万丰美食菜谱大全红烧蛏子烧几分钟最嫩 ？
炒蛏子的做法
1.洗好的蛏子入盘
2.姜丝，葱段，花，红辣椒丝
3.锅烧热下热
4.放入姜丝煸炒
5.接着倒入蛏子，翻炒5分钟
6.入红辣椒丝继续翻炒5分钟
7.看，美味吧，待水烧的差不多没了就可以出锅了
蛏子王的做法 红烧蛏子的做法 ？
把蛏子洗净，注意：用刀在侧面割一下，把筋割断，里面有一根白色的线，是寒气，拉掉。再洗净。起油锅爆生姜片，把蛏子倒下去，翻几下放料酒，酱油，（少许，不要太红）一点点糖（不能吃出糖味）盐，胡椒粉，盖锅盖，约3分钟，等蛏子都开了，放葱花，可以吃啦！
爆炒蛏子的做法，爆炒蛏子怎么做好吃，爆炒蛏子 ？
1.鲜活的蛏子，用淡盐水浸泡半天，让其吐沙，中间可以换两次水，看看水是否干净，水质清澈无沙，说明干净了
2.锅中放油大火炒香葱姜蒜
3.倒入蛏子，依然是大火快速翻炒
4.炒半分钟左右
5.烹入黄酒去腥
6.加适量生抽提味
7.待蛏子都开口了，放入盐
8.快速翻炒均匀即出锅
爆炒蛏子王的做法，爆炒蛏子王怎么做好吃，爆炒 ？
1.蛏子王吐沙后，洗净
2.锅中爆香姜蒜，干红椒
3.倒入蛏子王，旺火炒至壳开
4.出锅前撒入鸡粉，盐，和葱花
蛏子怎么烧 ？
做法步骤
1、买了新鲜的蛏子，我因为临时买的，用的快速吐沙法。就是放盆子里来回晃动，把蛏子晃晕了把沙吐出来。参照的花蛤吐沙方法，在蛏子上用也有效果。
2、切好辣椒，小葱，姜片，蒜片备用。因为昨天剩一个香菇，我切丁一起炒了，加了香菇香一点，不加也影响不大。
3、锅放油，油热以后放入辣椒、香菇、姜、蒜一起炒煸炒一下，炒出香味。
4、放入蛏子大火翻炒，等蛏子差不多开口了，放入黄酒。再倒入酱油、蚝油、胡椒粉、花椒粉翻炒。
5、蛏子都开口以后稍微再炒一小会儿收下汁。时间长了应该会老。撒上小葱翻炒几下。
6、最后做完盛出，味道很好。
蛏子炒多长时间 ？
材料：蛏子 料酒 姜 蒜 盐 做法：
1 将蛏子清洗干净，放入盐水中，静养半天，加入少许食油，让它吐干净泥沙及杂物，
再洗净待用。
2 把蛏子放入热水中过一下，去壳，取出蛏子肉，加料酒腌一下。
3 锅里放油，加热后，放入蒜姜，炒香以后放入腌好的蛏子，然后一起爆炒。
5.放入适量盐,继续爆炒一会儿就可以出锅了。
爆炒花蛤，蛏子怎么做 ？
食材用料
花蛤1斤半相克食物
姜蒜适量
小葱6根相克食物
红辣椒1个
油少许
盐2小勺
料酒少许
爆炒花蛤的做法
爆炒花蛤的做法图解11.将买来的花蛤放在盆中，在盆中加入适量的水和盐，让它吐干净，浸泡20分钟，然后两只手用力搓花蛤，洗净
爆炒花蛤的做法图解22.姜蒜切末，小葱切花，红辣椒切小段
爆炒花蛤的做法图解33.放少许的油，加入姜蒜
爆炒花蛤的做法图解44.将花蛤放入锅中
爆炒花蛤的做法图解55.加入盐和料酒，煸炒
爆炒花蛤的做法图解66.加少许的水，因为花蛤本身会出水
爆炒花蛤的做法图解77.翻滚了，壳慢慢张开了
爆炒花蛤的做法图解88.然后放入葱花和红辣椒，收汁
蛏子的哪个部分是不能吃的？ ？
除了壳，我认就是蛏子肉外围的那根黑色的线不可以吃。
茄子和 蛏子要这么烧 ？
ea level. The fungus then pushes the remains o
酱烧蛏子的做法，酱烧蛏子怎么做好吃，酱烧蛏子 ？
食材
主料
蛏子
500g
辅料
油
适量
豆瓣酱
适量
海鲜酱
适量
生姜片
适量
大蒜片
适量
葱花
适量
料酒
适量
步骤
1.蛏子洗净，沥干水分（已近吐尽泥沙的}
2.准备调料
3.锅内油温5分热，下入生姜片和大蒜片爆香
4.再加入郫县豆瓣酱爆香
5.加入适量的开水和海鲜酱大火烧开
6.倒入蛏子
7.保持大火加入料酒
8.一直烧到蛏子个个张开后熄火
9.盛入碗中，撒上葱花
小贴士
烧至过程，不要盖锅盖，这样能蒸发掉腥味。