带鱼是什么样子的图片 ?
身体又长又扁的鱼
带鱼的做法大全 带鱼怎么做好吃 ?
1.首先将带鱼去头切块,再去鱼鳍,姜切片,少许切丝、葱切段,少许切丝。
2.准备好带鱼,放入一部分姜片、葱段,淋入适量料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。
3.锅中倒入清水,放入蒸架,准备一个盘,将带鱼摆入盘中,放上剩余葱段、姜片,隔水蒸十二分钟,取出,然后放上葱丝、姜丝。
4.锅中放入油,烧至八成热,浇于带鱼之上,最后淋入蒸鱼豉油,就大功告成啦!
带鱼的带怎么写 ?
带
笔画数:9;
部首:巾;
笔顺编号:122245252
笔顺:横竖竖竖捺折竖折竖
笔顺说明:提为横,点为捺,竖勾为竖,横折或竖提都为折。
可食用海鱼的种类和简介 ?
到这里看吧,有很多。这可是我收藏的好网页喔。
http://www.cappma.com/tech/fishimagemore.asp?classname1=鱼类&classname=海洋鱼
晒干的带鱼怎样做吃法 ?
鱼干最简单的做法就是用一级花生油和好酱油蒸,这样风味纯正。也可以油炸,就酥香可口。前提也是好油才行。
带鱼怎么烧好吃 做法大全 ?
主料:鳜鱼 辅料:八角花椒 盐 葱 开水 白糖 大蒜 料酒 陈醋 生抽 姜
步骤
1.用去鱼鳞器刮掉鱼鳞去掉内脏洗干净。
2.准备好葱姜花椒八角大蒜,鱼身上切几刀。
3.鱼身上撒些盐腌制20分。
4.油热以后将擦干水分的鱼放进去煎一下。
5.一面煎黄以后翻个身继续给另一面也煎黄。
6.将鱼往一边巴拉一下,留出个油坑,将所有调料放进油坑里煸一下。
7.加入料酒。
8.加入陈醋烹一下。
9.加入生抽。
10.再加一勺白糖。
11.加入没过鱼身的开水盖盖子小火烧。
12.看到汤汁不多了就可以了。
另外一种做法:
1把鱼去鳞去肠宰杀干净。
2切好葱,姜,蒜,辣椒。
3把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟。
4锅里倒油煸香葱姜蒜。
5炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。
6把腌制好的鱼放入锅内。
7倒入适量的清水,加入盐半勺,白糖半勺,料酒,盖上锅盖慢烧。
8等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花,即可出锅。
水煮带鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
水煮带鱼的做法
1.带鱼洗净切段备用
2.油开后用葱姜爆锅
3.放入带鱼,两面煎成微黄
4.加入盐,酱油,热水
5.煮到水都没有了准备出锅
6.放入盘中,就可以吃了
带鱼的做法,无骨带鱼怎么做好吃,无骨带鱼的家常做法 ?
主料
带鱼
2条
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
五花肉
适量
白菜
适量
花椒
适量
八角
适量
醋
适量
步骤
1.冰冻带鱼解冻。
2.去头尾,剪掉边刺。
3.在鱼身上每隔5毫米均匀切直刀,每刀切至鱼骨处即止。
4.将切好的鱼分割成寸段。
5.加胡椒粉,盐、料酒略腌制十至二十分钟左右。
6.油锅烧至六成热,下入腌好的鱼段。
7.炸至鱼金黄捞出。
8.锅底铺白菜叶,放入几片五花肉。
9.铺上炸好的鱼段。
10.加入适量的水,葱姜八角花椒料酒酱油糖,多放点醋。大火煮开,转中小火慢焖四十分钟左右。
11.至鱼骨酥烂即可出锅。鱼可一直放在汤汁中入味
带鱼是怎么钓上来的 ?
因为带鱼是深海鱼 它生活的环境水压很高,所以带鱼一上来它体内的压强比大气压还要大,就会把肚子撑破,所以带鱼一上来就死了
熟炒带鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
新鲜带鱼适量
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
辣椒粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
香酥炒带鱼的做法步骤
1
新鲜带鱼切成段,加盐,辣椒粉,料酒,胡椒粉腌制一下。
2
充分拌好后腌制半小时左右。
3
锅里放油煎制带鱼。
4
开始变色了。
5
有食欲吧。
6
煎好的带鱼装盘备用。
7
切姜丝,蒜片,辣椒备用,量多点味道更理想。
8
锅底放油,小料进行炒制,炒出香味来,把煎好的带鱼放入锅中炒香。
9
炒好的带鱼很香的,由于在海边所以厨房条件不是很好,所以容器不是很棒的。