万丰美食菜谱大全老冰糖炖柠檬怎么做 ？
用料 柠檬 500G 冰糖 500G 冰糖炖柠檬的做法 柠檬买回来后先洗净，抹干表面水份； 把柠檬切碎，尽可能切碎点，核最好挑出来不要，因为比较苦啊，不怕苦的就不用麻烦了啊！ 把切好的柠檬放入炖盅； 加入一斤冰糖，不用加水； 在电子炖盅外用开水注到最到水位线； 盖好盖子，炖约八个小时左右；我发现5个多6个小时的时候都快没水了，所以建议晚上做，然后炖6个小时，回头睡醒了再添水炖两个小时啊！ 如果感觉火候够了，懒人就炖6个小时吧，哈～！ 炖好的冰糖柠檬，找不到冰糖的影子了，也变成深褐色！放凉装瓶放冰箱保存即可！ 往杯里盛适量冰糖柠檬，加入温水冲开即可以享用！柠檬皮刚冲的时候嚼得很有咬头，很好吃啊，泡5分钟以上就会慢慢变软了，没那么好吃，但是一样可以食用啊！ 小贴士 1、建议柠檬去核，因为回头冲的时候柠檬皮会很好吃的啊！如果总是不小心吃到苦的核，那是大煞风景的一件事～ 2、消毒过的瓶子装好后密封放冰箱保存，一般保存6个月左右，食用时用干净的勺子勺取！ 3、这个份量差不多可以做1200ML左右，如果喝得少，可以适量减半制作！
老冰糖炖柠檬的做法可改为锅的吗 ？
主料
柠檬 (4个)
冰糖 (1000克)
白糖 (500克)
辅料
无
厨具
蒸锅、微波炉
分类
酸甜 炖 一天 普通难度
柠檬四个大的
加盐清洗
搓干净后用水清洗干净
老冰糖准备1000克
白糖500克
柠檬切片去籽
铺一层柠檬，一层冰糖
再继续
最后倒入白糖
倒满后可能加不完白糖
再继续铺一层柠檬
用微波炉的蒸蛋功能打上五六次，直到所有的糖打化为止，再加上剩下的冰糖和白糖
然后加上一层保鲜膜，盖上盖子，放进蒸锅用小火炖六个小时
这就是炖好的老冰糖炖柠檬，酸中带甜，非常好喝，平时喝还可以减肥，柠檬含有大量的VC，还可以预防感冒
可以喝啦
冰糖炖柠檬的做法，怎么做，如何 ？
用料
柠檬 500G
冰糖 500G
冰糖炖柠檬的做法
柠檬买回来后先洗净，抹干表面水份；
把柠檬切碎，尽可能切碎点，核最好挑出来不要，因为比较苦啊，不怕苦的就不用麻烦了啊！
把切好的柠檬放入炖盅；
加入一斤冰糖，不用加水；
在电子炖盅外用开水注到最到水位线；
盖好盖子，炖约八个小时左右；我发现5个多6个小时的时候都快没水了，所以建议晚上做，然后炖6个小时，回头睡醒了再添水炖两个小时啊！ 如果感觉火候够了，懒人就炖6个小时吧，哈～！
炖好的冰糖柠檬，找不到冰糖的影子了，也变成深褐色！放凉装瓶放冰箱保存即可！
往杯里盛适量冰糖柠檬，加入温水冲开即可以享用！柠檬皮刚冲的时候嚼得很有咬头，很好吃啊，泡5分钟以上就会慢慢变软了，没那么好吃，但是一样可以食用啊！
小贴士
1、建议柠檬去核，因为回头冲的时候柠檬皮会很好吃的啊！如果总是不小心吃到苦的核，那是大煞风景的一件事～ 2、消毒过的瓶子装好后密封放冰箱保存，一般保存6个月左右，食用时用干净的勺子勺取！ 3、这个份量差不多可以做1200ML左右，如果喝得少，可以适量减半制作！
冰糖炖柠檬怎么做好吃 ？
材明细
柠檬2个（切块去核）265克
土冰糖265克
土冰糖炖柠檬的做法步骤
1
柠檬用清水冲洗一下。
2
保鲜袋中放10克盐。
3
将柠檬放入，隔着保鲜袋用手搓，以去除表面蜡质。
4
把沾满盐的柠檬用清水冲洗干净。
5
取一个干净的大盘子，把柠檬先切成厚片，再切块，并把核剔除。
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准备一个炖盅，不要放水，放进切好的柠檬块。
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铺上冰糖，用干净的手稍微压一压。
8
盖上盖子，炖8小时左右。
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我习惯晚上睡前炖，早上起来就炖好了。炖好的冰糖柠檬颜色是深褐色的。
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把炖盅取出，待冰糖柠檬放凉后，装入热水消毒并控干水分的瓶子里，冰箱冷藏保存即可。
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杯子里盛适量的冰糖柠檬。
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加入温水冲开即可以享用！
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经过8个小时的微火慢炖，冰糖柠檬漂亮的琥珀色给人以温润的感觉。冰糖的清香糅合了柠檬特有的辛涩，被糖浆包裹住的柠檬块不仅保持了原有的风味，更有一种独特的口感。
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柠檬块嚼起来很有咬头，有点像金桔糖的口感，挺好吃的，入口一开始会感觉有些许苦味和微涩感，转而回甘。如果泡水5分钟以上，就会慢慢变软，一样可以吃。
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冰糖炖柠檬，100％真材实料，天然纯正，绝无添加。一年四季，老少皆宜，对于慢性支气管炎也有一定的改善作用。冰糖炖柠檬，美白消斑、润肠通便、清热润肺、化痰止咳，早上喝可以排毒，下午喝提神解乏，晚上喝还能消滞！看，萌萌的小狐都对着冰糖柠檬垂涎欲滴，
小窍门
1、冰糖请用土冰糖，不要用单晶冰糖。
2、冰糖的量与处理过的柠檬块的量是1:1。
3、密封放冰箱保存，一般可保存6个月左右，食用时用干净的勺子勺取。
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冰糖炖柠檬的吃法，每天喝多少，什么时候喝最佳 ？
炖法系：半斤柠檬，1.5斤冰糖，柠檬洗净切片，要挑去D柠檬籽。炖9个钟。对喉咙发炎，咽喉炎好有帮助，
冰糖炖老陈皮柠檬的做法 ？
用料
柠檬 250g
陈皮 20g
冰糖 400g
陈皮冰糖炖柠檬的做法
陈皮是灵魂！陈皮只用正宗新会的！茶枝柑是新会特产，又称新会柑，大红柑，正宗新会陈皮，仅指广东江门新会当地产的茶枝柑制成的干果皮。
愉快的新西兰阳光，让柠檬更鲜嫩多汁，香气更足。
柠檬用盐水洗净，擦干水分切片，切柠檬的过程就是一个香气熏香的过程，切完后整个厨房都是一股清新的柠檬味
柠檬核需要认真去掉每一颗，避免成品中带苦味。
将冰糖和柠檬混合均匀，放入炖盅，不需要加水，炖盅也最好洗净擦干。
隔水炖足12小时，这个过程中，柠檬陈皮的香气更是弥漫全屋，柠檬、陈皮的有益成分充分析出到糖浆中，柠檬片也充分吸收糖浆，整体变成黑褐色，看着就觉得营养丰富味道好。
最后装入密封瓶中，唯一不足就是常温只可以保存3个月，开盖后更是最好1个月内吃完。但是，没有防腐剂没有添加，天然看得见的陈皮冰糖炖柠檬，开盖后真的是天天喝也不会厌哦。
用温水或冷水，按个人口味冲调即可，建议秋冬季节用温水冲泡，可以加入红茶调成柠檬红茶，风味更佳。汤色晶莹剔透琥珀般莹润，味道醇厚回甘，糅合陈皮、柠檬特有的辛涩香气，初闻生津，入口柔顺，后味回甘，清爽宜人。
用正宗新会陈皮，炖足12小时的冰糖炖柠檬，适合烟酒过多、熬夜、用嗓过多的朋友可以常备常喝。
小贴士
陈皮：理气和中，润燥生津，化痰止咳
冰糖：润肺止咳，清热去火，去燥润喉
柠檬：止渴生津，健脾开胃，化痰止咳
小知识：
茶枝柑皮与普皮的区别为制成陈皮的柑橘品种不同
茶枝柑是新会特产，又称新会柑，大红柑，正宗新会陈皮，仅指广东江门新会当地产的茶枝柑制成的干果皮。
普皮是指除了茶枝柑外由其他柑橘制成的陈皮，并不单指某个品种，因为品种多，售价相对低，并没有细分品种名称的意义，所以统称普皮。
新会茶枝柑因其药用价值高，历来在各类药典均有指明点出，2006年经国家明文实施地理标志产品保护，更是明确和其他柑橘制成的陈皮区分开。
什么时候喝冰糖炖柠檬 ？
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬的美白功能不能小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。 柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
至于减肥，柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。方法如下：
一公升水加上半粒柠檬原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗（排除体内有害物质）。
当然，凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
帮忙加上点 还有就是每天坚持喝一杯柠檬水在柠檬水里加一点小苏打，这样也能有助于快速减肥，希望广大爱美的女性可以试试哦
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯含量———该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体，即肾结石。 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。
经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复。
刚感冒时，喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加入温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨将柠檬汁加入蜜糖和温开水，饮之可以缓解咽喉痛，并减少喉咙不适。 将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮，柠檬也不例外。有很多女性为了美容，每天喝大量的柠檬水，这样反而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。
此外，由于柠檬的pH值为2.5，因此，胃酸者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
每天早上起来，一定要在尚未进食之前，空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的热开水。别小看这杯排毒水，它不仅是身体最好的酸碱中和剂，还能起到清除宿便、排除毒素的功效。
此外，如果有口气不佳的困扰，它也能神奇地帮你改善。
冲着效果来的冰糖炖柠檬怎么做 ？
冰糖炖柠檬怎么做
材料
柠檬500g冰糖1000G
做法
1
柠檬洗净吹亁切片去核放炖锅底
2
面放冰糖炖10小时
3
炖好倒入已消毒玻璃瓶倒转做真空
冰糖炖柠檬怎样做粘稠 ？
用料
冰糖 1000
柠檬 600
冰糖炖柠檬的做法
柠檬用水冲洗后，用盐水浸泡1小时；
浸泡后再一个一个用盐搓洗。
柠檬切片
这个新买的陶瓷刀真的挺好用，柠檬都可以切的很薄 O(∩_∩)O哈哈~
洗净后的柠檬切成薄片，与冰糖一层一层摆放到炖锅里
这是大概炖到4个多小时时候的样子哦
炖足10小时的冰糖炖柠檬才会有止咳功效哈，这个是成品图
隔水炖将近10小时的时候可以开始准备盛装的容器：玻璃瓶冷水下锅煮5-10分钟消毒。取出玻璃瓶沥干水，趁热倒入炖好的冰糖柠檬
【这个时候的冰糖柠檬看起来和水一样，比较稀，但冷却后就很浓稠哦】装好后立刻盖紧盖子倒扣就可以啦
老冰糖川贝柠檬膏怎么做？ ？
简介
闵燕勤 原创于2015-05-31
未经允许，不得转载!
主要功效，润肺止咳，柠檬还有丰富的维生素C，抗氧化！
食材
主料
柠檬
3个
川贝粉
10克
辅料
多晶冰糖
600克
步骤
1.柠檬去蜡，晾干
2.切片，去籽！晾干
3.冰糖放炖锅里浦一层！浦一层柠檬，中间不能碰一滴水进去！
4.川贝打成粉！放入锅中
5.开始炖了，我炖了12个小时低档！等颜色变深！就可以了
6.完成了，中间可以用筷子搅拌下！让冰糖融化！