万丰美食菜谱大全怎么用电饼铛做出可口的烧饼？ ？
用富强粉二斤，加入发酵粉少许（或直接用超市卖的自发粉），和成稍软的面团放在盆中，盖上锅盖待用，如果房间温度不高，可以放在阳光处或火炉旁，可以缩短发酵时间。待面团高高地发起来后，放到面板上用力不停的推揉，揉成光光的面团，用擀杖把面团擀成大圆面片，面片上倒上少许调和油，放入红辣椒面、少许花椒面，把面片翻起卷成面卷，根据烙饼锅的大小，把面卷切成段，用手一拧拍平，用小擀杖擀成圆饼，放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
怎样用电饼铛烙烧饼 ？
应该加烙饼吧，馅饼做法配方：面粉1000克、白糖20克（咸味加盐5克）、酵母10克、起酥油50克、泡多源10-20克、温水500克。工艺：将泡多源均匀干拌入面粉中， 酵母用温水溶解加入面粉，将起酥油温热溶化和入面粉。白糖加入温水溶解，再加入面粉中，和成面团，静止醒发3-6小时。然后，揪成小面团，压成饼，包入肉馅或素馅，捏口后再按压成馅饼，煎烤至熟透金黄色即可。
自己家用电饼铛子做烧饼怎么做? ？
发面或死面的都行，看你要吃的是哪种了。。也可以把面活的稀稀的直接倒入到锅里。也很好吃场。在在上面放些腊肠。鸡蛋、什么的。很好吃
做烧饼用的电饼铛大概多少钱 ？
小的几十块，中的一二百。大的，四五百，还想大的，可私人定制。
用电饼铛做普通烧饼的做法？？ ？
材料
面粉一斤，油10ml，白糖20g，牛奶适量。
做法
1、面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好，醒制一个小时（夏天）。
2、面团发至原来两倍大，表示已发好。
3、将面团用手揉一会，做成长条壮，然后切成均匀大小，擀成圆形，醒十分钟。
4、电饼铛预热后倒入少耽油，把面饼两面都粘匀油后，盖上盖，切到面饼档，3-4分钟后，两面金黄，出锅。
大电饼档烙烧饼上温下温各多少度 ？
产品主要功能:
具有饼铛的功能可进行烤,烙,煎等,如烙饼(大饼,馅饼,发面饼,玉米饼等)及炒花生米,还可展开单独使用上盘进行烧烤如烤肉,烤鱼,烤肉串,烤虾等,上下烤盘可以同时工作.
使用方法:使用电饼铛功能时:
插上电源后,打开开关加温指示灯亮,开始加温,当温度达到设定值时,加温指示灯灭,就可放入食品进行烤制.烤制时间可参考食物加工时间表,也可根据经验判断.使用完毕后关掉电源开关,拔下电源插头.
使用烧烤功能时:
1. 用时先将上盖的不锈钢支架拉出呈90度直立,然后压下,此时支架被固定;
2. 将饼铛打开呈90长直立时,向上提手柄,使上盘沿滑槽至顶部,然后将上盘呈180度平放,此时支架支撑上盘;
3. 打开上盘电源开关,完成预热过程,即可使用.两段温度控制旋钮,可根据所烤食物进行选择.用完合上上盘将支架向上提起,即可收回支架.
食品加工表:
薄饼、鸡蛋饼、葱花饼——制作时间3-4分钟；
大饼、馅饼、锅贴、肉饼——制作时间4-6分钟；
发面饼、玉米饼、豆馅饼——制作时间4-5分钟；
煎肉、煎鱼、煎虾——制作时间5-6分钟；
烤肠、烤肉、烤羊肉串——制作时间6-8分钟；
双菱系列悬浮电饼铛的特色:
1.操作方便,上盘采用悬浮结构设计,不仅可适应不同厚度的食物,而且可随食物的热膨胀而自由调节,使食物的烤制效果更好.
2.结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底.
3.选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长,热效率高,省时省电.
4.发热盘一次压铸形成,密度高,强度大,不变形,受热均匀.
5.发热盘由于采用不粘层涂料,防粘效果极佳.
6.上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置.当内部温度达到设定值时,加温自动停止.
7.外壳采用不锈钢,冷板,酚醛树脂等为原料,具有无毒无味耐磨卫生等特点.
如还有疑问可以上淘宝旺我.
用电饼铛如何烙硬面火烧 ？
和我们在一般的平底锅上烤饼是一样的，只不过要翻饼的频率多点，没什么太多不同的，去试一试，
电饼铛锅与烤箱烤出的烧饼哪个好吃 ？
我个人的做法是这样的：电烤箱更适应做那种死面儿、或半酵面的烧饼，如刚炉烧饼、苏打烧饼、麻酱烧饼等；而电饼铛则适应做那种全酵面、或油酥烧饼，如一窝丝、葱花（或椒盐）烧饼、油酥烧饼等。可以试试的哦。
烙烧饼用电饼档得烙几分钟才好 ？
你好，家常鸡蛋葱油饼做法如下，希望能够帮助你。
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙。
调料：盐，味精，葱花,火腿(喜欢吃火腿加),调料。
准备：火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成稀面糊.
做法：把电饼铛预热，倒入食用油,加入二汤匙面粉糊摊匀，盖好电饼铛盖子. 烤制十分钟即好。
鸡蛋葱油饼的特点：两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，家常美食。