万丰美食菜谱大全手工鸡蛋面条的做法 ？
1、 面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。2、 用筷子搅拌成雪花状。3、揉成面团。4 、用压面机压成片。5 、第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。6、 按压一下。7、 继续压成面片，如果不够光滑，就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧，直到光滑劲道就OK。8、撒点面粉，压成条状。9、 压好的面条。10、为防止面条互相粘连，撒一些面粉抖一抖。11、锅烧开水，加入少量盐，下面条，煮熟。12、 面条捞出来后，码上蔬菜，加入调味料或者酱拌好即可。
鸡蛋煮面条的做法 ？
1 tomato cut into pieces, to large and small, what shape does not matter, eggs open into a bowl, beat absorbed, add a little salt. 2, the pot into the amount of (scrambled eggs, when put the number of oil is critical, in my experience is putting the equivalent of eggs 2 / 3) of oil, such as oil, when hot, pour in eggs, pay attention to this When freezing eggs naturally, do not move, until the eggs are freezing time (be careful the oil dried up, causing the egg paste), with rice shovel (also known as Chao Shao) from the edge of the egg gently into the eggs over and fry about, such as the color of both sides are golden color rendering, when taken out of the egg from the pot (you can not take, but talk about it after so skilled), this time there should be some oil pan, the tomatoes turned in, stir fry a few. Because tomatoes contain large quantities of water inside, water will be precipitated, this time to a good fried eggs into them, put a little salt, stir fry a few, pan. 1、西红柿切成块要大小形状无所谓鸡蛋打开放入碗打匀放入少许盐 2、锅内放入适量（炒鸡蛋时候油放多少关键我经验放相当于鸡蛋液2／3）油等油热了时候倒入鸡蛋液注意时候鸡蛋液会自凝固要动等鸡蛋液都凝固时候（要小心油干了造成鸡蛋糊了）用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋边缘轻轻进入鸡蛋翻过来煎下等两面颜色都呈现金黄颜色时候把鸡蛋从锅里取出来（也取过等熟练再说吧）时候锅里面应该还有些油把西红柿翻进去翻炒几下由于西红柿里面含有大量水分会有水份析出时候把炒好鸡蛋放进去放入少许盐翻炒几下出锅 参考资料： google
怎样煮鸡蛋面 ？
鸡蛋搅拌，锅里放油，冒烟后倒入鸡蛋，鸡蛋炒碎，加入冷水，水开以后加入面条，水再沸腾后，加入盐，酱油，醋，胡椒，味精，葱花，就可以了！
挂面卧鸡蛋的做法 ？
挂面卧鸡蛋鸡蛋营养丰富，其蛋白质的组成与人体的蛋白质组成相近，是人们理想的日常滋补营养品，对久病、产后体虚最为适宜。羊肉是补血温阳佳品，成以冬天食用为宜，可增强肌抗寒能力。菠菜营养丰富，含有较多的纤维素，可补充前两者的不足。此汤饭矗有益气养血、安神润燥、温中暖下的功效。适宜产妇食用，有利身体的恢复和健康。
原料：细挂面100克，鸡蛋2个，羊肉丝、菠菜叶各50克，香油10克，酱油5克，精盐2克，味精1克，葱丝3克，姜丝2克。
制作：1、羊肉丝放碗内，加酱油、精盐、味精、葱丝、姜丝、香油拌匀。
2、将锅置火上，放水烧开，下挂面，磕入鸡蛋，待鸡蛋煮熟、挂面断生，倒入拌好的羊肉丝搅匀，再放入菠菜叶，稍煮即成。
特点：鲜香，清淡，软烂。
鸡蛋面条的做法，鸡蛋面条怎么做好吃，鸡蛋面条 ？
用料
一把挂面（其实什么面都可以）
青菜
香肠（腊肠、午餐肉也可以）
榨菜
鸡蛋
蚝油、生抽、香油、花椒油、盐、白胡椒
鸡蛋汤面的做法
下面条。
面汤滚起来的时候下鸡蛋。
鸡蛋的形状固定后，下榨菜，香肠。
锅中煮面的时候，可以准备一个大碗，里面放适量的蚝油，香油、花椒油，盐和白胡椒（个人觉的放点白胡椒味道会更香）。因为家里有点李锦记的豆豉酱，搁了一点点进去，不一样的风味。
面好了之后，全部捞出来，撒点葱花，用面汤浇在面条上，
本来想做好就拍照，没想到一转身我老公就抱走吃了，我立刻狗嘴夺食，结果拍出这样的效果。
鸡蛋做的面条的做法，鸡蛋做的面条怎么做好吃 ？
步骤
1.准备面粉200克,面粉用普通面粉就好了，高粉低粉无所谓，盐少许（200克面粉加入一茶匙盐就可以了），鸡蛋两个（当然你喜欢更香滑一点全部用鸡蛋代替水也是没问题的。）
2.把鸡蛋磕进面粉，加少许盐、适量水，先搅成颗粒状，然后揉成面团，反复揉成略硬一点的，这样擀起来才不会破掉，面条才更劲道
3.找个比较温暖的地方，把和好的硬面团用盖湿布盖起来，或者直接找个小盆倒扣在下面也可以，醒20分钟。
4.醒好的面团，置于面板上，撒干面粉，先用擀面杖擀开，略薄的时候，卷在擀面杖上，慢慢擀成薄薄的大面皮
5.擀好的面皮撒干面粉，防止粘连，卷起来，或者折叠起来，从一头开始，切成粗细均匀的细面条（你乐意吃粗的，就切粗一点呗，唉唉，我明显在凑字的，其实这个过称简单的要死，谁看不明白谁是BC啦....）
6.切好的细面条撒上干面粉，抖散~~
7.西红柿两个，表面切浅口，用筷子插着放在烧开的水里，略煮，捞出，用手死去西红柿皮，切成大块
8.鸡蛋先打散，烧热锅，倒入油，油锅烧热，倒进去打散的鸡蛋，快速滑炒，炒成型盛出
9.炒过鸡蛋的锅里，仍然会有少许油的，直接倒入西红柿块，中火翻炒至西红柿出红汤
10.放入炒好的鸡蛋，跟西红柿一起继续炒入味
11.炒好的鸡蛋和西红柿里加入清水，大火烧开。
鸡蛋面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细：
面条适量，鸡蛋适量，脆皮肠适量，菠菜适量，油适量，盐适量。
鸡蛋面条的做法步骤：
1原料图，菠菜洗净备用。
2脆皮肠切厚片，菠菜掐成段。
3起油锅将鸡蛋煎熟，盛出。
4余油炒香脆皮肠，盛出。
5加水烧开，下面条煮熟后放菠菜，关火。
6碗里放上油和盐，将面条盛入开吃。
使用的厨具：炒锅
自制纯鸡蛋面条的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤 ？
1、380g面粉加入3个鸡蛋和5g的盐，搅匀。
2、盖上毛巾醒一个小时。
3、电动面条机调5档，取一小部分面粉团压扁，过机，一开始出来的面团就像图上这样子不太成型的，但没有关系，有点耐心，将所有面粉都过机，然后将一小块一小块的粉团一点一点压在一起，反复过十次左右，就会成图片上这样比较干的一整块面团了。
4、时盆里肯定还有一些很干的粉团碎，压不成片的，就要把它们一点一点的包进压好的整块面团里，对折，放进机里压，这样，一点一点的就会把所有的干粉碎压进面团里了，这时的面团就会变成表面有一点点干的大块面片了。
5、电动面条机调3档，取面片反复压3次，这样一过机，面片就明显光滑了，要吃厚片面条的朋友现在就可以去另一边的切面档切成面条了。
6、电动面条机调6档，取3档压好的面片压2次，这时，就可以看见面片变成完全光滑的长条面片了。面片这就压好了。
7、将压好的面条放进面条机切面档里，细面档切成细面。
8、做好的面条不粘手，放冰箱里能保存一个星期，要吃的时候取出煮就行了。
纯手工鸡蛋面的做法，纯手工鸡蛋面怎么做好吃 ？
材料
1.鸡蛋，面条，豆腐
2.油，盐，味精
做法
1.锅中加适量油，倒入打好的鸡蛋，铲开，加入豆腐炒一下，加入开水。
2.水开后加入面条，适量盐，味精。
鸡蛋面的做法，鸡蛋面怎么做好吃，鸡蛋面的家常 ？
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
－ 准备食材 －
鸡蛋 两个
面条
葱花 适量
盐 适量
香油 适量
－ 步骤 －
1.打两个鸡蛋，搅匀，切葱花。
2.起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。
3.盛起鸡蛋，锅内倒入热水。
4.水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅。
－ 小贴士 －
喜欢宽面条的就煮宽面条，喜欢龙须面的也可以下龙须面哦。