糯米小米粥的做法,糯米小米粥怎么做好吃,糯米 ?
主料
小米
24g
糯米
27g
辅料
清水
适量
红糖
适量
步骤
1.原料图
2.糯米先泡下水
3.洗净后放入锅中
4.加入小米
5.加入适量的清水
6.大火烧开
7.加入红糖,来姨妈喝红糖暖宫又散淤
8.盛锅,中途注意不要粘锅哦
小米粥的做法大全 小米粥怎么熬好喝 ?
小米粥是养胃的最好食疗品了,我们几乎每天都离不开喝小米粥,小米粥喝起来很开胃而且香润,不过前提是要做好小米粥,你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了,小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢,小米粥怎么熬好喝呢?想熬好喝的小米粥还是一门技术呢?小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了,不过熬小米粥是有诀窍的,下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。小米粥的做法大全:材料小米,冷水做法1.米洗净,冷水烧开后放入小米;2.煮开后,改小火煮;3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。我们平常虽然没少熬过小米粥,可是你熬的小米粥粘糊吗?这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的,小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。
的做法,软糯小米粥怎么做好吃,软糯小米粥的家常做法 ?
用料
主料
小米300g
糯米300g
调料
水
适量
软糯小米粥的做法
1.小米与糯米以1比1的比例配搭;
2.小米与糯米倒入高压锅内胆中,淘洗净加入2L的水;
3.盖上锅盖,按煮粥健,煮20分钟;
4.煮好后等待自然消气,打开盖子搅动几下即可;
糯米和小米一起煮吗 ?
当然可以。
一、糯米的营养价值
中医认为,糯米性味甘、温,入脾、胃、肺经,有补中益气,固表止汗之功,适用于脾胃虚弱,久泻,便溏食少,表虚自汗等。《本草纲目》言其“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中,令人多热,大便坚”。本品补益脾肺,固表止汗疗效甚佳,《饮食辨录》言“糯米粥,功专补肺,治肺虚热咳,惟其补肺,故又能固表,肺主皮毛也。肺虚表热,漏汗不止,最宜”。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
二、小米的作用
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。谷之爱沁州黄小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
小米大米糯米肉粥的做法? ?
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。下面小编给大家整理了小米粥的做法大全。
百合小米粥
材料
干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
做法
1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。
2. 银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。
3. 往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。
4. 加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
5. 煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。
花生小米粥
材料
小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法
1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2.锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮 30分钟。
3.放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
黄豆小米粥的做法
菜系及功效:幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 更年期食谱 工艺:煮
黄豆小米粥的制作材料:
主料:小米100克,大豆50克
调料:白砂糖10克
黄豆小米粥的做法:
1. 将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
3. 见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。
食物相克
小米:小米忌与杏仁同食。
小米淮山粥
小米淮山粥的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜,小米淮山粥口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做小米淮山粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道小米淮山粥吧~~
原料:淮山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。
制作:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
用法:空腹食用。
疗效:健脾止泻,消食导
滞。适用于小儿脾胃虚弱,消化不良,乳食积滞,不思乳食,大便稀溏等。
原料:
小米30-50克,红糖适量。
制作过程:
将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。
特点:
补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。
注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。
红糖小米粥
原料:
小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。
做法:
1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
鲜菇小米粥
菜系及功效:高血压食谱 高脂血症食谱 胃炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
鲜菇小米粥的制作材料:
主料:粳米50克,小米100克
辅料:平菇40克
调料:大葱3克,盐2克
制作:
1. 平菇洗净,在开水中......余下全文>>
糯米和小米是否能一起煮 ?
6、糯米50克,做法如下,慢熬着,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了、最后将煮饭键按换成保温键,2小时后小米:一、糯米,不要管它,加入足够多的水、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了、材料小米50克,稍见冒热气就赶快的掀起盖子、糯米。2、白糖15克二、大米用清水浸泡3-4个小时。4,就可以有现成的八宝粥吃了、红豆可以一起煮粥、熬大约30-40分钟的时间、黑米50克。5、做法1、各种原料抓上一小把、红豆50克。3、黑米、大米50克、将原料中的小米,按下煮饭键盖上盖子煮、红豆。开锅后就打开盖子煮、将所有原料清洗干净倒入电饭煲,以免溢出,盖上电饭煲的盖子保温、黑米
糯米小米肉末的做法 ?
食材用料:
糯米适量
七分瘦三分肥的后腿肉200
鸡蛋一个
莲藕小半截
葱适量
姜适量
胡椒粉适量
菜谱做法:
1.糯米提前一晚用水泡好,沥水备用。
2.后腿肉绞成肉馅,加姜末,加胡椒粉,加适量盐,加鸡蛋,加适量淀粉搅拌均匀
3.莲藕剁成小藕丁,放入肉馅搅拌均匀。
4.把藕丁肉馅搓成圆形,每一个肉馅上都滚上一层糯米。再放入蒸锅,大火上气后,中火蒸二十分钟就可以了。
5.出锅后,每个珍珠丸子上放点葱花玉米做点缀。
糯小米饭的做法大全 ?
食材明细
小米1杯
糯米半杯
冰糖200克
清水适量
甜味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
糯香小米粥的做法步骤
1
准备煲粥的食材:小米、糯米、冰糖。
2
糯米和小米浸泡片刻。
3
小米用过滤网沥干。
4
糯米也洗净,沥干。
5
全部食材放入电压力锅内。
6
加上比食材多三倍的清水。
7
遮上锅盖,通电,选择煲粥功能。按下按键,电压力锅开始工作。
8
时间到后让电压力锅自动解压,稍作焖20分钟左右,香糯甜滑的小米粥就可以食用了。
吃糯米加小米有什么好处 ?
然后再放入油锅中,逐个淹没着裹满面
用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上
然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,然后加入一大勺面粉将鸡蛋磕入盘子中打散,稍抖一抖掉多余的面包渣,再翻面炸黄另一面即可捞出控油
趁热吃,整理成1字长方形
将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,搅拌成粘稠的面糊
香蕉去掉两头四边,让香蕉再次的沾满面包糠
拿起沾满面包糠的香蕉,小火慢炸
炸至一面颜色稍黄,还可以根据喜好搭配番茄酱
蒸甜小米糯米饭的做法? ?
1 五花肉切成肉糜,白菜心切成细丁,大蒜切末,糯米和黄小米浸泡一个晚上备用2 如果蒸米饭,则须先把糯米铺平在盘子里,大约盘子一半的深度3 再铺上肉馅磨平即可4 上笼屉蒸20分钟即可出锅喽