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家常菜谱,美食攻略

西红柿火腿面 西红柿鸡蛋火腿面窍门

西红柿(番茄)火腿面怎么做好吃 ?

1、鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充分拌匀。
2、火腿肠切成丝。
3、奶酪片切成丝。
4、番茄洗净去皮后,切成小丁。
5、锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用。
6、平底锅洗净烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼。
7、蛋饼的底部刚开始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液时。
8、平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷,再切块即可。

西红柿火腿鸡蛋面怎么做 ?

主料
面条
200g
鸡蛋
2个
火腿肠
2根
西红柿
2个
辅料

适量

适量
葱花
适量

步骤

1.准备好食材,清洗干净

2.火腿肠切片,西红柿切块,葱花切好备用

3.锅烧热

4.放入油

5.放入葱花

6.放入西红柿翻炒

7.放入火腿

8.倒上热水,放入面条

9.面条开始沉到水里了

10.煮熟面条放点盐就可以了

番茄火腿意大利面怎么做 ?

番茄火腿意大利面
用料

意面 一人份
小番茄 10颗
火腿片 3片
番茄酱 3大勺 橄榄油 适量
盐 适量
糖 适量
香芹碎 适量
芝士片 1片
洋葱 四分之一个
番茄火腿芝士意面的做法
芝士片掰碎一些,洋葱切丝,小番茄对半切开,火腿片切1.5厘米见方的块

意面煮熟以后拌入适量橄榄油防粘,备用

锅中放油,油热后方洋葱丝爆香

洋葱香味出来以后加入火腿片以及小番茄继续中大火翻炒,番茄基本断生,加入三大勺番茄酱,和小半碗水

加入意面,搅拌均匀

放入芝士片,加入盐糖调味,继续搅拌均匀,汤汁收浓出锅撒上香芹碎就好啦

只用面粉火腿西红柿怎么做披萨 ?

【面饼材料】
普通面粉、橄榄油、牛奶、安琪酵母、白糖、温水
【做法】
1、普通面粉,加入一大勺橄榄油。
2、安琪酵母用温水和开,分次加入面粉中。
3、再分次倒入牛奶,将面粉搅拌成雪花状。
4、揉到一起,放到温暖处饧发1个小时。(如果饧发时间超过一个小时,最好放入冰箱冷藏室,以免发酵过度变酸)
5、饧发好的面团,体积发至两倍大。
6、披萨盘底抹油(我用的是用虾头、虾尾炼制的油)。
7、将面团擀成饼状,铺在披萨盘子里,整理成边缘厚,中间薄。
8、用叉子扎很多小眼,为的是面饼烘烤的时候不会鼓起来。
9、烤箱预热5分钟,这个时候正好是面饼的饧发时间,然后将面饼放入烤箱,上下火220度15分钟。
【准备馅料】
【配菜】:洋葱、香肠、鲜虾、鲜玉米、青椒
【调料】:番茄酱、咖喱鸡调料、马苏里拉干酪
【刷料】:蜂蜜+水按1:1比例混合
【做法】
1、将香肠切薄片、洋葱和青椒切圈,鲜虾去头尾、虾肠用白胡椒粉和盐略腌,鲜玉米剥下玉米粒。
2、烧一锅水,水开后倒入玉米粒,新鲜玉米很好熟,汆煮3分钟即可。
3、不用换水,再将鲜虾也过烫一下,过水变色就可以捞出来了。
4、汆烫熟的玉米和鲜虾。
5、披萨饼烤至8成熟,从烤箱内取出。因为我做的饼底比较厚,基本要烤熟。
6、表面淋适量橄榄油,可以增加披萨饼的香酥口感。
7、用勺子抹匀。
8、抹番茄酱。
9、均匀撒一层咖喱调味粉。
10、马苏里拉干酪,后来证明这个家伙根本拉不出丝来,O(∩_∩)O哈哈~~~不过味道还不错!
11、成品是一片一片的,先要切成细长条。
12、先将1/3马苏里拉奶酪在饼底铺上一层。
13、放玉米粒和洋葱圈。
14、火腿片和青椒圈。
15、再淋少许番茄酱。
16、放鲜虾。
17、最后铺上剩下2/3的奶酪丝。
18、蜂蜜+水按1:1比例混合,用刷子在披萨饼的外边缘表面刷一层,烤出来的披萨饼颜色会金黄透亮,非常漂亮!
19、入烤箱,上下火190度10分钟。
20、十分钟后,华丽丽、喷香扑鼻的披萨饼就可以出炉了!
刷了蜂蜜的饼皮闪耀着迷人的金黄色,因为奶酪没有融化的缘故,看起来有点干干的的感觉,但实际上面饼还好,外酥里软, 相当好吃!

材料西红柿几个面几包火腿肠几根? ?

你要做什么

西红柿火腿肠鸡蛋面的做法,西红柿火腿肠鸡蛋面怎么做 ?

食材
主料
面条
200g
鸡蛋
2个
火腿肠
2根
西红柿
2个
辅料

适量

适量
葱花
适量

步骤

1.准备好食材,清洗干净

2.火腿肠切片,西红柿切块,葱花切好备用

3.锅烧热

4.放入油

5.放入葱花

6.放入西红柿翻炒

7.放入火腿

8.倒上热水,放入面条

9.面条开始沉到水里了

10.煮熟面条放点盐就可以了

肉丝火腿面怎么做 ?

用料
猪肉 100克
面条 适量
火腿 5片
葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
豆瓣酱 小勺
番茄 半个
肉丝火腿面的做法
猪肉,火腿切丝,其中猪肉加料酒,生抽腌制10分钟
热锅热油,把腌好的肉丝放入锅中翻炒至变色后捞出,再把火腿放入锅中炒至变色捞出。
热锅热油,把番茄倒入锅中加盐小火翻炒,加盐可以更好的出番茄汁,等番茄出汁差不多加入豆瓣酱翻炒,再加入之前的肉丝和火腿。
加水烧开放入面条就可以吃了

木耳番茄火腿煮面条好吗? ?

木耳番茄是能搭配,但是味道没有番茄鸡蛋好!
火腿跟面条个人认为是绝配~

怎么做好吃,西红柿火腿肠炒面的家常做法 ?

1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;
2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;
3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;
4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。

火腿肠方便面西红柿能一起煮着吃吗 ?

可以,味道不错

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