万丰美食菜谱大全竹笋炒青椒会中毒吗 ？
不会，是一道菜哦~~~
竹笋炒胡萝卜青椒
主料：
竹笋
胡萝卜
青椒
辅料：
植物油适量
盐少许
酱油适量
米醋少许
鸡精少许
水淀粉适量
制作步骤
1鲜竹笋、胡萝卜、青椒均切片备用
2油热后放入竹笋略炒
3放入胡萝卜和青椒片翻炒几下
4加入适量盐、一汤匙海鲜酱油、一汤匙米醋翻炒几下
5出锅前加入鸡精、水淀粉翻炒均匀
6装盘开吃
小贴士
A.竹笋本身淡淡的没有什么味道，所以口味重的调味料尽量不要用以免盖住竹笋本身的清新口感（比如十三香、花椒大料、葱、姜、蒜等尽量不用）
B.竹笋、胡萝卜、青椒这三样材料都不会特别“吃味”所以要加少量水淀粉“勾芡”，好让盐等调味料附着在菜上
毛笋和青椒能一起吃吗 ？
高血压：能促进胃肠蠕动
青椒+猪肝：补血
青椒+苦瓜、胃溃疡。
适宜人群：补充维生素C
青椒+鲳鱼：一般人群均可适用、灯笼椒：破坏维生素C
宜搭
青椒+鸡蛋：有利于维生素的吸收
青椒+鸡翅：破坏维生素C
青椒+黄瓜：眼疾患者，肺结核病的人慎食。
青椒的做法大全青椒的功效与作用食物相克表
相克
青椒+秋黄瓜：促进维生素C的吸收
青椒+紫甘蓝、痔疮患者慎食、柿子椒、胃肠炎；火热病症或阴虚火旺、辣椒
禁忌人群、大椒：菜椒可以同吃
别名：抗衰老
青椒+糙米、食管炎
笋的做法，青椒炒笋怎么做好吃，青椒炒笋的家常做法 ？
1、所有材料都切丝，猪肚要提前煮熟。
2、起油锅，煸炒青椒、冬笋丝。
3、然后下肚丝，放盐、味精，加少许水翻炒。
4、勾芡，淋上麻油，撒上胡椒粉，装盘即可。
青椒炒竹笋为啥是苦的 ？
肯定竹笋没有挤干水分吧？
竹笋和青椒为什么越炒越辣 ？
你青椒的内壁的那层膜没撕，或籽没挖干净呗！
青椒竹笋肉丝的做法，青椒竹笋肉丝怎么做好吃 ？
食材
主料
猪肉丝
250g
青椒
100g
竹笋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣
适量
豆豉
适量
葱
适量
味精
适量
豆粉
适量
生抽
适量
步骤
1.准备材料
2.用盐，花椒，味精，豆办，生抽，豆粉腌肉
3.锅中起油
4.油起加入豆豉炒香，加入姜，蒜，猪肉丝翻炒
5.加入竹笋翻炒
6.加入青椒翻炒
7.起锅加葱，加花椒，味精
8.盛盘
竹笋青椒炒肉片的做法，竹笋青椒炒肉片怎么做 ？
先将炒肉片腌制，静放约15分（2）备料：青椒切块状，蒜头切细末
起热油锅，将蒜头爆香后，放入腌好的肉片翻炒
肉片炒至8分熟后，放入青椒翻炒，起锅前再放些少许鲜味炒手稍微翻炒后就可以享用罗！
冬笋炒鸡肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
冬笋青椒炒鸡肉的做法
1.
准备食材：冬笋去皮后切成片
2.
冬笋切片用水焯一下
3.
热锅放油，放入鸡肉翻炒
4.
炒至变色后放入酱油
5.
放入葱末和蒜末爆出香味
6.
放入胡萝卜片翻炒几下
7.
放入青椒翻炒几下
8.
放入冬笋片翻炒几下
9.
放入青椒和少许盐翻炒均匀即可
10.
鲜嫩可口，营养丰富的一道家常菜
竹笋炒辣椒怎么做 ？
竹笋炒辣椒怎么做
主料
笋
250g
辣椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将笋切成丝
2.青辣椒，红辣椒，搭配菜
3.先将辣椒放入锅中，编炒一下，使辣味出来
4.放入笋丝，炒7分钟，放盐，即可
5.成品
新鲜竹笋的做法 ？
1、炒肉。直接很肉炒，放盐别放生抽，很好吃。
2、烧肉。
原料：
五花肉、竹笋。
调料：
葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽（少许）、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐。
做法：
1）五花肉洗净切块，开水里焯一下后捞出沥干水抚；
2）竹笋去皮切块，入加少许盐的沸水中焯烫下后捞出冲净沥干；
3）准备葱姜蒜、大料、花椒、桂皮和干辣椒；
4）五花肉入锅中用中小火慢慢将油煸出；
5）直接在五花肉煸出的油中（嫌多的话还可以盛出一些）放入冰糖，小火将其煮至发黄冒小泡；
6）冰糖已经融化，有黄色小泡产生；
7）立刻放入五花肉，继续小火翻炒上色；
8）调入料酒、少许老抽（根据上色情况酌量添加）和除盐外的所有调料，再倒入竹笋翻炒；
9）倒入水没过材料，大火煮开；
10）水开后中小火煮至肉肉软糯，汤汁浓稠，然后根据各人口味加入适量盐即可。
3、火锅烫着吃。
4、烧鸡。非常好吃
1）将鸡切块，用热水焯一下，捞出滤干;
2）竹笋切块，葱、姜切小丁;
3）锅中放油，加入干辣椒、花椒爆香，倒入鸡块翻炒;
4）待鸡腿出油后，加入葱、姜末，待炒出香味儿后，加入黄酒、酱油（喜欢颜色红一点可以用老抽），再倒入竹笋块;
5）加入水后，盖上锅盖小火煮到鸡肉软了即可。
5、油焖笋。
原料：
竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。
做法：
1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。