黑木耳和鸡蛋能一起吃吗 ?
当然可以一起吃啊,木须肉这道菜不就有木耳和鸡蛋吗,鸡蛋的营养价值就不说了,单说木耳,世界卫生组织和营养家对黑木耳可是情有独钟啊!建议人每天都食用,尤其是对高血压、高血脂、高血糖之类的尤为重要。正常的人吃了可预防心血管方面的疾病呢!
木耳鸡蛋怎么做 ?
食材用料
木耳适量相克食物
鸡蛋两个相克食物
苦瓜半个相克食物
蒜三四瓣(依据个人喜好)相克食物
大豆油或花生油适量
木耳鸡蛋的做法
1.木耳泡发(大概半天)
2.鸡蛋搅匀(小窍门:加一小半勺冷水可以使鸡蛋炒的很嫩)
3.苦瓜切好焯水或者加盐腌一下(作用:去除苦味)
4.鸡蛋炒好承储备用
5.加花生油或大豆油少许,蒜拍碎炝锅,加木耳炒至快熟再加苦瓜一起炒。
6.加入鸡蛋和适量盐翻炒两下即可出锅盛盘。
黑木耳能不能和鸡蛋同食 ?
木耳炒鸡蛋同时没问题的,大家都是这样搭配的!放心吃木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌郸肉同食;忌与四环素同服
鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。
木耳炒鸡蛋有毒吗?为什么? ?
木耳炒鸡蛋没有毒! 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同耽易消化不良
鸡蛋木耳的做法,鸡蛋木耳怎么做好吃,鸡蛋木耳 ?
干木耳用温水泡发去杂质、酱油,腌制半小时入味,切丝备用,加入姜粉。
鸡蛋打散备用,切碎备用。
锅内再倒入少许油,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅、香油拌匀。
倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),倒入木耳丝翻炒2分钟,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,洗净,切丁,鸡蛋出锅备用:
小火烧至锅内无水分(有水容易崩油)。
蒜头去皮,即使9成熟都没关系,翻炒拌匀,锅内倒入少许油,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,倒入蒜头碎爆香。
放少许盐和鸡精。
做法,盖盖中火焖2分钟准备工作:
鸡大腿去皮去骨。注意不要炒过了,洗净。
倒入炒鸡蛋翻炒2分钟
木耳鸡蛋可以一起吃吗? ?
可以的,不会有什么影响的,放心
黑木耳可以炒鸡蛋吗 ?
主料:鸡蛋2个,木耳 100g。
辅料:蒜苗2根,西红柿2个。
厨具:平底锅
具体做法:
西红柿洗净切块,木耳泡发,蒜苗切段备用。
鸡蛋加入适量盐,打均匀。
油锅烧热倒入鸡蛋液,炒成块,盛出备用。
油锅烧热,加入蒜苗炒均匀。
加入木耳和西红柿。
倒入鸡蛋块。
炒均匀后,加入适量盐,装盘即可。
木耳煎鸡蛋的做法,木耳煎鸡蛋怎么做好吃,木耳 ?
主料
泡发木耳100g
鸡蛋1个
黄瓜500g
配料
盐2g
鸡精2g
生抽1小勺
油适量
葱适量
步骤/方法
1
提前泡发好木耳。
2
把黄瓜切片
3
鸡蛋打散。
4
煎锅放油烧热。
5
下入打散的鸡蛋,用筷子搅散盛出。
6
锅中留底油,爆香葱碎。
7
下入木耳,翻炒
8
加入一点水和生抽烧至汤汁收干
9
加入炒好的鸡蛋和黄瓜片,翻炒均匀,加入鸡精和盐调味即可
END
注意事项
木耳不宜与田螺,野鸭同食。田螺,野鸭味甘性凉,同食易消化不良。
木耳和鸡蛋可以一起吃吗 ?
朋友,木耳和鸡蛋是可以在一起吃的,有一道菜不知道你是否了解:木须肉,就是木耳鸡蛋炒肉,这是一道传统的炒菜。
木耳鸡蛋黄瓜叫什么菜名 ?
木樨黄瓜.
木犀黄瓜的做法详细步骤
1. 黄瓜洗净,削去两头,剖开去瓤切成4厘米长的丝;
2. 火腿切丝;
3. 鸡蛋磕入碗内,放入黄瓜丝、火腿丝、精盐、味精、料酒、水淀粉、鲜汤,调和均匀;
4. 上炒锅,舀入猪油至五成热,倒入蛋液,用手勺不断翻炒,待蛋液凝固时,起锅装盘内即可食用