菜炒肉怎么做好吃,娃娃菜炒肉的家常做法 ?
主料
娃娃菜
400g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
1小勺
姜片
适量
鸡粉
1小勺
生粉
半小勺
大蒜
适量
步骤
1.准备材料
2.瘦肉切片
3.用姜丝,盐鸡粉,生粉腌一会。
4.娃娃菜洗干净,切斜片。
5.把瘦肉片炒好盛出
6.锅放适量的油,爆香姜蒜
7.下入娃娃菜翻炒软
8.下入1小勺盐
9.1小勺鸡粉炒匀
10.下入炒好的肉片,翻炒均匀即可
11.盛盘
小贴士
瘦肉先炒好盛出,再炒娃娃菜,娃娃菜要斜刀切,易熟。
娃娃菜炖肉怎么做好吃 ?
原料:大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。
调料:酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。
白菜炖肉做法
1、大白菜一片片撕下,洗净切大块;猪肉切粗块,氽烫去腥后洗净;
2、所有调味料倒入锅内加水烧滚,加入肉块煮20分钟,再放入大白菜煮至肉酥菜烂,且汤汁快收干时,用少许淀粉勾芡,并撒上葱段即可。
肉炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材
主料
大白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
100g
蚝油
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
1.肉切好
2.青红辣椒切碎
3.大白菜切好
4.大白菜叶子也切好
5.把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起
6.下蚝油,拌好
7.上锅下油炒拌好的肉
8.炒3-5分钟
9.再下大白菜梗子,炒3分钟左右
10.再下叶子一起炒,然后放盐
11.熟后出锅
小贴士
切大白菜时一定要把梗子和叶子分开切,这样炒的时候就好炒
白菜炒猪肉怎么炒 ?
主料
白菜
700g
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.小白菜准备好
2.先把白菜切成小块
3.肉切成片备用
4.葱、蒜切好备用
5.锅里放油,放入葱花和蒜炝锅
6.然后把肉倒入锅里翻炒
7.倒入切好的白菜,翻炒
8.快熟时放入盐调味,出锅即可
9.白菜炒肉可以吃了
肘子肉炒什么菜好 ?
猪肘肉炒圆白菜。
圆白菜价位便宜,耐储存,而且营养丰富,所以它的利用率就高了起来,圆白菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。圆白菜还是减肥的佳品。
材料:猪肘肉适量圆白菜250g、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、葱蒜适量、干辣椒5个、花椒粒适量。 做法:1.猪肘肉切片,葱蒜切末。
2.圆白菜撕成片,洗净控干水分。
3.锅中热油 爆香花椒粒。
4.放入猪肘肉煎出油。
5.放入葱蒜辣椒,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
7.加少许盐炒匀出锅6.放入圆白菜炒至断生。
小贴士:
煎猪肘肉时很容易溅出油了,小心烫。
最后加盐时一定要少加,因为猪肘肉是咸的,豆瓣酱也是咸的,稍微加些就可以了。
做法,爆炒娃娃菜怎么做好吃,爆炒娃娃菜的家常做法 ?
1.
洗切,鸡腿菇手撕成条
2.
注意看菜头和叶子是有分开的哦,等会头要先下去
3.
花椒蒜碎爆香后捞出丢掉
4.
煸炒煸炒~ 控制油温
5.
头跟鸡腿菇丝先下,煸炒一会后下叶子,豆瓣酱,酱油也一起下点。
6.
起锅
白菜小炒肉怎么做好吃 ?
白菜小炒肉
用料
白菜适量 五花肉适量 葱姜 植物油 香菜或香葱适量 盐适量 料酒适量 生抽酱油适量
白菜小炒肉的做法
1.白菜洗净,尽量用白菜帮,菜刀倾斜将白菜帮片成大小合适的片;五花肉切薄片;大葱切葱花,生姜切丝,香葱或香菜梗切断;
2.热锅,放少量植物油,中火将白菜翻炒至软,有轻微焦边即可盛出备用
3.炒锅再烧热,少许油,放入五花肉,炒至微黄,尽可能逼出多的猪油,将多余的油沥出,可以炒别的菜哦,锅内留适量即可;倒入白菜翻炒,这时候白菜很容易成熟了。调味:放一小勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽酱油;口味重的可再加适量食盐,我家都口味淡就没放,翻炒均匀,放入香葱或香菜段即可出锅了。
菜怎么做好吃,虾米炒娃娃菜的家常做法 ?
1.娃娃菜洗净切片
2.辅料备好
3.锅里热油下虾米炒香
4.把炒好得虾米放在一边再下肉丝煸炒
5.放十三香翻炒再放味极鲜翻炒
6.下入娃娃菜翻炒
7.加少许盐翻炒
8.炒熟后出锅装盘
怎么做好吃,人造肉炒白菜的家常做法 ?
食材
主料
白菜
100g
人造肉
20g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜末
适量
步骤
1.准备所需食材,先将人造肉放入温水中浸泡3-5分钟。
2.白菜切菱形块,人造肉浸泡清洗干净就可以了。
3.葱花、蒜末准备好。
4.炒锅加热倒油,放入葱花、蒜末爆香。
5.放入人造肉翻炒。
6.紧接着放入白菜块翻炒,在添加上适量的食盐继续翻炒。
7.倒入酱油上色。继续翻炒至熟。
8.拍个照,上个镜吧!
小贴士
过程不需加水,白菜中含有大量的水分。
瘦肉炒白菜的做法,瘦肉炒白菜怎么做好吃,瘦肉 ?
猪肉炒白菜的做法
1.
食材:猪肉(已切片)、白菜(已清洗切开)
2.
烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
3.
随后,加1汤勺料酒。
4.
加2汤勺生抽。
5.
翻炒一下。
6.
接着,合入切好的白菜翻炒一下。
7.
然后,加适量的清水。
8.
翻炒翻炒至白菜熟透。
9.
最后,加0.5勺盐。