新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

冰糖糯米藕 正宗糯米藕怎么做

冰糖糯米藕颜色怎么做漂亮 ?

主料
糯米
100g
黑米
100g
莲藕
500g

辅料
冰糖
适量

步骤

1.提前一天将黑米糯米混合浸泡。

2.莲藕一根,要两端没有破损的,洗净去皮。

3.莲藕在一端切掉一小段,灌装莲藕后再用牙签把切掉的部分对好插结实,以免漏米。

4.灌装糯米时一边往藕孔中填米一边轻磕藕的底部,让混合米均匀的分布在藕孔中。

5.用牙签插紧

6.弄好后上高压锅加水没过莲藕蒸25分钟,切片,浇上熬制粘稠的冰糖水即可食用。

冰糖糯米藕怎么做 ?

用料
糯米 80克
藕 2节
冰糖 60克
红糖 50克
清水 3000ML
冰糖糯米藕的做法
将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开
将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下
做到没有空洞
用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖
上色)与冰糖(加多少按自己喜好),冰糖要敲碎了放进去,然后尽量
用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了,可以慢慢加热。这样更有利
于融化
待糖完全融化后,盖上盖子,大火烧开后转中火压40-50分钟即可
吃前切成片,淋点煮藕的汤汁上去,撒点干桂花装饰。清新又美味
淋点蜂蜜在上面也非常的不错哦
小贴士
1藕要选择孔大的那种,我也不是很了解藕,我选粗细均匀的,买的
时候问摊主,我要做糯米灌藕的,适合选哪种,然后摊主会推荐你最
合适的。不过杭州现在菜场里基本上都是11孔的藕,听说还有7孔和9
孔的藕,但是买不到。
2挑藕的时候要选择藕粗细均匀的,藕身长点的好,可以多塞点米,
切片也可以多。
3红糖是为了上色才放的,不喜欢的可以不放。冰糖也可以用白砂糖
代替,但是做出来的效果,冰糖比白砂糖要好。
4高压锅在压的时候最好选中火。
5糯米藕为糯米食品。一次吃几片即可。不要吃太多了哦。

冰糖糯米藕的介绍 ?

冰糖糯米藕属家常菜,主要原料藕、冰糖,口味甜香。其营养价值高,能益血生肌。而糯米更能起到健脾养胃等功效,加之冰糖食用,口感滋润。

冰糖糯米藕的汤能喝吗 ?

能,并且很好喝

做生意卖的冰糖糯米藕怎么做 ?

1.将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开

2.将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞

3.用牙签固定藕身和盖,然后入高压锅,加入5-6倍的清水,再加入红糖(上色)与冰糖(加多少按自己喜好),冰糖要敲碎了放进去,然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化了,可以慢慢加热。这样更有利于融化

4.待糖完全融化后,盖上盖子,大火烧开后转中火压40-50分钟即可
5.吃前切成片,淋点煮藕的汤汁上去,撒点干桂花装饰。清新又美味。淋点蜂蜜在上面也非常的不错哦
参考:www.meishij.net/zuofa/bingtangnuomiou_1.html

冰糖糯米藕热量高吗 ?

冰糖糯米藕-营养分析
冰糖糯米藕
莲藕:在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热,是良好的祛暑食物。

糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

猪网油:猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,能提供极高的热量,并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。动物油热量高、胆固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。

冰糖煮的糯米藕人流后的人能吃吗 ?

应该可以吃吧。
堕胎不仅伤害自己的骨肉、伤害配偶、而且还伤害自己的福禄。对于已经发生了此类事情的夫妇,则要诚心忏悔,并用实际的行动去弥补自己的过失。实际的行动包括关爱他人的孩子,收养弃婴、放生,持不杀生戒,吃素,行善步施等等

一次成功的糯米藕怎么做 ?

食材用料:

鲜藕3个
糯米[图]糯米适量相克食物
红糖[图]红糖适量相克食物
菜谱做法:

糯米藕的做法图解11.准备材料,将藕的外皮清理掉洗净,糯米提前泡一两个小时
糯米藕的做法图解22.将藕的一头切掉,留作盖子
糯米藕的做法图解33.开始填糯米,第一次做的时候填糯米用的筷子,这次做发现填一点轻轻的杵一下糯米就自动的到孔孔里了,很方便很快
糯米藕的做法图解44.主体和盖子都填完糯米后用牙签将盖子和主体固定起来
糯米藕的做法图解55.上锅煮,水要没过藕,放上红糖,大火烧开后转小火慢慢煮就可以了,我煮了1个半小时。

糯米藕要煮多久 ?

糯米一般前一天晚上泡,最长24小时的样子。 口感的话,这个各有所好吧。 煮的话,先用大火煮沸,然后小火咕嘟一个半小时就好了。

乳腺癌能吃冰糖糯米藕吗 ?

治疗乳腺癌经验方:
  中医不建议手术、化疗,教学视频提到治疗乳腺癌经验方:

  (1)乳腺癌或者乳房中有硬块 柴胡三钱 黄岑三钱 瓦楞子五钱 川芎三钱 丹皮三钱 三七三钱 续断三钱 炮附子五钱 阳起石三钱 白芍五钱 枳实三钱 乳香三钱 炒麦芽五钱 玉金五钱 当归二钱 牡蛎一两 龙胆草三钱 体力差足冷,加熟地三钱;经期加桂枝三钱。九碗水煮成三碗水,早晚餐前各一碗。

  (2)乳腺癌已经溃破,有恶臭,出黑臭水。 柴胡三钱 紫根五钱 龙骨五钱 牡蛎一两 白术五钱 炮附子五钱 黄岑三钱 黄连三钱 九碗水煮成三碗水,早晚餐前各一碗。

  以上面经方进行加减。当病人进入乳腺癌末期气血两虚时,可以用八珍汤来做加减,主要在于行气、破瘀,用咸味攻坚,开气去郁,令三焦气机流畅。同时必须强固胃气,增加命门火维持生命为主。 咨询中医师。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 冰糖糯米藕