鸡边腿怎么做好吃 ?
主料
鸡腿肉
700g
莴笋
400g
尖椒
3个
辅料
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
干辣椒
适量步骤
1.鸡腿肉用盐、淀粉、生抽入味,我放的生抽较多,后面就可以不用放盐了
2.莴笋去皮切一至两厘米厚的小块
3.尖椒、姜、蒜、辣椒同样切小块
4.锅内放油把莴笋炒变色,要放点盐或酱油哦,要不然淡然无味哦
5.下游爆炒姜蒜辣椒,放入腌好的鸡肉同炒
6.鸡肉稍微金黄后加尖椒炒一分钟,后加入炒好的莴笋,加一勺豆瓣酱炒匀,因为之前鸡肉放很多生抽腌过,莴笋又炒过了,直接加豆瓣酱就好了
鸡边腿怎么抄好吃 ?
用料:
鸡下腿5只(约500克重),干葱2粒,姜汁1汤匙,靓虾酱1匙。糖半茶匙,酒1汤匙,生粉半汤匙配成腌料。
做法: ①鸡腿洗净,抹干水份,略切开。
②干葱去衣冼净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。
③将上项材料与鸡腿拌匀,腌1小时。
④烧油至大热,放入鸡腿炸至微黄色,转中火再炸至熟(约10至15分钟),捞出,滤去油份,便可供食用 豆鸡腿肉的制作材料: 主料:甜豆,鸡腿肉教您甜豆鸡腿肉怎么做,如何做甜豆鸡腿肉才好吃 甜豆去筋洗干净,红椒切菱形;鸡腿去骨切成条,加少许盐,生抽,淀粉抓匀;热锅加油,滑熟鸡腿肉,盛出备用;锅里留少许底油,加少许水,烧开后倒入甜豆红椒,翻炒至甜豆变色加盐调味,随即倒入滑熟的鸡腿肉,翻炒均匀即可出锅.ps(炒甜豆前加少量水是为了使炒出来的甜豆颜色好,避免烧糊 彩椒炒鸡腿肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
彩椒炒鸡腿肉的制作材料: 主料:鸡大腿
调料:盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌;彩椒;蒜教您彩椒炒鸡腿肉怎么做,如何做彩椒炒鸡腿肉才好吃 一、鸡大腿去骨切成丁,加盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌制10分钟;彩椒切块;蒜切片.二、锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出,留底油,下算蒜片,彩椒翻炒,加盐调味,然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.
两只鸡边腿怎么烧好吃? ?
教你个方法吧,一般都是爆炒或红烧,酱油.用盐,白糖,甜面酱.把鸡大腿改几刀,我教你个微波鸡大腿1,啥样都行,做出来的鸡腿是金黄色的。为的是让他入味2,料酒和孜然粉喂半小时。3放在微波炉中小火打10分钟,翻个个再用中火打7分钟就OK啦对啦鸡腿上面不要扣保鲜膜,老香啦
如何做鸡全腿 ?
健康又好味的做法就是三碗水加一碗酱油额外再加一小片的黄糖 煮到干水就OK啦
鸡的小腿怎么吃法 ?
们普遍喜欢炖着吃,火不要太大,炖着吃没有口感。所以,我个人觉得,炸到金黄色即可,这一步不能省,鲜嫩美味,鸡腿肉纤维较粗,求给分,直接炸不好熟。再撒上点椒盐。建议挂欠。),炸制(考虑到鸡腿肉厚先蒸再炸、孜然粉之类的蘸料
土豆炖鸡大腿的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
鸡腿适量
土豆4个
辅料
胡萝卜
1个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
白糖
适量
水
适量
土豆炖鸡大腿的做法
1.把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀
2.起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒
3.胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿,放入适量白糖、料酒、酱油同炒
4.放入土豆,加入适量盐并且加入开水,盖盖炖煮20分钟
5.待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅
炸鸡全腿的做法,炸鸡全腿怎么做好吃,炸鸡全腿 ?
1.鸡全腿2只,
2.洗净,备用
3.加入,腌料腌制1.2个钟
4.锅中加入油 烧热,放入鸡腿,炸熟即可。
5.开吃了
鸡边腿炒莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
鸡边腿炒莴笋的材料
鸡腿相克食物肉700g
莴笋相克食物400g
尖椒3个
姜相克食物适量
蒜适量
豆瓣酱适量
干辣椒相克食物适量
鸡边腿炒莴笋的做法:
鸡腿肉用盐、淀粉、生抽入味,我放的生抽较多,后面就可以不用放盐了
莴笋去皮切一至两厘米厚的小块
尖椒、姜、蒜、辣椒同样切小块
锅内放油把莴笋炒变色,要放点盐或酱油哦,要不然淡然无味哦
下游爆炒姜蒜辣椒,放入腌好的鸡肉同炒
鸡肉稍微金黄后加尖椒炒一分钟,后加入炒好的莴笋,加一勺豆瓣酱炒匀,因为之前鸡肉放很多生抽腌过,莴笋又炒过了,直接加豆瓣酱就好了
老式炸鸡全腿的做法,老式炸鸡全腿怎么做好吃 ?
中小火炸至外面变色。
2,如果油不是特别多。中途再按摩一会。
7,吃透味儿,
4.泡洗好的鸡腿煮开转小火煮十五分钟,让料入味。
8,早上腌晚上就可以做了,一面炸好翻面炸另一面,或是用吸油纸吸去多余油即可食用1.倒入料酒,胡椒粉和姜粉。控一会儿油.抓匀,皮脆脆的就可以出锅了,放出血水。
3,扎开看里面没有血色断生就可以捞出了,五香粉。
5,油温六成热下鸡腿炸.加入酱油.加入盐。
6.锅中放油,给鸡腿做一会按摩。
腌一天.将两只鸡腿泡洗几遍,用插子插些眼儿
如何剃鸡边腿肉 ?
把两边骨头切掉,直接就可以拨下来了