万丰美食菜谱大全白萝卜玉米排骨汤的做法 ？
1.将排骨斩块，放入冷水锅中(水要没过排骨)，待水滚肉变色即将排骨捞出备用2.将白萝卜，玉米切块，姜切片3.汤锅内放水，加热，等水滚将姜片，白萝卜，玉米块，排骨一同放入锅内4.中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右5.放入盐和少许鸡精调味即可。
猪骨和白萝卜和玉米一起煲汤有什么作用？ ？
逸品汤厨提醒您：
白萝卜有清热生津，凉血止血的功效，现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。
由于白萝卜含有木质素可以提高巨噬细胞的活力从而吞噬癌细胞．而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺所以有抗癌作用．另外白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一。
玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明，这些成分具有抗衰老作用。煮过汤的玉米营养更容易吸收，再跟猪骨一起煲汤，味道特别鲜美而且适合所有人食用，很好的保健作用。
注意的是白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品，以免影响疗效，因为白萝卜解药哦~
玉米萝卜排骨汤什么时候放萝卜和玉米 ？
和排骨一起入锅炖。
制作方法：胡萝卜削皮，洗净切小块；
玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。
排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。
砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。
加精盐、味精即可。
白萝卜可以和玉米一起煲排骨吗？ ？
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，可见萝卜的营养有多丰富了：常吃可以下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便等等。
冬季的白萝卜水份多个大，我最喜欢用来煲汤了，而且儿子喜欢吃玉米，所以就加了排骨一起煲，味道非常清甜，配着大包子吃最舒服了！
主料
白萝卜 1个
排骨 500g
辅料
盐 适量
玉米 1条
姜 1块
醋 1勺
步骤
1.备好所需食材
2.姜切小块，玉米也切成小段
3.白萝卜去皮切成滚刀块
4.排骨焯水洗去浮沫（加几粒花椒去腥效果更好）
5.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜
6.再加上玉米块和姜片
7.一次性加入足够的清水，放上醋（醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面）
8.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂，加香菜末和盐调味即可
9.一人装上一碗，趁热吃最舒服了
小贴士
排骨要焯水去腥，焯水时加几粒花椒效果更好；
煲汤清水一次性要加够，不能中途再加水。
玉米萝卜排骨汤什么功效 ？
原料及特点
①主料:排骨300克，萝卜300克，玉米2根。②辅料:生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。做法：1.萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。2.排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。3.砂锅内加适量水和排骨块、萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。4.加精盐、味精即可。它的特点就是清淡可口，营养丰富，是很不错的选择。萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。
制法提示
1.往排骨汤里加萝卜和玉米，可以减轻排骨汤的油腻感。2.将骨头放入冷水中加热，这样可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤格外鲜美。3.在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。4.萝卜含丰富的维生素A、维生素C，能增强肝、肾、性腺活力;玉米含丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C，具有解热、利尿的功效，加上五味子更能补肾，养心益气。此道汤品健胃清热、益阴，并能降烦安神。
营养价值
1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
2.萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食萝卜可以降低卵巢癌的发病率。萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。
萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。
3.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
玉米萝卜排骨汤的制作方法 ？
1.胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。2.排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。4.加精盐、味精即可。
玉米萝卜排骨汤怎么做 ？
排骨斩块，淖水，洗净，加足量水，生姜，葱（整根），烧开，转小火，烧45分钟，下玉米段，萝卜块，再煲至萝卜颜色变透明，加盐，胡椒粉，鸡精即可。如果发现汤不够了，加开水，不要加冷水。
萝卜和玉米可以一起炖排骨吗 ？
玉米萝卜炖排骨的原料：排骨一斤、白萝卜半个、玉米一个
玉米萝卜炖排骨的配料：葱花适量
玉米萝卜炖排骨的调料：半勺盐、一勺浓缩鸡汁（或鸡精）、1/3勺料酒、1/2香油、1/3胡椒粉
玉米萝卜炖排骨的做法：
1、将排骨切好。
2、入沸水中焯30秒，捞起沥干水分。
3、白萝卜切块。
4、入开水中焯去辛辣味。
5、将排骨、白萝卜放入煲中。
6、玉米切块，放入煲中，加适量清水。
7、加盖子，大火煮开后改小火，焖煮45分钟。
8、放入半勺盐，一勺浓缩鸡汁（或鸡精），1/3勺料酒，1/2香油，1/3胡椒粉，撒葱花即可。
煲玉米红萝卜排骨汤，是一起放还是哪个先？ ？
可以煲玉米猪骨头汤，也可以煲莲藕排骨汤。最好不要大杂烩，胡萝卜的味道会压住玉米的香甜味，也能盖住骨头汤的鲜味埃而且鸡汤和骨头汤不是一个味道的。串了就四不像了呀。
萝卜排骨玉米汤好处 ？
胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。