如何制作蔬菜泥和水果泥 ?
如胡萝卜、土豆、白薯等,可将它们洗净后,用锅蒸或用水煮软,碾成细泥状喂婴儿,菜类可选用白菜心、油菜、菠菜等。把菜洗净后,切成细末,再用小许植物油炒熟即可食用。应该注意的是,菠菜中含草酸较多,草酸容易与钙质结合形成草酸钙,不能被人体所吸收。所以在制做菠菜泥时,要先将洗净的菠菜用水烫一下,再放入冷水中兼容泡几分钟,切与细末,放在炉火上继续煮2-3分钟才可食用。这样便可去掉菠菜中大部分草酸,减少草酸与人体中钙的结合,有利于孩子吸收。
水果可以榨成果汁给孩子喝,也可将水果制成果泥,方法是:将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上藕粉一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。
果蔬泥怎么做好吃,宝宝果蔬泥的家常做法 ?
主料
苹果
半个
辅料
青豆
50g
胡萝卜
半根
芒果半根
水
50ml
步骤
1.准备好所需要的材料,芒果 苹果 胡萝卜 青豆
2.去皮切小块
3.装到碗里,给50毫升水,放入锅里,隔水蒸熟
4.用就要料理不打泥,可以直接在碗里打 免得洗杯子,懒
5.很快就变成泥了
6.宝宝的辅食。完成了。完美
小贴士
如果宝宝对芒果过敏,可以添加其他水果,看个人喜好咯,随便什么都可以,
宝贝如何吃水果泥怎么弄 ?
苹果泥
适用宝宝:6个月起,有腹泻情况不可常吃
材料:红苹果1个。
做法:红苹果洗净,用开水略烫。用小刀将苹果切成两半并去核,用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即可。
家长可边刮边喂给宝宝吃,也可将苹果切成两半,蒸后刮成泥给宝宝吃。
温馨小提示:苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、胡萝卜素以及钙、磷、铁、柠檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸等,可预防坏血病,保护皮肤黏膜,促进儿童生长。
鲜红薯泥
适用宝宝:6个月起。
材料:红薯50克,白糖少许。
做法:将红薯洗净,去皮,切碎捣烂,稍加温水,煮15分钟左右,至烂熟,加白糖少许,稍煮即可。
温馨小提示:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,可预防坏血病,保护皮肤黏膜,促进生长。红薯中的胡萝卜素比胡萝卜中的都要多。
胡萝卜泥
适用宝宝:6个月起。
材料:胡萝卜半块,香油(或核桃油)、盐各适量。
做法:把胡萝卜皮削掉,去掉中间的硬芯,切成小块,放入小碗用奶锅蒸,约15分钟后,捣成泥状,加入香油或核桃油,少添点盐,再焖4分钟即可,或用植物油小火煸炒胡萝卜丝至烂即可。
温馨小提示:胡萝卜对小儿营养不良,麻疹、夜盲症、便秘、肠胃不适等都有一定缓解功效。
0