土豆丝能和胡萝卜丝一起炒吗? ?
一、土豆丝能和胡萝卜丝一起炒
二、食材:
主料:土豆 胡萝卜
辅料:油 盐 花椒粒 葱 蒜 味精 醋
三、步骤:
1.土豆去皮切丝,泡水去除多余的淀锭
2.胡萝卜去皮切丝,葱切葱花,蒜切末,备好花椒粒
3.热锅凉油,放入花椒粒小火煸香,拣出去不要
4.放入胡萝卜丝翻炒
5.再放入葱花炒香
6.放入土豆丝翻炒
7.放入适量盐炒匀
8.倒入适量清水继续翻炒
9.待土豆丝快熟后淋入适量的醋炒匀
10.最后放入蒜末和味精炒匀即可
四、成品展示:
胡罗卜土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视 ?
胡萝卜土豆丝的做法:
简介:
土豆 :别名 马铃薯、有健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
胡萝卜:富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富,而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。
主料: 胡萝卜1根 土豆1个 五花肉100克。
辅料:猪油30克 精盐1/2茶匙 蒜1瓣 鸡精1/4茶匙 水适量。
做法:
1.准备食材:胡萝卜和土豆去皮切丝,五花肉切小片
2.热锅,加入五花肉炒两下,加入猪油,煎至金黄色,在放入蒜煸香
3.放入胡萝卜炒翻几下
4.加入土豆炒翻均匀,如果有点沾锅可以加点点清水炒翻
5.加入食盐和鸡精
6.炒至熟了即可出锅
烹饪技巧:削好皮的土豆放入水里泡一会防止变黑。
萝卜炒土豆丝怎么做好吃,胡萝卜炒土豆丝的家常做法 ?
萝卜炒土豆丝用料
胡萝卜
土豆 葱
姜
蒜
花椒
辣椒
胡萝卜丝炒土豆丝的做法
胡萝卜、土豆切丝。
葱姜蒜呛锅,胡萝卜丝和土豆丝下锅煸炒。
熟后盛出。
怎么做好吃,凉拌胡萝卜土豆丝的家常做法 ?
1.土豆去皮洗净。
2.用擦子擦成细条,用清水过两遍。
3.胡萝卜也擦成丝。尖椒切斜刀丝。备用。
4.土豆丝、胡萝卜丝分别用水焯熟,焯菜的时候,往水里滴入几滴食用油。
5.焯熟的土豆丝和胡萝卜丝,自然放凉,加入切好的青椒丝拌匀。装盘。
6.用调料做拌汁。
7.将香油、蒸鱼豉油、香油、凉拌汁、醋与少许的麻酱混合,调匀。
8.包4瓣大蒜,切碎。
9.调好的麻酱汁,浇在已经装盘的土豆丝上。
10.在最上面,放上少许的香菜和蒜末。拌开就可以享用了。太好吃了,清爽可口。
土豆)怎么做好吃,蒸菜(胡萝卜 土豆)的家常做法 ?
1.胡萝卜洗净擦丝,放入盆中。
2.加入小麦淀粉(也叫澄粉),抓匀。
3.再加入约两小勺食用油,拌匀拌散。
4.锅内加水烧开,放入拌好的胡萝卜丝,大火蒸三分钟后拿出,倒在菜板上抖散晾凉,盛入盘中。
5.土豆同理。调汁:用捣蒜罐将蒜捣成泥,加入盐、白糖、味精、白酱油、白醋、葱油(或香油)、凉白开水调匀。
醋溜土豆炒胡萝卜的做法 ?
材料
土豆300克,干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量
做法
1.土豆去皮,切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水,冲去淀粉,再捞出,沥干水分。
2.锅中放油,开火烧热,放入花椒,炸出香味;捞出花椒,再放干辣椒炸一下,爆出香味,立刻加入土豆丝,翻炒几下。
3.等土豆丝变成半透明时,加入适量白醋、精盐,再快速翻炒几下,炒匀。
4.等土豆丝炒熟后,即可装盘上桌。
胡萝卜土豆打卤面的家常做法大全怎么做好 ?
主料
胡萝卜
50g
土豆
50g
面条
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油醋
适量
淀粉
适量
步骤
1.葱姜蒜准备好
2.胡萝卜和土豆切丁
3.油热放入葱姜蒜,爆香
4.放入胡萝卜和土豆丁
5.放入酱油
6.放入醋
7.放入盐
8.加入适量的水
9.水开后勾芡,搅匀关火备用
10.蒸锅里面放上水,水开煮面条,煮好后浇上卤就可以吃了
小贴士
如果有肉放点肉丁更好吃呢
土豆丝白菜丝胡萝卜丝青椒丝怎么做出一道美味的菜 ?
材料
土豆1个,胡萝卜1小节,青椒1根,红椒1根,酱油,盐,蒜头
做法
1、青红椒、胡萝卜切丝。
2、土豆切丝,用水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分。
3、蒜头切末。
4、锅里放适量油,烧至6、7层熟后放蒜头爆香。
5、随后放入土豆丝翻炒一阵。
6、再放入青红椒丝和胡萝卜丝,大火快速翻炒。
7、沿锅淋入酱油,爆出香味。
8、翻炒一下,关火,放适量盐就可以了。
丁怎么做好吃,土豆胡萝卜丁的家常做法 ?
食材
主料
胡萝卜
100g
土豆
200g
辅料
橄榄油
适量
甜面酱
适量
洋葱
适量
步骤
1.土豆胡萝卜洗净剥皮
2.土豆切丁过水两遍去除淀粉
3.甜面酱准备好,洋葱切丁胡萝卜切丁
4.凉油热锅放入胡萝卜煸炒烧软一些
5.加入土豆丁煸炒
6.放入洋葱丁煸炒
7.放入适量甜面酱
8.煸炒片刻即可出锅
9.一道酱香浓郁的土豆胡萝卜丁做好了
小贴士
土豆切成丁后用水过几遍,为了去除淀粉,烧的时候避免粘锅。凉油热锅先放入胡萝卜丁,多放一些油烧的时候不用取出胡萝卜丁直接放入土豆丁翻炒后放入甜面酱即可。
炒土豆怎么做好吃,胡萝卜炒土豆的家常做法 ?
食材用料
胡萝卜2个相克食物
土豆1个相克食物
辣椒1个相克食物
蒜苗相克食物
盐
鸡精
醋相克食物
油
胡萝卜炒土豆的做法
1.锅内放油,待油热
2.放入土豆丝和胡萝卜丝
3.炒至土豆断生,放盐,再放辣椒
4.待要出锅前放醋和鸡精翻炒即可出锅。