万丰美食菜谱大全山药大骨头汤的做法有哪些 山药有什么功效 ？
山药大骨头汤做法：
1、筒子骨冲洗干净，冷水下锅，我出水习惯会放几片老姜去去味。]
2、出过的水倒掉，筒子骨再冲洗一下。
3、锅里放满水，把香菇、葱姜放进去。
4、倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。
5、山药去皮切滚刀，用盐水稍微抓几下用水冲干净，这样可以把山药表面的粘液冲洗掉。
6、把山药倒入锅中，大火煮开后改小火慢炖1小时。 7、吃之前撒上盐调味，盛入汤碗后撒上葱花和香菜。
山药功效：
1、健脾益胃、助消化
2、滋肾益精
3、益肺止咳
4、降低血糖
5、延年益寿
筒子骨和山药在一起煮汤怎样才好吃 ？
山药筒骨汤
主料筒骨1根 山药250g 胡萝卜50g
调料食盐适量 姜适量 枣(干)3个
山药筒骨汤的做法
1.筒骨洗净放锅里
2.锅里放水，筒骨焯水
3.山药去皮，切成滚刀块，胡萝卜切滚刀块
4.焯水好了放盆里一块块洗干净
5.把洗干净的筒骨放电饭煲里
6.放姜片，用电饭煲煲3、4个小时
7.倒入铁锅
8.放大枣
9.放枸杞
10.放山药、胡萝卜，盖上盖子煮
11.汤沸腾了出锅
筒子骨山药汤怎么做 ？
筒子骨海带山药汤口感清香鲜美营养价值高，有清热解毒、补血补气、补肾补钙、增强免疫力的功效。
做法
1. 排骨剁成3厘米长的段；
2. 山药去皮切成块，海带切菱形片；
3. 排骨入沸水锅中略焯捞出；
4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。
5. 下入山药、海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂；
6. 然后加味精、香油，出锅装汤碗即成。
筒骨山药汤怎么做如何做好吃 ？
主料
山药
400g
胡萝卜
200g
筒骨
500g
辅料
盐
适量
白醋
适量
姜
1块
步骤
1.山药洗净，削去外皮用清水浸泡，切成滚刀块备用
2.放半锅清水，放入洗净的筒骨，用大火烧开，煮5分钟出尽血水，关火，把筒骨捞出洗净。
3.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把筒骨和姜放入，滴几滴白醋，用大火烧开后转小火煮一小时。
4.放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时喝时盐调味即可。
山药筒子骨汤怎么做好吃，山药筒子骨汤的家 ？
食材明细
猪大骨2斤
山药一根
大葱半根
姜5片
花旗参5片
枸杞子15颗
料酒2汤匙
米醋几滴
盐适量
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
山药大骨汤的做法步骤
1
猪大骨让摊主帮忙剁成块状，用清水冲洗两遍
2
骨头块在沸水中焯一下，捞出后用水冲去血末待用
3
半棵大葱切段，姜去皮切4-5片，花旗参5片左右备用（花旗参没有可省略）
4
重置一锅凉水，将骨头块和葱姜、花旗参一同放入锅中大火烧开，撇去浮沫后加料酒和几滴米醋转中小火（盖锅盖）炖40分钟
5
这个时候准备山药。削去山药皮，清洗干净，切成小段。可以用淡盐水泡上以防氧化
6
骨头汤炖40分钟后加入山药和3勺盐继续中小火炖20分钟。出锅前加入十几颗枸杞子即可
7
没有味精鸡精，汤也很好喝的。喝了一大碗，心里暖暖的。
淮山大骨汤的做法，淮山大骨汤怎么做好吃，淮山 ？
前言淮山能够健脾补肺，固精益肾，对糖尿病、食欲不振等都有好处，瀚宝贝喜欢吃玉米，这样煮的玉米吃起来有大骨肉的香味，吃起来口感谢特别好，此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。 这样炖的汤，妈妈也很喜欢喝。
筒骨淮山汤怎么做 ？
将要用的筒骨准备好，并洗净。
将要用的食材山药准备好。
将山药去皮，并洗净。
将去皮洗净的山药切成片状。
开小火，在锅里倒入适量的水，放生姜片、盐和黄酒。
等水烧得有点热了，放入筒骨。
盖上盖子，中火煮到有气声，再打一会儿。
等高压锅的气没了，就可以打开锅盖，加入山药。
盖上盖子，高压锅继续煮，这时只要高太锅发出气声，打30秒马上关火。
打开锅盖后，加入味精。
最后用铲子搅拌一下。
再呈起即可。
筒骨在高压锅打久点，山药放入后打一下即可，山药不可切太薄。
薏米山药筒骨汤怎么做 ？
用料
猪大骨（筒子骨） 700克
薏米 3克
山药 250克
盐 适量
薏米山药筒骨汤的做法
筒子骨切段，用冷水入锅，抄去血。
捞出筒子骨，加入热水炖半个小时，加入洗干净的薏米。
薏米筒子汤炖一个小时之后，将山药切滚刀片，倒入汤里，加适量盐调味，然后再炖二十分钟。
起锅之后加葱段或者蒜花，美美的一道汤品就成啦～
大骨山药胡萝卜汤的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
山药150g
胡萝卜50g
调料
食盐
适量
姜
1块
调和油
适量
白醋
适量
陈皮
适量
大骨山药胡萝卜汤的做法
1.准备材料大骨、山药、胡萝卜、姜、陈皮
2.坐锅起火，放适量的水
3.把洗干净的大骨放进用大火烧开，煮5分钟出尽血水，关火，把大骨捞出洗净。
4.姜洗干净切片，陈皮洗干净切片待用
5.把焯水的大骨、姜、陈皮放进电压锅放适量水，滴几滴白醋
6.盖好锅盖，按下煲汤键等待40分钟即可
三七山药大骨头汤做法 ？
材料：净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
所需配料图片(17张)
制作方法： 1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分。
2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。 3、将山药皮放入沸水中汆一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。