功效 ?
花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂,有益气补虚作用。猪骨可补血通乳,和花生一起食用效果更佳。
坐月子可以吃花生煲猪蹄吗 ?
坐月子要吃吃花生煲猪蹄汤啊
猪手煲花生要怎样做才好吃 ?
猪手砍成小块,用开水烫一下,再放汤锅里煮,煮上五成熟再放花生一起煮丶(花生米最好先用水泡上2、3小时)
花生炖猪蹄的做法 ?
制作食材猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克。盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。制作流程1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,冬菇去蒂洗净。2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。制作要诀猪蹄的表皮要烧洗干净,不然会有毛腥味。 制作食材【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。制作流程1.猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。2.锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。3.取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3个小时,调入精盐、味精即成。制作贴士需要指出的是花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。在众多吃法中花生以炖吃味最佳。这样既避免营养素的破坏,又具有不温不火,口感潮润、入口易烂、易于消化的特点。尽管猪蹄是好东西,但也不宜过量食用,否则,你要担心体重了。
吃中药期间能吃花生煲猪脚汤吗 ?
看你吃的中药是治什么病的了,如果是补药,花生煲猪脚汤也许会有辅助的作用.如果是感冒药之类,最好不要吃花生煲猪脚汤