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家常菜谱,美食攻略

三丝炒面图片 三丝炒面高清图

三丝炒面怎么做 ?

三丝炒面的做法步骤

1豆芽摘去根部、火腿肠切成细条、蒜蓉剁碎备用

2在锅里放入水,烧开后将鸡蛋面放入,煮至8成熟

3将面捞起,过冷水(为了使面更爽口,换了3次水),滤水备用

4在锅里倒入少量油,将豆芽、火腿肠、小虾炒至8成熟,盛出备用

5将鸡蛋炒至刚刚熟(已经是固体,但是还没有变金黄),盛出备用

6在锅内倒入少量油,油热后下蒜蓉,分别放入面和材料,炒熟盛出,开餐咯~

(1)面不要完全煮熟,不然后面就一炒就容易烂了

(2)面捞出后过冷水,能够让面更加爽口~~

怎么用英文写三丝炒面的步骤 ?

无法作答

怎么用英文写三丝炒面的做法 ?

原料:细面条200克,花生油100克,熟鸡丝10克,水发海参、火腿、酱油各10克,料酒5克,细盐适量,味精2.5克,鸡汤少许。 制法:将面条蒸熟后取出,用开水焯一下,再用油煎成两面金黄色备用;将海参、熟鸡肉、火腿均切成丝;坐油勺,油热后把海参、鸡肉、火腿放入勺内,加料酒、酱油、鸡汤、细盐、味精,将三丝捞出,勺内留原汁,把煎好的面条下勺焖一会,待汁全部浸入面条内,盛盘,把三丝盖在面条上即成。 1、取蔬菜胡萝卜或者黄瓜均可,切丝备用; ??2、木耳少许洗净剪去木屑切丝备用; ??3、取两鸡蛋加葱末少许盐打散,在平底锅中摊熟取出,切丝备用; ??4、小火腿两根切丝备用; ??5、用大锅加白水煮面,要选用油面、拉面等经烧的面条,煮至七、八成熟; ??6、放完面后,在另一锅中放油,加入火腿丝、木耳,加入少量酱油、黄酒拌炒,熟后将面捞至油锅中拌炒,加盐,根据面量适当添加佐料; ??7、最后加入蛋丝和黄瓜丝,略拌,起锅。

简单午餐炒面怎么做 ?

食材用料

鲜面条200克
卷心菜30克相克食物
胡萝卜30克相克食物
泡发黑木耳30克
小葱2根相克食物
油适量
盐适量
红烧酱油1勺
生抽1勺
耗油1勺
素三丝炒面的做法

素三丝炒面的做法图解11.准备好鲜面条
素三丝炒面的做法图解22.卷心菜,胡萝卜,泡发的黑木耳分别切丝
素三丝炒面的做法图解33.小葱切段备用素三丝炒面的做法图解44.锅中放一勺盐,滴三四滴油,加足量水煮开锅
素三丝炒面的做法图解55.放入面条,用筷子拨散
素三丝炒面的做法图解66.大火煮开
素三丝炒面的做法图解77.此时加入小半碗凉水
素三丝炒面的做法图解88.再次煮开后,再加小半碗水煮开锅,面条变软即可关火
素三丝炒面的做法图解99.盛出面条沥干拌匀
素三丝炒面的做法图解1010.可以把面条过一下凉水,防止粘连
素三丝炒面的做法图解1111.炒锅放适量油,转动炒锅,使油均匀滑过炒锅内壁,倒出多余的油
素三丝炒面的做法图解1212.油烧至七八分热,倒入卷心菜丝和胡萝卜丝翻炒
素三丝炒面的做法图解1313.待卷心菜和胡萝卜断生,即可加入黑木耳
素三丝炒面的做法图解1414.快速炒匀
素三丝炒面的做法图解1515.加入煮好的面条
素三丝炒面的做法图解1616.用筷子快速炒匀
素三丝炒面的做法图解1717.加入适量盐,一勺红烧酱油,一勺生抽,一勺耗油
素三丝炒面的做法图解1818.继续炒匀,使每根面条都裹上酱色
素三丝炒面的做法图解1919.加入小葱段
素三丝炒面的做法图解2020.再翻炒两三分钟即可关火
素三丝炒面的做法图解2121.出锅装盘

怎么用泡面(方便面)做炒面啊 ?

家常方便面炒面原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
  调料:酱油适量,方便面调味料。
  制法: 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下厂沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
  特点:微辣酱香,口味家常。

黄油草菇火腿炒面怎么做 ?

往锅内倒入适量番茄酱黄油入锅化开。放入炒面翻炒,放入草菇片和火腿片。若干锅可兑入适量清水,兑入适量生抽翻炒。出锅前入适量盐和黑胡椒

来澳门玩 吃了推荐的云吞面 发现和北方的面条很不一样 面很细 黄黄的 还有一股特殊的味道 那是什么味道呢 ?

那是广东著名的“碱水面”,我们一般是用碱水面耽陪馄饨(云吞)、牛杂和炸酱捞面等等。
请参阅百度百科关于碱水面的介绍:
baike.baidu.com/view/429558.htm
做法:
碱水面

中筋面粉 500克
碱水 1克
1.先将材料混合拌均。松弛30分钟。
2.用压面机压至光滑,再压至0.1-0.2cm厚的薄面片,依自己需要切成宽面条或细面条。

鸡蛋面条
材料
①水 115克
蛋 100克
盐 5克
②中筋面粉 500克
作法
1.先将材料混合拌均。松弛30分钟。
2.用压面机压至光滑,再压至0.1-0.2cm厚的薄面片,依自己需要切成宽面条或细面条。

蔬菜汁面的做法是这样的:
中筋面600克,蔬菜汁约220克,盐18克
步骤:
1.面粉与所有原料拌匀成团
2.揉到成团,并松弛15分钟
3.用“压面机”压成薄面皮(若没有压面机,水可能要多加一点才会好做。)

在家做什么吃省钱又好吃? ?

: 省钱当然是多吃菜少吃肉   这样才健康啊

面爱面都有什么面 ?

楼上的 你说的那是面对面 不是面爱面。 我可以负责任的告诉丹主 哈尔滨没有面爱面。都是仿的。

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