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家常菜谱,美食攻略

绿豆芽炒鸡蛋 绿豆芽炒鸡蛋的做法

绿豆芽和鸡蛋能一起吃吗 ?

可以的,营养合理。具体做法:主料:鸡蛋200克 绿豆芽200克  调料:料酒10克 盐4克 大葱10克 大豆油75克  烹饪方法:  1. 将绿豆芽掐去两头,洗净沥水;  2. 鸡蛋磕入碗内搅散;  3. 葱切丝;  4. 勺内加豆油50克烧热,倒入搅散的蛋液;  5. 炒熟成蛋块,出勺装碗;  6. 勺内另加油烧热,放入葱丝炝香;  7. 豆芽旺火煸炒,至断生,加料酒、精盐炒匀;  8. 最后倒入炒好的蛋块,炒匀出勺装盘即成。  营养功效:  含有丰富的营养成分,易于消化吸收。

炒鸡蛋怎么做好吃,绿豆芽炒鸡蛋的家常做法 ?

豆芽炒鸡蛋的做法
1.黄豆芽洗干净备用
2.红辣椒切碎、蒜头切碎、蒜苗切段,鸡蛋敲碗里

3.鸡蛋炒成蛋蓉备用

4.热锅放油 放入蒜头和辣椒爆出香味

5.放入豆芽翻炒

6.豆芽炒软放入蛋蓉和蒜苗

7.调入盐巴和生抽出锅

绿豆芽能炒鸡蛋吗完毕 ?

绿豆芽炒鸡蛋以前说实话我不光是没见过,更加没吃过,那天在一个朋友家吃了一次,觉得非常好吃,今天就自己动手亲自做一次,真没想到比他们做的还要好吃,因为我用的豆芽是我自己生的豆芽。

食材食谱热量:306(大卡)
主料
绿豆芽 500克
鸡蛋 3个

方法/步骤
首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净,香葱切成香葱末备用。

取3个鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和白酒,食盐用打蛋器打碎。

炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋,炒好后盛入碗中待用。

然后用炒鸡蛋的锅中的余油,将香葱末爆炒香后倒入备好的绿豆芽开始翻炒。

在翻炒豆芽是,依次的加入适量的酱油和香醋食盐等。

等到豆芽炒熟后,倒入提前炒好的鸡蛋,搅拌均匀。

最后加入适量的香油出锅即可。

END
注意事项
注意绿豆芽炒鸡蛋时一道非常清淡的菜,所以材料不宜放的太重。
注意鸡蛋炒好后必须先盛出来,最后在倒入绿豆芽,不能和绿豆芽一起炒。

炒豆芽怎么做好吃,鸡蛋炒豆芽的家常做法 ?

主料
鸡蛋
2个
豆芽
500g
辅料

适量

适量
酱油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
步骤

1.豆芽洗净。

2.放入开水中焯烫五分钟捞出。

3.鸡蛋打散。

4.豆芽放在凉水中冷却。

5.攥干

6.锅中倒入油,烧至七成热,放入鸡蛋。迅速用筷子划散。

7.放入焯好的豆芽。一起翻炒三分钟,放入适量的盐、酱油、五香粉调味。

8.再放入葱花。

9.一起再翻炒两分钟即成。
小贴士
豆芽焯过水后一定要攥的干一些。

鸡蛋炒豆芽怎么做好吃,鸡蛋炒豆芽的家常做法 ?

鸡蛋炒豆芽的家常做法
主料
豆芽
200g
鸡蛋
60g
辅料

适量

适量
红辣椒
适量
蒜苗
适量
蒜头
适量
生抽
适量
步骤

1.黄豆芽洗干净备用

2.红辣椒切碎、蒜头切碎、蒜苗切段,鸡蛋敲碗里

3.鸡蛋炒成蛋蓉备用

4.热锅放油 放入蒜头和辣椒爆出香味

5.放入豆芽翻炒

6.豆芽炒软放入蛋蓉和蒜苗

7.调入盐巴和生抽出锅

豆芽炒鸡蛋怎么做 ?

黄豆芽、鸡蛋。
葱、蒜、盐、鸡精

1、豆芽洗净控干水分,鸡蛋在碗里打散,加盐、胡椒粉
2、锅中烧油,油温要高,先炒鸡蛋
3、将炒好的鸡蛋盛出来,烧油,再炒葱蒜,炒出香味后将豆芽倒入锅中炒
4、豆芽炒熟后将鸡蛋倒回锅中,加盐、鸡精,翻匀就可以出锅了

鸡蛋和绿豆芽能搭配吗 ?

寿司的历史由来
寿司虽然是日本食品,但原本来自中国。寿司亦作「鮨」,这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典,后来汉字传到日本,中国也停止用米来酿制食品。
寿司的特点
比较具有代表性的有北海道、青森县的鲑鱼寿司,鲑鱼寿司是将新鲜的生鲑鱼(即三文鱼)片与萝卜一起加饭和曲渍制成。
寿司的种类
寿司分12种,分别为卷寿司、太卷、手卷、细卷、里卷、军舰卷、押寿司、握寿司、稻荷寿司、散寿司、江户前散寿司、五目散寿司。
寿司的口味
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。
寿司的材料
寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来制作寿司。 寿司的配比
寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。
寿司的佐味料
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。
寿司的品尝
吃的次序,当然可按个人喜好,但若想品尝到每款寿司的真正鲜味,最好先吃白肉,后吃红肉 ;先吃刺身后吃熟食;先吃味淡而后吃味浓的寿司;而每吃一件,都可以一薄片来清清口腔食物的馀味,以令吃下一件寿司时品尝到最真实的鲜味。

更多方法详见

鸡蛋能和豆芽一起吃吗? ?

您好,鸡蛋与豆芽不会发生食物相克,在此介绍一下鸡蛋炒豆芽的做法:
1、将豆芽洗净,鸡蛋在碗中打散
2、锅中放入热水,将豆芽焯3分钟左右
3、锅範放油,加入葱花爆香,加入鸡蛋炒至金黄色,盛出
4、锅中放油,加入少许葱花,加入豆芽、鸡蛋,放入适量的醋、盐,炒至5分钟左右即可
如果对您有用,请采纳~

豆芽炒鸡蛋好吃吗? ?

去掉豆芽的根叶子,只要茎,很好吃的,很爽口哦

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