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可乐鸡做法大全 可乐鸡的做法视频

可乐鸡怎么做好吃,可乐鸡的家常做法 ?

做法一
食材准备
主料:可乐(一罐,大约300毫升)、盐、生姜等

制作步骤

1 洗净,用清水浸泡2个钟头
  2 放入电高 压锅,加适量清水
  3 按下键煮
  4 等自然冷却,打开盛出
  5 加适量白糖或者冰糖即可
注意事项
1、爱吃辣的可以加点小干辣椒
2、不要同时吃太甜的
3、将熟的时候可使色泽更润

做法二
食材准备
百事可乐 配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油

制作步骤

1 洗净,用清水浸泡2个钟头
  2 放入电高压锅,加适量清水
  3 按下键煮
  4 等自然冷却,打开盛出
  5 加适量白糖或者冰糖即可[
做法三

食材准备

百事可乐 配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油
制作步骤1、用清水洗净,浸泡2小时备用
  2、桂圆去壳留肉备用
  3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸
  4、加入桂圆
  5、再次沸腾后,转文火煲60分钟[1]

可乐鸡的做法 ?

可乐鸡
主料鸡腿2个
调料花生油30克 葱1段 姜2片 蒜2瓣 八角3个 花椒1小把 小米椒3个 料酒2汤匙 可乐1听
可乐鸡的做法
1.将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味
2.葱切段、姜切片、蒜头切开,小米椒洗净
3.锅做热,放油烧热至4、5成
4.放入腌渍入味的鸡块略煎
5.不断翻动让鸡块煎至金黄色
6.放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味
7.放入一罐可乐
8.烧开后撇去浮油和沫子
9.大火烧开改为中火继续烧制
10.待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油
11.放入几个小米椒提色提味而已
12.最后撒上香葱末即可

可乐鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

做法:1.将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味2.葱切段、姜切片、蒜头切开。小米椒洗净3.锅做热,放油烧...

可乐鸡的做法?? ?

主料:   
鸡半只   
可乐(一罐,大约300毫升)   
辅料:   
盐   
生姜等
制作方法
1、将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
制作材料(11张)  
2、倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟   
3、加热,用大火烧至开锅,用漏勺掠去表面的渣滓   
4、小火继续烧5分钟   

5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟。   6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。

可乐鸡怎么做 ?

可乐鸡的做法

··所需材料
主料:
鸡半只
可乐(一罐)

辅料:

生姜等

··制作方法:
1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟
3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘

··小技巧:
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
冬眠迈子 | 2011-07-13
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可乐鸡怎么做最正宗好吃? ?

《可乐鸡翅》
可乐鸡翅的做法简单,属烧菜类,但怎么做可乐鸡翅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整~~

先将鸡翅洗净,然后改刀,正反各三刀。如图

改刀后加入黄酒、盐、黑胡椒腌制一小时去腥。

腌制一小时后鸡翅飞水,去脏,去血后待用。

准备姜片、葱段、蒜瓣待用

开火,锅内加入少量食用油先将鸡翅煎到两面略发焦黄,然后下入准备好的葱段、姜片、蒜瓣炒出香味。此步骤要使用大火,不停翻动保证鸡翅受热面均匀。

鸡翅翻炒至变成焦黄时,放入盐、料酒、适量老抽(上色) 再翻炒一下,请注意,整个可乐鸡翅的制作过程都要用大火,倒入可乐,让可乐刚刚好没过鸡翅,如果爱吃甜一点的,可以稍稍多加一点可乐。

开始大火收汁,不要盖锅盖

收汁过程中要不断翻炒,否则可乐的糖分会沾锅

等汁快要收干时,放一些鸡粉,将鸡翅捞出摆盘,然后将剩余的汁水浇至鸡翅上即可。

好啦,可乐鸡翅出锅了!

可乐鸡的做法 ?

主料:   
鸡半只   
可乐(一罐,大约300毫升)   
辅料:   
盐   
生姜等
制作方法
1、将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
制作材料(11张)  
2、倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟   
3、加热,用大火烧至开锅,用漏勺掠去表面的渣滓   
4、小火继续烧5分钟   

5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟。   6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。
可乐鸡的做法,我找到可乐鸡的做法资料,对可乐鸡的做法有了一定的了解,还有更详细的、具体的可乐鸡的做法的介绍,对你了解可乐鸡的做法会有帮助的。可乐鸡的做法的资料,对可乐鸡的做法有了一定的了解,还有更详细的、具体的可乐鸡的做法的介绍你可以在网上看看,对你了解可乐鸡的做法会有帮助的。 可乐鸡的做法的资料,对可乐鸡的做法有了一定的了解。

可乐鸡怎么做? ?

主料:   鸡半只   可乐(一罐)   辅料:   盐   生姜等 制作方法  1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中   2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟   3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓   4.小火继续烧5分钟   5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟   6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 [编辑本段]食品特点  1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒   2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐   3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润  可乐鸡翅 第一步:把鸡翅洗干净.   第二步:在鸡肉上改一下刀,目的是为了入味,放入容器内,加料酒,蒜,葱段,姜片,酱油,腌渍一个小时左右   第三步:锅内放油,加了点花椒和蒜沫爆锅,放鸡腿稍微煎至金黄,加入可乐不宜加太多,否则做出来会太甜,水,没过食材,闷煮,到汤汁快收干时候加盐,味精等调料,等汤汁简本收干即可出锅 希望你能满意。 在这里期待你的满意。 代表团队。祝你开心快乐

可乐鸡的家常做法 ?

材料:
鸡翅8-10个,可乐1听,酱油半听,姜2片,葱一段

做法:
把以上所有原料一起放到锅里煮,大火烧开,中小火烧20分钟,收汁,起锅,开吃,就这么简单!

小诀窍:
为什么此菜会如此好吃?而且只炖煮20分钟,鸡翅就已经如此滑嫩呢?这是因为可乐中含有软化肉质的苏打成分,还含有糖分。所以,用可乐烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类,可使肉类口感非常嫩滑!
制作关键:

1、由于可乐已经很甜,所以不可再加糖调味,否则味道会过穿。

2、也不用放盐。因为酱油的咸味已经足够。如果口轻的朋友,甚至可以只放1/3听酱油或者1/4杯酱油.
3、如果为了鸡翅快熟,可以先在鸡翅上划两刀,这样更入味而且熟得更快!
4、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。
5、我喜欢用可口可乐,百事可乐也可以,但做完后口感稍甜。
6、尽量不要用建怡可乐做可乐鸡翅,因为里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

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