哪些人不适合吃白扁豆 最合适吃法 ?
白扁豆补气健脾,化湿消暑,食用没有什么禁忌。
时珍说“嫩时可充蔬食茶料,老则收子煮食”。白扁豆的嫩荚炒菜清爽可口,那么它成熟的种子就可谓是纯粹的白扁豆了。可以将白扁豆煮熟捣成泥做馅料,与熟的米粉制成糕点和小吃。直接用豆子和大米煮粥,是最经典健脾养胃的吃法,还可以在粥里面放些红枣和莲子,是滋补的佳品。
吃白扁豆注意事项
其次是不能一下吃过多。《本草求真》里记载白扁豆:“多食壅滞,不可不知。”豆类大多有一个益气的特点,食用过多容易气滞,让人感到腹部特别胀,这一点前面讲其它豆类时也提到过。所以白扁豆也是不能一下吃过多,可以常吃,但一定要注意量。
白扁豆怎么吃 ?
消暑去湿:白扁豆大米粥
材料:白扁豆25g、大米50g
做法:
1、白扁豆洗净后泡8-10小时。
2、大米洗净,用清水泡1小时。
3、大米与白扁豆放入砂锅中。
4、砂锅中加入适量清水,大火煮开。
5、小火炖至扁豆熟软即可。
食养家温馨提示:白扁豆务必要炖至熟烂食用更佳。
功效:白扁豆就是一味补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食俩宜佳品,能治疗夏日雨季的暑热湿气。
选白扁豆就要食养家的!食养家白扁豆是正宗陕西顶级白扁豆,陕西的白扁豆颗粒饱满、整齐均匀、皮薄,呈黄白色,气微,味淡,无杂质,无霉变。白扁豆,一定要选食养家的!你可以百度搜索“食养家白扁豆” 了解更多有关白扁豆的吃法,希望对你有所帮助!
白扁豆怎么做好吃,白扁豆的吃法 ?
白扁豆粥的做法 1. 将白扁豆、粳米洗净;2. 先将扁豆放入铝锅内,加水适量;3. 用武火烧沸,改文火煮半小时;4. 将粳米下入扁豆锅内搅匀,煮熟即成。白扁豆粥做法小技巧 1. 健脾和中,消暑化湿;2. 适用于暑湿呕吐肚泻、脾虚呕吐、食少久泻、有腹水、糖尿消渴、赤白带下、小儿疳积等症;3. 畏寒发热者忌服。
白扁豆煮水喝的做法步骤 ?
白扁豆花泡水喝效果比较好。
白扁豆花最为常见的一种方法就是泡水喝,这种方法不仅简单同时还可以去除湿气。建议平时可以将白扁豆花洗干净之后晾干,然后直接用开水进行冲泡,这样能够缓解食欲不振、恶心想吐等情况,有效促进身体健康。
将白扁豆花泡水之后服用,能够很好的清除身体中所含有的过多胆固醇,这样体内的脂肪就会减少,血管也会适当的软化,对于三高有着很不错的作用。长期将白扁豆花泡水喝,能够保持血压以及血脂的平衡,对于糖尿病、高血压、高血脂、脑血栓等都有很不错的疗效。
那么,白扁豆怎么做比较好呢?
白扁豆的食用方法 :
1.白扁豆煮熟捣成泥可做馅心,与熟米粉掺和后,可制作各种糕点和小吃。
2.白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品。
3.白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加热处理可以使其失去毒性,所以食用时一定煮熟蒸透。
4.白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果,更为中老年人的长寿粥膳佳品。
白扁豆怎么吃,怎么样留住营养美味 ?
酱瓜白扁豆的做法:
1.白扁豆洗净
2.酱瓜洗净准备切碎末
3.把酱瓜切成碎末
4.白扁豆入锅加水再加少许油,开大火煮
5.再起一锅加少许油,把酱瓜末放入煸炒至变色即可关火备用
6.白扁豆大概煮15分钟左右,等里面变的很细腻时调中火
7.加入刚煸炒好的酱瓜末,继续煮
8.等锅里水分差不多干的时候,就可关火,加盐,加葱出锅了
白扁豆怎么吃 推荐两款健脾食谱 ?
扁豆(学名:Lablab purpureus (Linn.) Sweet),通用名藊豆,多年生、缠绕藤本。全株几无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶;托叶基着,披针形;小托叶线形;小叶宽三角状卵形,长6-10厘米,宽约与长相等,侧生小叶两边不等大,偏斜,先端急尖或渐尖,基部近截平。总状花序直立;小苞片2,近圆形;花2至多朵簇生于每一节上;花萼钟状,长约6毫米,上方2裂齿几完全合生,下方的3枚近相等
白扁豆怎样做 ?
消暑去湿:白扁豆大米粥
材料:白扁豆25g、大米50g
做法:
1、白扁豆洗净后泡8-10小时。
2、大米洗净,用清水泡1小时。
3、大米与白扁豆放入砂锅中。
4、砂锅中加入适量清水,大火煮开。
5、小火炖至扁豆熟软即可。
食养家温馨提示:白扁豆务必要炖至熟烂食用更佳。
功效:白扁豆就是一味补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食俩宜佳品,能治疗夏日雨季的暑热湿气。
选白扁豆就要食养家的!食养家白扁豆是正宗陕西顶级白扁豆,陕西的白扁豆颗粒饱满、整齐均匀、皮薄,呈黄白色,气微,味淡,无杂质,无霉变。白扁豆,一定要选食养家的!
白扁豆不能跟什么食物同吃 ?
白扁豆补气健脾,化湿消暑,食用没有什么禁忌。
时珍说“嫩时可充蔬食茶料,老则收子煮食”。白扁豆的嫩荚炒菜清爽可口,那么它成熟的种子就可谓是纯粹的白扁豆了。可以将白扁豆煮熟捣成泥做馅料,与熟的米粉制成糕点和小吃。直接用豆子和大米煮粥,是最经典健脾养胃的吃法,还可以在粥里面放些红枣和莲子,是滋补的佳品。
吃白扁豆注意事项
其次是不能一下吃过多。《本草求真》里记载白扁豆:“多食壅滞,不可不知。”豆类大多有一个益气的特点,食用过多容易气滞,让人感到腹部特别胀,这一点前面讲其它豆类时也提到过。所以白扁豆也是不能一下吃过多,可以常吃,但一定要注意量。
白扁豆粥的做法、如何做、怎么做好吃 ?
白扁豆粥的做法 1. 将白扁豆、粳米洗净;2. 先将扁豆放入铝锅内,加水适量;3. 用武火烧沸,改文火煮半小时;4. 将粳米下入扁豆锅内搅匀,煮熟即成。白扁豆粥做法小技巧 1. 健脾和中,消暑化湿;2. 适用于暑湿呕吐肚泻、脾虚呕吐、食少久泻、有腹水、糖尿消渴、赤白带下、小儿疳积等症;3. 畏寒发热者忌服。
白扁豆和什么食材搭配炖肉能提高功效 ?
白扁豆即是一种食材,又是药材,要吃出它的功效不简单,我来推荐一下白扁豆烧菜的做法:
白扁豆龙骨汤
主料:猪脊骨500克、扁豆(白)50克、枣(干)8颗莲子10粒、食盐4克、葱5克、姜5克、水适量
做法:
1、白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净;
2、猪骨洗净,猪骨冷水下锅,水沸后,捞出洗去浮沫;
3、将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣;
4、放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右,一锅乳白色的浓汤做好啦,喝之前加盐调味即可。