万丰美食菜谱大全干锅龙利鱼怎么做 ？
用料
土豆
芹菜
龙利鱼
豆瓣酱
盐
料酒
黑胡椒
柠檬汁（可不用）
糖
酱油
面粉
辣椒、葱姜蒜
干锅龙利鱼的做法
土豆切条、龙利鱼解冻后切片放盐、料酒、黑胡椒、柠檬汁（可不放）腌制一会
腌制好的龙利鱼裹薄薄一层面粉（多了的话手拍掉）和土豆条煎至表面金黄！
适量油加入豆瓣酱炒出香味和红油，放入辣椒、姜、蒜、葱沫，放入芹菜翻炒～！
加入之前煎好的鱼片和土豆条翻炒几下 放入少许酱油、糖翻炒均匀!
好了！
小贴士
由于豆瓣酱、酱油都咸 腌制鱼片时候也放了少许盐 所以炒得时候可以不放了 具体口味根据自己调节！
家庭版龙鱼干锅怎么做 ？
用料
500g龙利鱼 1棵花菜
适量葱姜蒜 少许胡椒粉
1个鸡蛋 少许生粉
适量青花椒 适量干辣椒
适量料酒生抽 少许盐 鸡精
做法
1
将冷冻的龙利鱼片解冻。
2
解冻完毕后将鱼加工成鱼片，控干水分后放入盐和少许白胡椒粉，再加入蛋清和生抽腌制15分钟。炒制前再加入生粉用手抓匀。
3
花菜洗净，切成小块焯水后待用。
4
葱姜蒜辣椒爆香后加青花椒炒出香味放入腌制好鱼片，翻炒片刻加料酒，再加花菜翻炒片刻，此时花菜会出水可加盖焖1-2分钟，（不喜欢花菜太烂就不用加盖）
5
最后关火，加盐鸡精，加点香菜出锅
翡翠龙鱼锅中的龙鱼是什么鱼 ？
来个图比较直观
洋葱烧干鱼尾干锅怎样做 ？
主料
洋葱
300g
龙利鱼
180g
辅料
油
适量
盐
适量
海鲜酱油
适量
面粉
适量
步骤
1.准备龙利鱼，实际只用了一半
2.洋葱切块儿
3.面粉包裹龙利鱼
4.放油煎至成行
5.煎好的样子
6.国内留底油，加洋葱、酱油翻炒
7.加鱼肉翻炒，加盐调味
8.炒至锅内汤汁收干
9.成品
10.开吃了
朋友一直叫我和她去吃江湖神掌，那里的干锅味道如何，招牌菜是什么？请介绍下 ？
江湖神掌的干锅味道都是很好的，我个人推荐龙利鱼和糯香掌。
麻辣鱼片的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
麻辣鱼片的做法
1.
解冻后的龙利鱼柳洗净吸干水分，切片
2.
放入碗中加入盐，白酒，生粉抓匀腌制2小时
3.
锅内水开后下入鱼片烫至鱼肉变色捞起
4.
自己发的豆芽摘选干净
5.
锅内水开后倒入豆芽绰水后捞起
6.
干辣椒洗净后切断，准备花椒，八角和郫县豆瓣酱
7.
准备生姜片和大蒜
8.
锅内倒油，油温5分热依次加入豆瓣酱和生姜片，大蒜，八角爆香
9.
煸炒出红油后加入开水
10.
倒入豆芽
11.
加入鱼片煮开后再加入鸡粉熄火出锅
12.
干锅把花椒和干辣椒炒出香味
13.
炒香的调料加入碗表面
14.
再用油烧至十分热，淋在干辣椒和花椒上
15.
撒上葱花上桌
宝龙鱼做法 ？
宝龙鱼做法
家庭版龙鱼干锅的做法
将冷冻的龙利鱼片解冻。
解冻完毕后将鱼加工成鱼片，控干水分后放入盐和少许白胡椒粉，再加入蛋清和生抽腌制15分钟。炒制前再加入生粉用手抓匀。
花菜洗净，切成小块焯水后待用。
葱姜蒜辣椒爆香后加青花椒炒出香味放入腌制好鱼片，翻炒片刻加料酒，再加花菜翻炒片刻，此时花菜会出水可加盖焖1-2分钟，（不喜欢花菜太烂就不用加盖）
最后关火，加盐鸡精，加点香菜出锅
宝龙鱼可以清蒸吗 ？
宝龙鱼做法
家庭版龙鱼干锅的做法
将冷冻的龙利鱼片解冻。
解冻完毕后将鱼加工成鱼片，控干水分后放入盐和少许白胡椒粉，再加入蛋清和生抽腌制15分钟。炒制前再加入生粉用手抓匀。
花菜洗净，切成小块焯水后待用。
葱姜蒜辣椒爆香后加青花椒炒出香味放入腌制好鱼片，翻炒片刻加料酒，再加花菜翻炒片刻，此时花菜会出水可加盖焖1-2分钟，（不喜欢花菜太烂就不用加盖）
最后关火，加盐鸡精，加点香菜出锅
怎么做，如何做，家常龙鱼的做法大全视 ？
用料
500g龙利鱼 1棵花菜
适量葱姜蒜 少许胡椒粉
1个鸡蛋 少许生粉
适量青花椒 适量干辣椒
适量料酒生抽 少许盐 鸡精
做法
1
将冷冻的龙利鱼片解冻。
2
解冻完毕后将鱼加工成鱼片，控干水分后放入盐和少许白胡椒粉，再加入蛋清和生抽腌制15分钟。炒制前再加入生粉用手抓匀。
3
花菜洗净，切成小块焯水后待用。
4
葱姜蒜辣椒爆香后加青花椒炒出香味放入腌制好鱼片，翻炒片刻加料酒，再加花菜翻炒片刻，此时花菜会出水可加盖焖1-2分钟，（不喜欢花菜太烂就不用加盖）
5
最后关火，加盐鸡精，加点香菜出锅