万丰美食菜谱大全观赏鱼红头火距图片 ？
这是一种孔雀鱼的人工变种，图片如下：
红烧红头鱼 ？
主料：红头鱼4条。辅料：葱10克，姜5克，蒜10克，白砂糖10克，酱油5克，醋5克，香菜少许，水适量，高度白酒少许。 做法：红头鱼去除内脏洗净两面打一字刀。 煎锅烧热后放入适量的花生油，先放入红头鱼两面煎一下，再放入少许白酒，及除香菜外剩下的辅料炒匀，大火烧唬转小火盖盖炖10分钟再大火收一下汁出锅，撒少许香菜即可。
家常烧红头鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
鱼干5条
辅料
油
2勺
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味极鲜酱油
1勺
辣椒
2个
料酒
适量
鸡精
适量
红烧汁
1勺
红烧红头鱼干的做法
1.
准备葱，姜，蒜，辣椒。
2.
红头鱼干提前用清水泡3-4个小时，泡到自己喜欢的硬度。
3.
锅里油热加入葱姜蒜辣椒炒出香味。
4.
加入鱼干炒一炒。
5.
加点料酒去腥。
6.
加入味极鲜酱油。
7.
加入适量水，加点红烧汁调匀。
8.
加入适量盐调匀，中小火煮制。
9.
煮至汤汁浓稠加入鸡精调匀出锅。
炖红头鱼的做法，炖红头鱼怎么做好吃，炖红头鱼 ？
一、猪油烧热放入姜丝爆加水 二、鱼放入锅加盐 做鱼用油煎入汤锅鱼汤颜色雪白味道鲜用油煎鱼汤够白且鲜味打折MM能要说腥气实际我每做候鱼够新鲜连料酒都放吃都说鲜放料酒反破坏鱼汤香味 三、鱼炖少于一0钟放点葱、味精 鲫鱼肉质较比较适合煮汤; 鲶鱼肉味错煮汤兼吃
头上有一簇簇红缨的鱼叫什么鱼，什么样子 ？
红头鱼
这是什么鱼？能吃吗？ ？
如图 ， 可食用 一般红烧或炖豆腐
鲂鮄科（角鱼科） Triglidae 红娘鱼属 Lepidotrigla 鱼类
下图为 长鳍红娘鱼 Lepidotrigla argus ，
项棘尖长，伸越背鳍起点。吻长，向前倾斜，吻端凹入，两侧角状突出。眼上侧位。口前腹位。鳃孔宽大。鳃耙短小。体被中、大型栉鳞，背鳍基底具一纵列骨板。侧线位高，较平直。背鳍14～16，分离；臀鳍与第二背鳍同形相对；胸鳍长大；腹鳍胸位；尾鳍后缘微凹。体红色，胸鳍内侧面蓝灰色，常具斑点。最大体长可达30厘米。
清炖红头鱼的做法，清炖红头鱼怎么做好吃，清炖 ？
1、猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。 2、把鱼放入锅里，加盐。
这个做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅，这样的鱼汤颜色雪白，味道很鲜。如果用油煎，鱼汤就不够白了，而且鲜味也打折。很多MM可能要说这不腥气吗？实际上我每次做的时候如果鱼够新鲜，那连料酒都不放的，吃过的人都说鲜的。放了料酒，反而会破坏了鱼汤的香味。
3、鱼最好炖不少于10分钟，然后放点葱、味精就好了。
鲫鱼肉质较好，比较适合煮汤;
鲶鱼肉味很不错，可以煮汤兼吃肉
这两个路亚饵钓什么鱼的 红头鱼是软的 蛙是硬的，钓什么鱼的 好上鱼吗 ？
图一为米诺，主钓翘嘴、鲈鱼等类。
图二为雷蛙，主钓黑鱼等。
鱼红是什么食材？ ？
说白了就是鱼肉，是剔除了鱼骨鱼皮的净鱼肉。（这是一个正宗的湖北方言词汇）。
谁知道这是什么鱼吗？能食用吗，怎么做？ ？
瞻星鱼
体略呈方形，稍侧扁。口大朝上。鱼体黄棕色，散布不规则的白斑。背鳍具黑斑，胸鳍大。与中华瞻星鱼（U. chinensis）相似，但后者前鳃盖骨下缘具4棘，前者为3棘。
2习性
生活于200～300公尺海域，喜栖息于礁石外缘的沙地上。性凶猛，将鱼体埋于沙泥中，只露出大嘴与双眼，以口腔内的皮瓣引诱猎物上当，再伺机跃起捕食。肉食性，以小鱼及甲壳类为主。繁殖期长，产浮性卵，卵粒大。
3特点
瞻星鱼会将自己约46厘米长的身子埋在温暖海域的沙床之中，和周围的环境融为一体。接下来，瞻星鱼用胸鳍将沙子舀上来埋住它那位于头部顶端的扁平的脸，而它那两只突出的眼球则不停地搜索那些毫无防备的小鱼和小虾。此时，瞻星鱼的每只眼睛后边都有一个放电器官，它能发出高达50伏的电压，足以击晕靠它太近的大鱼。