万丰美食菜谱大全腊肉炒蘑菇怎么做 ？
主料
腊肉
100g
蘑菇
200g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材
2.蘑菇洗净撕小块，鸡蛋打散，腊肉切片
3.起油锅炒熟鸡蛋盛出
4.再放点油把腊肉炒熟，稍放点开水
5.放入蘑菇和鸡蛋
6.放点盐，不要放太多，腊肉本身有咸味
7.最后撒上葱花即可
做法，腊肉炒蘑菇怎么做好吃，腊肉炒蘑菇的家常做法 ？
主料
腊肉
100g
蘑菇
200g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材
2.蘑菇洗净撕小块，鸡蛋打散，腊肉切片
3.起油锅炒熟鸡蛋盛出
4.再放点油把腊肉炒熟，稍放点开水
5.放入蘑菇和鸡蛋
6.放点盐，不要放太多，腊肉本身有咸味
7.最后撒上葱花即可
腊肠炒蘑菇的做法，腊肠炒蘑菇怎么做好吃，腊肠 ？
主料：
蘑菇500g、腊肠2根、尖椒2个
辅料：
油适量、盐适量、蚝油适量、大葱适量、姜适量
步骤：
1.蘑菇撕成小条，入开水焯一下，过凉 水挤一下水份备用。
2.腊肠，尖椒，葱，姜都 切好。
3.油锅热，葱，姜入锅出香味。
4.腊肠入锅，改小火慢炒。
5.蘑菇入锅，炒匀。
6.入适量蚝油，适量盐。
7.蘑菇过开水炒过，不用炒太长时间，炒至回缩，入味，加尖椒丝。
8.为了保持尖椒的青脆，入锅后稍微的翻炒，就可盛盘开吃了。
怎么做好吃，烟熏腊肉炒平菇的家常做法 ？
烟熏腊肉炒平菇的做法
1.锅烧热，下腊肥肉煸出油份
2.下花椒粒和姜蒜末炒香
3.下入瘦肉部分同炒至变色
4.加入平菇炒软
5.淋入少许生抽
6.加入两勺老干妈豆豉
7.加入青椒同炒
8.加入盐
9.翻炒均匀即可出锅
晒干的蘑菇炒腊肉好吃吗? ？
不好吃，还是炖汤好吃。或者是和新鲜肉烧，反正要新鲜肉。
腊肉能不能和蘑菇一起煮 ？
可以，但是不好吃，除非你做火锅，可能稍微好一点点.
腊肉和香菇可以一起炒着吃吗？ ？
味道可能有些怪。香菇和腊肉都有自身特殊的气味。
有个大侠提供了方法：（感谢这位大侠）（原网址配有图）（版权属于kekobsh.blog.sohu.com）
kekobsh.blog.sohu.com/129124420.html
腊肉干香菇
食谱用料：腊肉、香菇、洋葱、彩椒、芹菜
调料：葱蒜、干辣椒、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉
制作方法：
香菇性平、味甘，人肝、胃经；
有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。
腊肉性味咸甘平，健脾开胃。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐，且不可过量食用。
干香菇用水泡开，腊肉切片，芹菜洗净切段、彩椒洗净切块
锅中烧油，将干香菇和腊肉下锅煸炒一会，再下葱蒜、干辣椒炒香
加少量料酒
再加少量酱油
加少量水，将芹菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
将彩椒和洋葱块倒入锅中
炒至洋葱断生即可出锅
腊肉炒杏鲍菇的家常做法大全怎么做好吃视 ？
腊肉炒杏鲍菇的家常做法
1
准备食材，腊肉是从超市买的湖南腊肉
2
杏鲍菇洗净，切片；青红椒洗净，切段儿（丝），姜切丝儿、蒜拍扁适量
3
腊肉切片儿备用
4
锅烧热，放2-3汤匙的植物油，将杏鲍菇小火煎1分钟左右，盛出备用
5
锅再烧热，加入1汤匙植物油，烧热后将姜丝和蒜瓣炒出香味
6
将辣椒和腊肉入锅，中火翻炒一会儿
7
最后将杏鲍菇入锅，翻炒。淋如1汤匙老抽上色，最后高火翻炒几下即可出锅
熏肉蘑菇的做法，熏肉蘑菇怎么做好吃，熏肉蘑菇 ？
食材
主料
熏肉
块
蘑菇
盒
辅料
油
酱油
葱姜
步骤
1.先把干蘑菇用水泡发，去根洗干净，避免有沙子
2.选五花肉一块，提前熏制，蘑菇喜腥
3.把肉切片，放入油锅，蘑菇挤干水放入一起炒