万丰美食菜谱大全煎牛肉，牛肉四周卷起来，缩成一团，怎么处理？ ？
这个牛肉就是卷起来的。
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蓝瘦香菇被做成菜 揭秘哪所大学有哪些食材 ？
1.孔雀开屏11.白菜培根夹 2.凤凰喜迎春12.葱爆牛肉 3.当归醉鸡卷13.梅菜扣肉 4.蜜汁叉烧肉14.瑶柱冬瓜煲鸭汤 5.酸菜鱼15.冬瓜薏米煲排骨 6.胡萝卜炖牛腩16.双莲炖腔骨 7.红烧肉17.上汤菠菜 8.蚂蚁上树18.气血两补煲母鸡 9.香辣爆鸭胗19.芹菜牛肉末 10.秘制麻辣牛肉乾20.麻婆豆腐 1.孔雀开屏 材料： 乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖。 做法： 1、将蒜头切片，生姜切片，辣椒切碎，葱白切段、其余部分切成葱花，香菇泡发后切片。 2、鱼去鳞后切下头、尾，然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净，将身体部分从背部下刀切成片，但保持肚子部分不要切断。 3、将切好的蒜头片、姜片、香菇片、葱段平铺在盘子内，然后将鱼摆在盘内，撒上辣椒碎后倒入广祥泰蒸鱼生抽、料酒和少许白胡椒粉。 4、将盘子放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。 小贴士： 1、一般制作蒸鱼的鱼建议选用新鲜的活鱼，马上宰杀后制作，这样可以保证肉质的鲜嫩新鲜，而且腥味也相对较淡。 2、广祥泰蒸鱼生抽是新加坡很有名的本地调味料，个人觉得不错，如果是国内的话，推荐李锦记的“蒸鱼豉油”。 3、根据鱼的大小，可能蒸制的时间会相应得增加或减少2、3分钟，但是不要蒸太久使鱼肉过老，吃起来的口感就不好了。 2.凤凰喜迎春 材料： 黑枣酒1/3瓶、童子鸡1只、干龙眼10个、八角1粒、老姜4片、红辣椒1只、冰糖20克、春葱2棵、蒜头粒6粒、栗子10粒。 调味料： 生抽2汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、清鸡汤150克、老抽适量。 做法： 1、煮一锅沸水，然后放入洗净的童子鸡煮出血水后捞出洗净再沥干水分。 2、将童子鸡从肚子切开后刷上老抽上色后入油锅炸至金黄色取出，再将蒜头也放入油锅中炸至金黄色。 3、取一个大碗，将炸过的童子鸡以皮朝下放入碗内，然后把其余的材料及调味料放入鸡内。 4、用保鲜膜将大碗封口，然后入蒸锅蒸一个小时后取出，先倒出汤汁，再去掉配材杂质，栗子分开放。 小贴士： 1、黑枣酒也可以用绍兴酒、白米酒代替。 2、栗子可用干栗子，但是在使用前先用热水浸透再使用。 3.当归醉鸡卷 材料： 大鸡腿2只、盐2茶匙、当归5克、枸杞10克、清水500毫升、古越龙山红糟露300毫升。 做法： 1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉。 2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状，放入蒸锅内大火蒸20分钟。 3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可。 小贴士： 1、红糟露也可以用任何绍兴酒代替。 2、卷鸡肉卷的时候尽量卷得紧一些，两头要封好口，这样蒸好以后才不会散开。 4.蜜汁叉烧肉 材料： 猪里脊肉1条、庄记叉烧酱1瓶、老姜1小块、青葱2根、蜂蜜4汤匙、米酒20毫升。 做法： 1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条，并用剪刀剪去表面的白色筋膜；老姜去皮后切成片，葱切成段备用。 2、取一个较大的密封盒，把猪肉条放入盒内，再放入姜片和葱段，倒入叉烧酱和米酒抓匀，最好使肉都浸在酱汁里。 3、盖上密封盒的盖子，放入冰箱冷藏1天，中途取出打开翻动一下肉条，使入味均匀并捞出葱段扔掉。 4、腌制好后取出，在烤盘内铺一张锡纸，然后把肉放在烤网上，将烤网架在烤盘上晾15分钟使酱汁都滴下后......余下全文>>
小葱都有什么吃法？ ？
如果你爱吃鸡蛋的话
可以做鸡蛋炒小葱
嘿嘿知道吗？其实葱拌豆腐是会破坏营养物质的
干豆腐卷葱
葱爆牛肉（羊肉）
小葱比大葱的味道更棒``
国外一些恶心的菜名大全 ？
薄荷 酱鸡 油饭 白雪鸡 拌牛舌
拌鲜贝 炒狗肝 炒蚶子 炒贻贝 炖牛掌
狗肉汤 海鳗汤 蝴蝶虾 黄瓜羹 煎牛排
煎猪排 咖喱鸡 烤牛排 烤牛肉 烤羊肉
鳓鱼冻 冷烤鸡 溜鲈鱼 马乃司 玛瑙狗
摩菜鸡 烹鹌鹑 全家福 神仙炉 束法鸡
味噌汤 炸鳜鱼 煮兔腿 箸头春 鲻鱼汤
八宝鹌鹑 扒野兔肉 白扒燕菜 白菜薄荷 百花鹌鹑
拌毛蟹肉 鲍鱼鹌鹑 鲍鱼裙边 爆炒虾仁 冰冻茄丁
冰糖狗腿 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 葱爆牛肉
脆皮鹌鹑 脆皮嫩鸡 党参炖鸡 洞房喜汤 多味鱼汤
法式鱼卷 方便油饭 翡翠肉汤 芙蓉虾仁 干贝海参
干贝鱼肚 干烧鳜鱼 干烧鲫鱼 干烧鲤鱼 桂花狗肉
锅塌番茄 锅塌里脊 锅塌明虾 海鲜刺身 旱蒸南瓜
核桃鸡汤 荷叶鸭子 红炖狗肉 红烧干贝 红烧牛头
红烧兔肉 红烧熊掌 红煨笋鸡 红油鹌鹑 红枣煨鸡
红汁黄瓜 红鳟鱼丸 滑狗里脊 黄瓜粉皮 黄焖狗肉
鸡丁鲜贝 鸡肉沙拉 鸡丝鸟窝 煎龙虾肉 酱汁鲻鱼
浇汁螃蟹 茭白虾冻 芥兰牛肉 芥兰沙拉 金酿豆腐
菊花猪肉 辣炒茄子 辣烧鳜鱼 辣油鲍鱼 烂鸡海参
栗子焖鸡 莲蓬鲜贝 芦笋浓汤 罗汉大虾 马不停蹄
美味双耳 焖炒平菇 焖烧狗肉 面包虾仁 面壳肠子
蘑菇海参 奶酪沙拉 奶卤虾仁 奶汁海带 牛肉盖饭
牛肉清汤 牛肉丸汤 牛杂碎汤 枇杷狗肉 漆匠萝卜
茄子沙拉 青酱泡菜 清炒虾仁 清炖狗肉 清蒸鲻鱼
日式凉面 肉沫海参 如意蛋卷 软炸豆角 软炸番茄
软炸狗脑 软炸蟹油 三鲜鲍鱼 三鲜鱼唇 烧猪肉条
生拌鲻鱼 什锦豆腐 什锦盖饭 石锅拌饭 蔬果寿司
酥炸野兔 素菜泥汤 素炒什锦 酸辣肚丝 酸辣兔肉
酸甜海带 酸甜莴笋 蒜味猪排 泰国蟹盒 泰式烤鸡
甜辣鸽丝 氽金银丝 氽兔肉圆 虾仁豆腐 虾仁干贝
虾须牛肉 香煎鳕鱼 香辣牛肉 蟹黄活虾 杏仁豆腐
杨梅虾球 洋葱烤饭 一品鲜贝 印尼炒饭 油爆大虾
油爆兔肉 柚子花菜 炸牛肉串 炸琵琶虾 炸蒸狗肉
蒸牛肉卷 蒸鸭卷鲜 芝麻虾球 中法双松 猪肉冻子
走油狗肉 巴黎卷心菜 扒莲蓉鹌鹑 白果烧牛肉 菠萝珍宝饭
茶壶蒸海鲜 炒碧桃里脊 葱辣鳜鱼条 大白菜泡菜 蛋番茄沙拉
蛋酥土豆片 德式土豆饼 法式烩土豆 法式洋葱汤 番茄青蚝汤
凤凰氽牡丹 干贝黄肉翅 鸽蛋银耳汤 鳜鱼丝油菜 海参鹌鹑蛋
海带冷菜汤 海鳗鸡骨汤 海米炒蕨菜 韩国白煮肉 红花焖鹌鹑
红烩肉杂拌 黄瓜炒牛肉 黄瓜炒小虾 鸡茸葵花汤 鸡茸银耳汤
鸡肉丸于汤 鸡丝炒海螺 吉姆鸡丝汤 酱爆猪肉丁 酱焖加级鱼
芥末拌黄瓜 金达莱花菜 卷心菜包肉 烤笋瓜蕃茄 口蘑烩全狗
蜡石烤牛肉 辣炒鱿鱼丝 辣炒猪肉丝 辣味金枪鱼 辣子牛肉丁
栗子烧猪肉 明月红松鸡 茉莉银耳汤 奶酪汉堡包 泥鳅穿豆腐
牛肉丁豆腐 牛肉火锅面 牛肉泡菜汤 牛肉丸子汤 平菇鲫鱼汤
荠菜炒鸡片 青椒炒猪肉 清炖哈士蟆 清汤鲤鱼丸 清蒸八宝鸭
日式炸豆腐 软......余下全文>>
梦见跟男朋友发生性关系 ？
此地出售 ：
茄子炒肉盖浇饭 ¥ 13
西葫芦炒肉盖浇饭 ¥ 13
青椒炒蛋盖浇饭 ¥ 13
木耳炒肉盖浇饭 ¥ 14
番茄炒蛋盖浇饭 ¥ 13
青菜炒肉盖浇饭 ¥ 13
土豆炒牛肉盖浇饭 ¥ 13
白菜炒肉盖浇饭 ¥ 13
洋葱炒肉盖浇饭 ¥ 13
红烧鸡块盖浇饭 ¥ 16
葱爆牛肉盖浇饭 ¥ 15
葱爆羊肉盖浇饭 ¥ 16
红烧牛肉盖浇饭 ¥ 15
孜然牛肉盖浇饭 ¥ 15
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土豆烧牛肉盖浇饭 ¥ 15
蒜苔炒牛肉盖浇饭 ¥ 15
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鱼香肉丝盖浇饭 ¥ 14
浇头类
加煎蛋蛋 ¥ 2
葱油饼 ¥ 5
加牛肉 ¥ 10
加红烧肉 ¥ 12
孜然牛肉 ¥ 13
盖浇面
红烧鸡块盖浇面 ¥ 16
葱爆牛肉盖浇面 ¥ 16
葱爆羊肉盖浇面 ¥ 16
红烧牛肉盖浇面 ¥ 16
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青椒土豆丝盖浇面 ¥ 13
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凉菜类
凉拌牛肉 ¥ 41
凉拌土豆丝 ¥ 13
凉拌黄瓜 ¥ 13
凉拌西红柿 ¥ 12
甜、淡豆浆 3元
冰、咸豆浆 4元
五彩珍珠冰豆浆 5元
油条 3元
甜、咸饭团 4元
甜、咸豆腐花 4元
烧饼加油条 5元
排骨年糕 10元
煎饺 3元
萝卜丝酥饼 3元
南瓜饼 3元
蟹壳黄 4元
虾仁烧卖 5元
蟹黄烧卖 5元
京式葱油饼 4元
蛋饼 5元
皮蛋瘦肉粥 5元
鲜肉、芝麻汤圆 5元
小春卷 5元
小馄饨 5元
大馄饨 6元
小笼汤包 6元
套餐
红烧牛肉特餐 18元
酱烧鸡腿套餐 18元
密制卤肉饭 10元
宫爆肉丁饭 15元
日式鱼排饭 15元
香辣鸡排饭 15元
台湾香肠饭 15元
黑胡椒牛柳饭 15元
永和招牌饭 15元
金元招牌饭 18元
汤类、加菜
三鲜贡丸汤 5元
酸辣汤 5元
荷包蛋 2元
咸菜肉丝 3元
台式炸猪扒 8元
香辣鸡翅 6元
台式小香肠 6元
酱烧鸡腿 8元
五香素鸡 2元
米饭 1元...余下全文>>
有人对台菜有认识不？ ？
一般人讲到台菜恐怕连台湾人
也说不出来
我在网路上搜寻了一下
大约如下:
出自闽菜源流之台菜，由於受到日本菜、客家菜及粤菜的薰陶，自成一格，发展出鲜香、清淡的特性。除了海鲜、冷盤、生食外，汤汤水水更是一大特色。
台菜料理-菜脯蛋、花技丸、空心菜炒豆腐乳、荫豉蚵、咸蚬仔、小鱼花生、笋小卤肉、肉丝炒米粉、萝卜糕
肉类-蛋黄肉、香肠、煎猪肝、咸菜肉丝、桂竹笋炒肉丝、糖醋排骨、葱烧猪排、花生卤猪脚、八宝蹄膀、葱油肥鸡、炸八块鸡、乾煎鸡腿、蔗糖熏土鸡、卤味牛腱、葱爆牛肉、龙井蒸牛腩、沙茶羊肉
海鲜类-烤乌鱼子、凉拌海蜇皮、姜丝蒸小卷、玫瑰鲍鱼、沙拉蕃茄龙虾、五味九孔沙拉焗九孔、玉兰中卷、三朳中卷、咸菜虾仁、豆苗虾仁、芹菜炒鱿鱼、炒海瓜子、生炒九孔、台式炸蚵仔、沙茶蚵煎、煎虱目鱼、蚬肉鱼勿仔鱼、咸酥白带鱼、奶油鲳鱼、干煎大虾、绣球干贝、酥炸干贝、虾仁焖豆腐、清蒸鲳鱼、炸豆腐、糖醋鱼片、洋烧河鳗、菊花鱈鱼、蒜泥蒸龙虾、五柳加纳鱼
蔬菜类-家乡茄子、生炒松茸、展现食材美味的简易炒菜<炒豌豆荚、炒茼蒿、炒A菜、炒豆苗>、蠔油冬菇、干贝芦笋、红烧白玉、神仙干贝
汤、火锅类-
鱼勿仔鱼羹、鱿鱼羹、蛤蜊炖排骨、排骨蕃茄汤、咸菜蚵仔汤、莲花肚片汤、牛腩火锅、川归烧酒虾、鱼翅火锅、苦瓜活鱼锅、石头火锅、什寤疱仭⒔】叼B生，滋味香浓的「药膳」汤及火锅料理<大补炖鸡、烧酒鸡锅>
点心面、饭类-
肉粽、割包、润饼、芋头虾卷、汤面、猪肝煮面、海鲜卤米粉、切仔米粉、大肠蚵仔面线、麻油面线、炒肉丝面、牛肉炒面、菜脯蛋炒饭、咸鱼炒饭、红蟳米糕、筒仔米糕、地瓜粥、海鲜粥、香菇肉粥
甜点类-杏仁豆腐、鸡蛋布丁、茉莉茶冻、仙草冻、爱玉、鸳鸯酥、麻糬、杏仁茶、红豆芋头西米露、花生汤
大陆的朋友比较欣赏台湾小吃
而不喜欢台菜的大餐
可能是台菜比较轻淡吧?
广州哪里有比较正宗的鲁菜饭店（山东人家除外） ？
澳门有，叫京花轩，很禒，是米其林二星级
其实里面的鲁菜菜品，葱爆牛肉、老醋蜇头丶珊瑚白菜卷丶水晶肘子、五香鱼
你完全可以自己学学厨艺，自己操作