万丰美食菜谱大全谁会做糕点呀，教几种简单易学的做法吧，在家好无聊哦，快下雪了又冷… ？
香蕉巧克力小蛋糕
材料：香蕉4根、无盐黄油150克、鸡蛋1个、低粉200克、糖80克、泡打粉2小匙、盐1/8小匙、巧克力豆100克、巧克力酱适量
做法：1、将香蕉去皮，压成泥，黄油溶化后加入香蕉泥和鸡蛋搅拌均匀后加入糖、盐，搅拌至溶化。
2、将低粉、泡打粉筛入香蕉泥中，用橡皮刮刀拌匀，再加入巧克力豆拌匀。
3、把拌好的面糊用小勺先舀入耐烤纸杯中约1/3处，再加入适量的巧克力酱在面糊中间，再继续加入面糊至纸杯的七分满。
4、烤箱170度预热，烤大概25分钟左右即可。
提示：1、香蕉尽量用熟的味道会比较好。2、巧克力豆要用专门烘焙用的巧克力豆，这种巧克力豆即使高温加热也不会很快溶化。3、因为加入了泡打粉，烤好的蛋糕会膨胀，所以面糊不要加的太满，以免烤的时候面糊流出。
红豆牛奶玉露做法。冷甜品，味道应该超赞 ？
前言红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值，常见的可以做成红豆沙、红豆汤、红豆冰等等。在古代文学中红豆常用来象征相思，有“相思豆”之称。煮得绵烂的红豆配上牛奶，浓浓的奶香和绵软的流沙的红豆简直绝配。
甜品店做的冷蛋糕叫什么啊，也属于烘焙么？ ？
一般有：慕斯蛋糕、布丁蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕等。这也属于烘焙，我们一般说的烘焙主要以西式点心为主，冷冻蛋糕属于冷冻点心和蛋糕的组合。一般归于冷冻点心类。
冷品和甜品有什么好吃的吗 ？
比较容易吃到的有：椰汁西米露、擂沙汤圆、香蕉船（水果肉+雪糕球那种）、红豆红枣晶糕。
养颜但较难吃到的有：冰糖炖燕窝、冰糖炖雪蛤（在星级酒店里吃过，念念不忘，这里说“难”是相对自己而言，呵呵……）
上面都是自个喜欢吃的，一说又流口水ING。
什么叫“冷加工糕点”？？？ ？
冷加工糕点(面包)攻加工过程中在加热熟制后再添加奶油、人造黄油、蛋白、可可等辅料而不再经过加热的糕点(面包)类食品。
创意糕点部里什么是冷点心 ？
,快速简单用煮锅做的点心-沙漠玫瑰-巧克力早餐麦 la rose des sables,意式奶油布丁,下午茶点心,南瓜酸奶沙拉,彩色小圆子,无油少糖的紫薯松糕,杏仁松糕
糕点制作中，什么是冷加工，什么是热加工？ ？
热加工面包是指加工过程中以加热熟制作为最终工艺的糕点、面包类食品。
冷加工面包是指加工过程中在加热熟制后再添加奶油、人造黄油、蛋白、可可等辅料而不再经过加热的糕点、面包类食品。
国家标准GB7099-2003对热加工和冷加工糕点、面包的卫生要求并不一样，
相对而言，对热加工要求严格很多
冷加工的面包一定不能吃，因为这种面包热量很高，
热加工的面包相对来讲热量少些。
另外如果在减肥期间最好不要食用面包之类的甜点(特殊情况外)
因为不论哪种面包都有一定的热量 ,而且面包没有太多营养
推荐食用粗粮面食 营养健康而且有饱腹感不至于工作时间感到饥饿,
当然如果您喜欢吃面包的话还是选择热加工的
西餐宴会菜单 各客 2冷2热1汤2甜品 ？
冷菜：帕尔马火腿配蜜瓜 鸡腿温沙拉
热菜：贻贝蛤蜊鲜虾意大利面 安格斯牛排
汤品：南瓜奶酪汤
甜品：提拉米苏 蛋白冻糕（伊顿混乱）
冷加工糕点跟粉似的怎么吃 ？
冷加工熟粉类糕点 加工过程中在加热熟制后再添加奶油、人造黄油、蛋白、可可等辅料而不再经过加热的糕点(面包)类食品。
镜面的甜品在冷藏储存就会有一层水雾很影响造型，如何储存让表面不会有水雾水珠.... 10分？
外面包一层保鲜膜即可