万丰美食菜谱大全水果羹家常做法，正宗水果羹怎么做 ？
食材用料
梨相克食物
香蕉相克食物
西瓜相克食物
桃子相克食物
桂圆相克食物
葡萄相克食物
水淀粉
水果羹的做法
1.水果洗干净，可以自己搭配喜欢吃的水果，我家的桂圆被我头天晚上吃完了，漏掉了这两颗
2.切块备用，煲内烧水，放入一匙糖，烧开水后，放入水果块，再放入一匙糖
3.煮开后，倒入水淀粉，搅拌均匀
4.再次煮沸后，即可
水果羹怎么做 ？
主料：水果（菠萝、苹果、梨、橘子、桃均可）250克。
调料：冰糖75克，水淀粉适量，清水250克。
做法：1、将水果去皮、去核，切成小丁。2、锅内放水上火，加冰糖煮化，再放入水果丁，烧开略煮，加水淀粉勾芡即成。
特点：羹味香甜，有助于消化。
水果羹的做法 ？
主料：水果（菠萝、苹果、梨、橘子、桃均可）250克。
调料：冰糖75克，水淀粉适量，清水250克。
做法：1、将水果去皮、去核，切成小丁。2、锅内放水上火，加冰糖煮化，再放入水果丁，烧开略煮，加水淀粉勾芡即成。
特点：羹味香甜，有助于消化。
什锦水果羹 材料：菠萝50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量。
做法：将各种水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用。锅中加入清水和各种果丁，煮沸
后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成。 功效：生肌润肤，延缓衰老。
西米水果羹
做法：
1.将西米在烧开的水中浸泡15分钟左右，至呈半透明状。
2.将锅中装入适量的水和白糖烧开。
3.将西米倒入锅中，不停搅拌至西米呈透明状即可，再随自己的喜好加入水果丁等，烧开即可
梨羹的做法，梨羹怎么做好吃，梨羹的家常做法 ？
主料
米
100g
梨
100g
辅料
冰糖
适量
水
适量
步骤
1.米淘洗干净
2.放入电饭锅中加入适量水
3.按下煮饭键，不用管它了，准备梨去
4.把梨洗净去皮切大块
5.用小篦子把梨研磨成细末
6.看看米粥熬得米快开花了加入冰糖，搅动，把冰糖熬化
7.冰糖熬化，米粥粘稠时断电，倒入研磨好的梨沫搅拌均匀即可
藕粉水果羹家常做法，正宗藕粉水果羹怎么做 ？
食材用料：
藕粉
苹果
哈密瓜
葡萄干
熟芝麻
白糖
糖桂花
菜谱做法：
1.准备好所有的食材。
2.葡萄干用清水浸泡洗净备用。
3.藕粉加入凉开水调匀备用。
4.锅中加入适量的清水煮开。
5.苹果和哈密瓜去皮全部切成小丁。
6.把水果倒入开水锅中。
7.加入白糖。
8.再加入葡萄干煮上2-3分钟。
9.然后把藕粉慢慢的浇入水果汤中。
10.小火搅拌至透明关火。
11.把藕粉水果羹盛入碗中加入熟芝麻，在浇入一勺糖桂花即可食用。
什锦水果羹的制作方法 ？
主料： 香蕉 120克 苹果 150克 菠萝蜜 50克 橘子 50克 桃 100克 莲子 50克 调料： 白砂糖 100克 糖桂花 25克 淀粉(豌豆) 25克 各适量 什锦水果羹的做法： 1.将香蕉、苹果、橘子、桃子、菠萝蜜去皮、核、筋、心用刀切成小片。 2.锅内放一大碗清水，在旺火上烧沸，加白糖，香蕉，苹果，菠萝蜜，橘子，桃子，糖莲心，烧沸后即用水淀粉勾成薄芡，再加上糖桂花，出锅装碗。 更多什锦水果羹信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/shijinshuiguogeng
如何做水果羹？ ？
水果羹大体可以分为三种。
将苹果、香蕉去皮、切块，与冷水一起煮10～20分钟，然后放入几片桔子，再加入适量的白砂糖、淀粉，使汤呈稀糊状———此为传统型水果羹。享用时，清香扑鼻，甜味可口，金黄色的桔片点缀其中，可谓色香味俱全。
如在水果羹中添加糯米小圆子、大西米之类的粮食，则可增加“耐饥”———此为点心型水果羹。
若在水果羹中放入适量参片、枸杞子等滋补品———即为药膳性水果羹。
习惯上，我们平时吃水果时一般每次只吃一个品种。但水果羹则不同，至少要2、3种水果组合在一起。这样，我们每品尝一盅水果羹，就同时吃了几种水果，营养成份也更全。
什锦水果羹
主料：白兰瓜150克、鲜百合150克
辅料：黄河蜜50克、鲜桃50克、草莓50克、西米
调料：冰糖300克
烹制方法：
1、将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后，切成约1.5厘米的方丁，鲜百合去根洗净泥沙，草莓除去根叶洗净备用；
2、将百合放入开水锅内略煮片刻，黄河蜜、鲜桃、白兰瓜略微汆水即可；
3、锅内加入适量清水，放入冰糖，待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后，放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可。
特点：清热解暑，是盛夏极佳的饮品。
水果羹 :
先将一只雪梨、一只橙、一只奇异果、两颗草莓洗净备用；并用少量生粉调成稀芡汁；雪梨、橙、奇异果去皮切丁，草莓一颗切成四块； 用三碗水中加十颗冰糖，置锅中煮开，将水果丁倒入，搅拌半分钟，加入稀芡汁后起锅。 一碗甜酸可口的冰糖水果羹完工乐，饭前喝一碗，很开胃的，而且去火美容。
水果，一般都生吃，对于婴儿和老人或不便生食者，可以做成水果羹食用。热食冷食均可。
主料：水果（苹果、梨、橘子、桃均可）250克。
调料：冰糖75克，水淀粉适量，清水250克。
做法：1、将水果去皮、去核，切成小丁。2、锅内放水上火，加冰糖煮化，再放入水果丁，烧开略煮，加水淀粉勾芡即成。
什锦水果羹
材料：桔子50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量。
做法：将各种水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用。锅中加入清水和各种果丁，煮沸后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成。
功效：生肌润肤，延缓衰老。苹果有补中益气、生津润肺、增加血色素的作用，多食可使皮肤变得细嫩红润。梨属碱性食物，对人体酸碱平衡有一定作用，多食可预防暗疮。桔子及香蕉的维生素C能增强血管壁弹性，令血液循环加快，使皮肤变得光滑、细腻、白嫩。
藕粉水果羹的制作方法 ？
藕粉水果羹的制作方法：
1.准备食材：藕粉1盒、苹果1个、哈密瓜1瓣、葡萄干适量、白糖适量、糖桂花适量、熟芝麻适量（根据喜欢的水果，自行选择，苹果香蕉二选一）。
2.葡萄干用清水浸泡洗净备用。
3.藕粉加入凉开水调匀备用。
4.锅中加入适量的清水煮开。
5.苹果和哈密瓜去皮全部切成小丁。
6.把水果倒入开水锅中。（水果不要煮时间长，以免影响口感。）
7.加入白糖。
8.再加入葡萄干煮上2-3分钟。
9.然后把藕粉慢慢的浇入水果汤中。（藕粉慢慢一点点的加入，边加入边搅拌，直到汤至浓稠透明。）
10.小火搅拌至透明关火。
11.把藕粉水果羹盛入碗中加入熟芝麻，在浇入一勺糖桂花即可食用。（喝的时候也可加入一些果脯做点缀。）
水果羹怎么做？ ？
冰糖水果羹
材料
冰糖、小西米、苹果、香蕉、橙子
做法
1、小西米先在水里泡一小时。
2、然后煮一锅水，滚了以后把浸好的小西米放进去小火炖。直到小西米变得全透明关火备用。
3、一只苹果、一只香蕉、一只橙子切成小块扔进煮好的小西米里。
4、大火煮开后改小火炖一会，直到水果煮烂关火。
5、最后放入一大块冰糖调味就好了。
这是普通的水果羹的做法，不过我给你推荐——杨枝甘露
只需要半小时，马上可以享受既好看吃起来又浓郁甘甜的杨枝甘露，这种做法既简单也非常适合懒人使用，吃过的人都赞好吃呢！
材料
西米100g
冰糖50g
柚子肉200-300g（根据个人口味增加）
芒果500g（喜欢芒果的可以多加些果肉）
椰浆200ml
纯牛奶（选择几乎没有甜度的淡纯牛奶最好，因为还要放糖）
清水200-300ml（如果喜欢浓稠点的就放200ml，希望稀点的就放300ml）、
做法
1、锅里放适量水煮开（我放了大约300ml清水），西米用清水冲洗一两遍（不用提前浸泡）后直接放进开水里，调小火，边煮边搅拌，防止粘底。把西米煮至剩下中心一小点白为止，关火焖15-20分钟（焖至小白点消失）。
2、在西米焖的过程里可以准备其他材料：
1）200-300ml清水加冰糖煮开一会儿后关火，冰糖会慢慢融化，放凉待用（由于水不多，所以很快会放凉的）。
2）芒果洗净去皮，一半用搅拌机打成芒果酱，一半切粒备用。
3、这时西米已焖好了，倒掉煮西米的水，把西米泡一下清水（多一点，起码要浸过西米的一半，我泡的是自来水），搅拌一下，洗掉大部分胶质。尽量倒干净清水，再用适量冷开水冲洗（为了冲掉自来水，同时把剩下的少量胶质冲掉）。这时西米已变成独一粒粒的状态，沥干水分待用。
4、把第2步里面的糖水、芒果酱、芒果粒、柚子肉、椰浆和纯牛奶放进沥干水的西米里搅拌均匀（这时的颜色已经很好看了），根据个人习惯放进冰箱冷冻后再吃（常温吃味道也很浓郁很好吃了）。
小诀窍
1、最好是冷水下冰糖再煮开，这样的糖味会清甜点，不会像砂糖或红糖那样有点酸味。
2、煮好后的西米必须用冷水冲洗掉胶质，这样的西米才爽口，有弹弹的口感。
3、如果想好看点，可以盛到碗里再放均匀撒上芒果粒，并在中心放上一撮柚子肉。