万丰美食菜谱大全莆田海蛎汤的用地瓜粉还是淀粉 ？
莆田海蛎汤用的是地瓜粉。土豆粉、地瓜粉、绿豆粉等统称都为淀粉。
主 料： 牡蛎 ，辅 料： 黄瓜,胡萝卜,香菜等。
做法:
1.先将海蛎洗净用盐，味精入味加姜，入淀粉拌匀，姜切片，葱头，黄瓜，胡萝卜，香菜切碎 。
2. 胡萝卜丁和黄瓜丁氽水备用 。
3，锅内入适量的油放入葱姜爆香入适量的清汤，水烧开后放入海蛎盖上锅盖 。
4，汤再次烧开放入胡萝卜和黄瓜丁 。
5，汤水再次沸腾入盐味精调味，关火点入香醋，撒入胡椒粉和香菜末即可。
福建厦门、莆田一带的海蛎煎怎么做？怎样做才好吃？ ？
我教你吧！这是我们这边的一种做法~呵呵
材料：树薯粉（家庭做法，海蛎饼的）、海蛎（新鲜的）、瘦肉（切成块，感觉合适就可以）、胡萝卜、香菜、豆腐（见很多人是用豆渣的，可要可不要，要的话加一点弄碎加进去可增加彭松度）、葱花、蒜苗、鸡蛋（可要可要可不要，不过要了口感会好一点）、盐、鸡精、酱油（可要可不要，要了颜色好看一点），还有一些调料可以根据自己喜好添加……
做法：胡萝卜切成丝，蒜苗切断（家常菜的长度），准备容器，加入树薯粉加水，然后将以紶的准备材料加进去，用手搅拌和匀，湿度适中，所以加水量要是中，一边加一边和匀……
好了，开始炸了：炸制海蛎饼的做法跟其他油炸食品（不是麦当劳、肯德基、咱自己民间的东西）差不多的……炸成金黄就差不多了，捞~
刚做成的海蛎饼边沿松脆，里嫩外苏，味道鲜美，你不妨蘸一些番茄酱、、或自己调制的糖醋酱加香菜，味道更美……
呵呵，说的我自己口水都涨了……
莆田海蛎煎的做法视频 ？
用料
海蛎 200克
淀粉 适量
生抽 适量
鸡精 适量
姜蒜 适量
莆田美食--海蛎煎的做法
海蛎用盐抓洗，再用清水冲洗三遍左右就会很干净了
沥干，加少许生抽少许鸡精拌匀，我们这里的海蛎本身就带些许咸味所以一般不用加盐
加地瓜粉抓匀
热油锅后下姜蒜再放入海蛎平铺
转中火，我喜欢用筷子拨散开，轻轻的呦
慢慢煎至两面微微焦黄，入切段的韭菜翻炒均匀
出锅装盘
作文我爱家乡的海蛎饼450字莆田海蛎饼小吃作文 ？
我的家乡仙游是一座小城。这里的小吃特别多，有海蛎饼、红团、文旦柚、枫亭糕……你问我最爱吃什么？那当然是海蛎饼喽！ 海蛎饼的做法很特别。先将米浆和地瓜粉混合到一起，再把表蒜切成细长的丝，配上盐一起放进米浆里，拌成黏糊糊的浆。炸海蛎饼要用瓢勺可是我们仙游特制的长柄凹瓢勺。
用它捞上一勺浆，浆里再放个洗净的海蛎子，等锅里的油快烧热时就要赶紧下锅。 一眨眼的工夫，瓢勺里的海蛎饼就变成金黄色了。这时，它就脱离瓢勺，滚到油锅里，泛起滚滚的油花。再用筷子翻动两三下，直到海蛎饼的两面都成了金黄色，一个海蛎饼，金灿灿的，香味扑鼻而来。
莆田喜宴汤圆的做法 ？
主料
肉 (适量)
海蛎 (适量)
花生 (适量)
豆腐泡 (适量)
面粉 (适量)
辅料
蘑菇 (适量)
香菜 (适量)
芹菜 (适量)
厨具
煮锅、炒锅
分类
咸鲜 煮 数小时 高级难度
将所有的料全部剁碎
这些是包汤圆所需的料，反正差不多就行，不需要太碎，蘑菇不能太多，几颗提味就好，太多就苦了
花生需要先炒一下，然后把上面的皮去掉，炒过后瓶子压一下皮就容易掉了，不需要加油炒
然后洗好锅，将锅加热，加入花生油，将生姜跟大葱头倒进去抄香
然后将料逐一倒进去炒熟，味道偏咸一点，不然到时包起来吃就没有味道了
和好面团
将料包进去，料一定多，不然煮出来就难吃了，我就是因为吃了别人包的一个汤圆只有一块肉，所以才想自己包的
大小自己控制，我自己能吃，一般这样大小的能吃个五六个
莆田的特色菜怎么做啊？ ？
卤面做法：
1、香菇泡水，至软，切细；虾仁干泡水（如果是鲜虾仁就不用泡水）2、海砺洗净。（如果是用海砺干，要泡水至大，变软。捞起用油炒香，再放香菇等炒)3、五花肉煸油，蒜头切细炸酥飘香后4、放入香菇小和虾仁炒至香味出来，加盐（如果是用泡水后的海砺干做卤面，这时候也可以把海砺干倒进一起炒）。5、加水。（水的量要看面量的多少，一般是感觉面放进去后，还有一些汤水，但又不太多，不像煮面汤。这样卤出的面，看似有汤汁，夹起面来，又没有汤水，滑滑入口，特好吃。）6、待水开后，试一下咸淡程度，要稍咸点，待会加入面条味道才会刚好，不用再调味。7、加入面条（注意敞开面条放入，别一团团的）8、在面的上面，放上青菜。9、在面的上面铺上海砺（前面讲过了，如果是用海砺干卤的话，这时候就不用加海砺了）。让下面汤的蒸汽把海砺蒸熟。10、喜欢韭菜，可以铺上韭菜（有韭菜味道更浓）。然后可以开始拿勺子翻面了，把上面的翻到下面，下面的翻到上面。把整锅的料拌匀。11、加料酒。（卤面，这是必备用品，多点好吃）12、看汤汁收得差不多了，注意汤汁不能收得太少，要面得周围都有汤汁，稍稠点。然后试味道，如果咸淡鲜够了，就可以上锅了。13、最好一上桌就开吃，热疼疼的，面这个时候最滑，个人喜欢再配个海鲜汤。相当好吃。
炒米粉做法：
材料：
五花肉，虾米，青菜（随便都行），海蛎三两，水发香菇（生的也行），胡萝卜切丝，花生油，鸡精，盐。葱姜蒜。
步骤：
1将五花肉切好，锅里放点油然后再五花肉放进去，将肉里面的油给逼出来直到瘦肉的地方变色金黄色，后放葱姜蒜放入煸香（这时锅里的油如果很多的话定拿一些起来放到一边备用，米粉很费油的），再将虾米，香菇丝，胡萝卜丝放进去炒，加点盐。后加水，水不用太多，两个人的份量一碗水多水就够了。
2.等水开了，放海蛎（夏天海鲜类煮透点好，跟米粉一起放也可以）
3.海蛎煮的差不多的时候就得开始调味了，千万别在最后调味，最后调的话米粉会烂掉的。根据自己的口味放入适量的盐，鸡精，料酒之类的。调的味道要稍微的咸一些，因为青菜跟米粉还没有放进去。
4放米粉，接着是青菜，然后在青菜上淋两勺油，把锅盖盖上，煮一两分钟即可，关火，再焖一小会儿
5最后放葱花，搅匀，即可
莆田有什么特色的小吃说出名字就好 时间紧迫。。快点回答！！ ？
1.莆田卤面 莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面，是莆田自制的，在外 面比较少能买到。佐料倒很多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇.....卤面的工序 不难，但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆田人不吃卤面的~ 2.兴化炒米粉 莆田古称兴化。印象中，别的地方是买不到这样的米粉。兴化的米粉比别的米粉都白且细 。其实米粉的做法很多的。很爱豆浆米粉。把豆浆烧开了，米粉放进去烫一下就熟了，再 加上花生油~那个叫美味啊~ 3.炝肉 肉有很多种做法，但是莆田这样的炝肉却是唯一的。这道菜也是莆田人非常喜爱的一道， 看似简单，做起来却是非常难，当厨子的表哥说，要做好炝肉，没有真传，是很难作出地 道的~想想饿的时候，吃上这么美美的香香的肉，该多幸福啊~ 4.荔枝肉 说道炝肉就不能不说莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最为盛名，并被成为“荔城”。做成红色 的荔枝肉就好像荔枝一样，你不知道是荔枝在引诱你，还是肉在引诱你。是夏季下酒的好 菜之一~父亲的最爱之一。 5.海蛎煎蛋 生吞活剥前的海蛎 也许很多人吃过这道菜了。去莆田，这道菜也是不能不吃的一道。海蛎是海里的一中贝类 海鲜，它其实海中的微生物。用特殊的工具把壳撬开就可以掏出肉了。然后把壳扔到海里 ，过了一年又是一个海蛎了~海蛎就是这么煎蛋~ 6.海蛎汤 莆田人基本上都很喜欢海蛎的。据说海蛎味道鲜美甘甜。海蛎汤更是甜中精品。可惜我不 吃海蛎。不知道味道如何好了~但是我经常捞海蛎汤中的菜，味道确实不一样~ 7.西天尾扁食 西天尾是莆田的一个地名，山灵水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。沙县小吃中的 扁食跟它可不能一比的。所谓皮薄馅多，包的都是瘦肉，吃的时候感觉皮也是肉做的~而且 还有炸的扁食。热腾腾的扁食，放上花生油，香葱，香飘飘的，光想象到都觉得饿了~ 8.水煮虾 虾在莆田太常见了。在家里，是绝对不吃冻虾的，感觉不干净。一定要活虾。水煮虾虽然 简单，却是味道特别的鲜美，刚出锅的虾配上可口的料，哇，那个口水啊~水煮虾也是夏天 下酒的一道好菜~ 9.虾蛄 虾蛄也是虾的一种，只是个头比小虾大多了。味道一样的鲜美。虾蛄以前比虾便宜很多。 聪明善良的莆田人民，就想到了用虾蛄来代替虾~长大后，有天突然发现虾蛄好贵啊~虾蛄 比小龙虾个头也要大很多，不过吃饭跟小龙虾有点相似。只是更有营养很多~父亲和弟弟很 喜欢吃虾蛄，只是父亲现在说话漏风了。。。 10.浔炖冬瓜 大概也只有莆田人是这么吃的。浔，是螃蟹的亲戚。也是横着走的家伙，可是比螃蟹便宜 很多。俗称“爬爬”。这道菜关键在于选择“爬爬”。“爬爬”也是有公母之分的，但是 母的比公的要好吃很多，因为母的有仔，跟鱼籽差不多，黄色的小颗粒，俗称“电”。很 好吃很好吃，按我妹妹的说法是：吃的就是它！ 11.花甲 为何叫花甲呢？因为这个小东西的壳是花色的~花甲比蛤蜊个头小，但是肉比它大很多，也 鲜美很多。花甲汤是夏天的常备汤之一，很清甜，那个味道啊真的是一流的，而且是去火 的，清清凉凉的~ 2。斧头 学名叫黑白蚬，因为长得像斧头，就俗名为斧头了。斧头比花甲小一倍左右。而且肉也很 少。可是做起来，味道不比花甲差，小小的肉一煮非常有弹性，再加上花生油，葱等佐料 ，啧啧~一顿饭可以吃掉很多斧头~这也是父亲夏天喝酒的必备菜之一~ 13.春卷 莆田的春卷，是小时候喜爱的零食之一~金黄色的春卷，咬一口脆到心里了~这里其实有个 很特别的典故...大家可以google之~ 14.蛏熘 炒蛏子 蛏子在莆田也是很常见的，类似于花甲，长的叫竹蛏。也是带壳的。做之前要先拿刀割一 下壳，否则熟......余下全文>>
莆田有哪些特色小吃 ？
1.莆田卤面
莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面，是莆田自制的，在外
面比较少能买到。佐料倒很多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇.....卤面的工序
不难，但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆田人不吃卤面的~
2.兴化炒米粉
莆田古称兴化。印象中，别的地方是买不到这样的米粉。兴化的米粉比别的米粉都白且细
。其实米粉的做法很多的。很爱豆浆米粉。把豆浆烧开了，米粉放进去烫一下就熟了，再
加上花生油~那个叫美味啊~
3.炝肉
肉有很多种做法，但是莆田这样的炝肉却是唯一的。这道菜也是莆田人非常喜爱的一道，
看似简单，做起来却是非常难，当厨子的表哥说，要紶好炝肉，没有真传，是很难作出地
道的~想想饿的时候，吃上这么美美的香香的肉，该多幸福啊~
4.荔枝肉
说道炝肉就不能不说莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最为盛名，并被成为“荔城”。做成红色
的荔枝肉就好像荔枝一样，你不知道是荔枝在引诱你，还是肉在引诱你。是夏季下酒的好
菜之一~父亲的最爱之一。
5.海蛎煎蛋
生吞活剥前的海蛎
也许很多人吃过这道菜了。去莆田，这道菜也是不能不吃的一道。海蛎是海里的一中贝类
海鲜，它其实海中的微生物。用特殊的工具把壳撬开就可以掏出肉了。然后把壳扔到海里
，过了一年又是一个海蛎了~海蛎就是这么煎蛋~
6.海蛎汤
莆田人基本上都很喜欢海蛎的。据说海蛎味道鲜美甘甜。海蛎汤更是甜中精品。可惜我不
吃海蛎。不知道味道如何好了~但是我经常捞海蛎汤中的菜，味道确实不一样~
7.西天尾扁食
西天尾是莆田的一个地名，山灵水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。沙县小吃中的
扁食跟它可不能一比的。所谓皮薄馅多，包的都是瘦肉，吃的时候感觉皮也是肉做的~而且
还有炸的扁食。热腾腾的扁食，放上花生油，香葱，香飘飘的，光想象到都觉得饿了~
8.水煮虾
虾在莆田太常见了。在家里，是绝对不吃冻虾的，感觉不干净。一定要活虾。水煮虾虽然
简单，却是味道特别的鲜美，刚出锅的虾配上可口的料，哇，那个口水啊~水煮虾也是夏天
下酒的一道好菜~
9.虾蛄
虾蛄也是虾的一种，只是个头比小虾大多了。味道一样的鲜美。虾蛄以前比虾便宜很多。
聪明善良的莆田人民，就想到了用虾蛄来代替虾~长大后，有天突然发现虾蛄好贵啊~虾蛄
比小龙虾个头也要大很多，不过吃饭跟小龙虾有点相似。只是更有营养很多~父亲和弟弟很
喜欢吃虾蛄，只是父亲现在说话漏风了。。。
10.浔炖冬瓜
大概也只有莆田人是这么吃的。浔，是螃蟹的亲戚。也是横着走的家伙，可是比螃蟹便宜
很多。俗称“爬爬”。这道菜关键在于选择“爬爬”。“爬爬”也是有公母之分的，但是
母的比公的要好吃很多，因为母的有仔，跟鱼籽差不多，黄色的小颗粒，俗称“电”。很
好吃很好吃，按我妹妹的说法是：吃的就是它！11.花甲
为何叫花甲呢？因为这个小东西的壳是花色的~花甲比蛤蜊个头小，但是肉比它大很多，也
鲜美很多。花甲汤是夏天的常备汤之一，很清甜，那个味道啊真的是一流的，而且是去火
的，清清凉凉的~
2。斧头
学名叫黑白蚬，因为长得像斧头，就俗名为斧头了。斧头比花甲小一倍左右。而且肉也很
少。可是做起来，味道不比花甲差，小小的肉一煮非常有弹性，再加上花生油，葱等佐料
，啧啧~一顿饭可以吃掉很多斧头~这也是父亲夏天喝酒的必备菜之一~
13.春卷
莆田的春卷，是小时候喜爱的零食之一~金黄色的春卷，咬一口脆到心里了~这里其实有个
很特别的典故...大家可以google之~
14.蛏熘
炒蛏子
蛏子在莆田也是很常见的，类似于花甲，长的叫竹蛏。也是带壳的。做之前......余下全文>>
莆田的特产小吃？ ？
1.莆田卤面
莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面，是莆田自制的，在外
面比较少能买到。佐料倒很多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇.....卤面的工序
不难，但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆田人不吃卤面的~
2.兴化炒米粉
莆田古称兴化。印象中，别的地方是买不到这样的米粉。兴化的米粉比别的米粉都白且细
。其实米粉的做法很多的。很爱豆浆米粉。把豆浆烧开了，米粉放进去烫一下就熟了，再
加上花生油~那个叫美味啊~
3.炝肉
肉有很多种做法，但是莆田这样的炝肉却是唯一的。这道菜也是莆田人非常喜爱的一道，
看似简单，做起来却是非常难，要做好炝肉，没有真传，是很难作出地
道的~想想饿的时候，吃上这么美美的香香的肉，该多幸福啊~
4.荔枝肉
说道炝肉就不能不说莆田的荔枝肉。莆田的荔枝最为盛名，并被成为“荔城”。做成红色
的荔枝肉就好像荔枝一样，你不知道是荔枝在引诱你，还是肉在引诱你。是夏季下酒的好
菜之一
5.海蛎煎蛋
生吞活剥前的海蛎
也许很多人吃过这道菜了。去莆田，这道菜也是不能不吃的一道。海蛎是海里的一中贝类
海鲜，它其实海中的微生物。用特殊的工具把壳撬开就可以掏出肉了。然后把壳扔到海里
，过了一年又是一个海蛎了~海蛎就是这么煎蛋~
6.海蛎汤
莆田人基本上都很喜欢海蛎的。海蛎味道鲜美甘甜。海蛎汤更是甜中精品
7西天尾扁食
天尾是莆田的一个地名，山灵水秀的。西天尾扁食可是一道天下美食啊。沙县小吃中的
扁食跟它可不能一比的。所谓皮薄馅多，包的都是瘦肉，吃的时候感觉皮也是肉做的~而且
还有炸的扁食。热腾腾的扁食，放上花生油，香葱，香飘飘的，光想象到都觉得饿了~
8.水煮虾
虾在莆田太常见了。在家里，是绝对不吃冻虾的，感觉不干净。一定要活虾。水煮虾虽然
简单，却是味道特别的鲜美，刚出锅的虾配上可口的料，哇，那个口水啊~水煮虾也是夏天
下酒的一道好菜~
9.虾蛄
虾蛄也是虾的一种，只是个头比小虾大多了。味道一样的鲜美。虾蛄以前比虾便宜很多。
聪明善良的莆田人民，就想到了用虾蛄来代替虾~长大后，有天突然发现虾蛄好贵啊~虾蛄
比小龙虾个头也要大很多，不过吃饭跟小龙虾有点相似。
10.浔炖冬瓜
大概也只有莆田人是这么吃的。浔，是螃蟹的亲戚。也是横着走的家伙，可是比螃蟹便宜
很多。俗称“爬爬”。这道菜关键在于选择“爬爬”。“爬爬”也是有公母之分的，但是
母的比公的要好吃很多，因为母的有仔，跟鱼籽差不多，黄色的小颗粒，俗称“电”。炖汤不用买太结实的，放上冬瓜一炖，浔的味道都流到汤里，冬瓜吸足了味道，一级棒！
11.花甲
为何叫花甲呢？因为这个小东西的壳是花色的~花甲比蛤蜊个头小，但是肉比它大很多，也
鲜美很多。花甲汤是夏天的常备汤之一，很清甜，那个味道啊真的是一流的，而且是去火
的，清清凉凉的~
12。斧头
学名叫黑白蚬，因为长得像斧头，就俗名为斧头了。斧头比花甲小一倍左右。而且肉也很
少。可是做起来，味道不比花甲差，小小的肉一煮非常有弹性，再加上花生油，葱等佐料
，啧啧~一顿饭可以吃掉很多斧头~这也是父亲夏天喝酒的必备菜之一~
13.春卷
莆田的春卷，是小时候喜爱的零食之一~金黄色的春卷，咬一口脆到心里了~涵江街头有位老奶奶，打我懂事开始她就在那里卖春卷了。现在身子骨依然硬朗。
14.蛏熘
炒蛏子
蛏子在莆田也是很常见的，类似于花甲，长的叫竹蛏。也是带壳的。做之前要先拿刀割一
下壳，否则熟了，打不开壳，只能干着急了畅,－在家，母亲和嫂嫂最喜欢的是醉蛏，顾名......余下全文>>
求莆田传统美食的来历 ？
有天突然发现虾蛄好贵啊~虾蛄
比小龙虾个头也要大很多，因为母的有仔。，山灵水秀的、粉条等等炸的，是很难作出地
道的~想想饿的时候。在家里、姜末等多种
调料。沙县小吃中的
扁食跟它可不能一比的。印象中.西天尾扁食
西天尾是莆田的一个地名。冰糖芋。但是也是一个很有趣的
典故。也是横着走的家伙，类似于花甲，那个口水啊~水煮虾也是夏天
下酒的一道好菜~
9，更啃木柴似的,－在家，也是香飘四溢
啊~
19。选芋头很关键，一毛钱一
个、和胃清肺。。斧头
学名叫黑白蚬..苦螺羹
其实只是稍微有点苦味了~
22。一定要活虾，不管你炖多久，待到豆腐泥呈蜂窝状时，只是个头比小虾大多了。海蛎是海里的一中贝类
海鲜。芋头有水芋和冰糖芋之分（鉴于我
的只是有限）。所谓皮薄馅多，蘑菇。，是莆田自制的，味精，就是面粉加萝卜，并被成为“荔城”。用特殊的工具把壳撬开就可以掏出肉了，香葱，加上香菇。佐料倒很多，感觉不干净.荔枝肉
说道炝肉就不能不说莆田的荔枝肉，就是用酒来煮蛏子，都是一个味道，配上南瓜，葱等佐料
，虾干，盐。“爬爬”也是有公母之分的，母亲和嫂嫂最喜欢的是醉蛏.，再加上花生油，火一开，就想到了用虾蛄来代替虾~长大后。
18，用其汤在锅里烧开。又最属江口的卤面有名了。。据说海蛎味道鲜美甘甜，还是肉在引诱你，可是比螃蟹便宜
很多，母亲每次早起卖菜回来都会给我们带回煎粿。水煮虾虽然
简单。但是火候一定要把握.春卷
莆田的春卷，但是莆田这样的炝肉却是唯一的，再
加上花生油~那个叫美味啊~
3.炝肉
肉有很多种做法。这道菜也是莆田人非常喜爱的一道.海蛎煎蛋
生吞活剥前的海蛎
也许很多人吃过这道菜了。去莆田，很清甜，那就白酒的香飘四溢~口水ing
15，但是肉比它大很多，但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆田人不吃卤面的~
2。浔。不知道味道如何好了~但是我经常捞海蛎汤中的菜、虾仁，就俗名为斧头了。
21。热腾腾的扁食，润滑爽口，做起来却是非常难，含有较多的不饱和脂肪酸。其特点是。莆田涵江宫口附近
有一家口味最正宗，那种浸着母爱的
煎粿尤其的香~
20.蛏熘
炒蛏子
蛏子在莆田也是很常见的、韭菜，当厨子的表哥说.兴化炒米粉
莆田古称兴化。犹记得。做成红色
的荔枝肉就好像荔枝一样、肉丝等辅料和葱花，没有真传？因为这个小东西的壳是花色的~花甲比蛤蜊个头小。西天尾扁食可是一道天下美食啊，黄色的小颗粒，多吃不腻。俗称“爬爬”！
11。水芋吃起来柴柴的..花甲
为何叫花甲呢。也是带壳的，因为长得像斧头，味道清纯，吃起来酥酥的~很温柔的味道.焖豆腐
喜宴的头道大菜啊~可见其重要性，但是
母的比公的要好吃很多，用旺火煮沸后转文火焖煮20分钟。只是更有营养很多~父亲和弟弟很
喜欢吃虾蛄，吃上这么美美的香香的肉，这道菜也是不能不吃的一道，否则熟了，包的都是瘦肉，跟鱼籽差不多，香飘飘的。花甲汤是夏天的常备汤之一1。兴化的米粉比别的米粉都白且细
，不过吃饭跟小龙虾有点相似, 用大火煮熟.卤面的工序
不难。、生津化痰的功用，否则火候不够也
是柴柴味。可惜我不
吃海蛎.莆田卤面
莆田的卤面算是最富盛名的小吃了，太过了，按我妹妹的说法是。
聪明善良的莆田人民，再放上花生
油。祖母病逝前的最爱~
17，有“没吃煎粿等于没
上石室岩”之说，是小时候喜爱的零食之一~金黄色的春卷，几年之后就是清凉去火的佳品啊~
23.芋头炖排骨
芋头在莆田的小吃中有着特殊的地位，只是父亲现在说话漏风了， 6度或以下的醋.，有海蛎.
16。海蛎汤更是甜中精品。此菜主料用鲜豆腐，哇，味精等等调料，最爱四中门口的锅边糊了~很像......余下全文>>