中式披萨的介绍 ?
中式披萨,中国式披萨饼。
求助!中式披萨饼加盟………… ?
披萨?斯普林特不错,有个香甜的紫薯卷边。除了圆饼披萨还有蛋卷披萨。
披萨的做法,中式披萨怎么做好吃,中式披萨的家常做法 ?
中式披萨的做法步骤:
1先来做中式披萨的饼皮,把玉米面和黄豆面用水充分活匀,醒发1小时左右。(醒的时间越长口感越好)之后打入一个鸡蛋并放入少许小苏打。
2接下来处理馅料:韭菜洗净后控完水切碎。
3把两个鸡蛋搅匀后炒熟,炒的时候用铲子切成小块。炒好后关火倒入切好的韭菜。
4放入少许虾皮。
5调味:放入盐和花椒粉及少许香油。之后把馅料拌匀。
6饼铛烧热,倒少许油,把和好的玉米黄豆面倒入饼铛均匀摊开。接着在上面铺上和好的韭菜馅料。
7盖上锅盖煎至15分钟左右。
8香喷酥脆的中式披萨就做好了,呵呵!
小窍门
1>和玉米面和黄豆面时不能太干也不能太稀,否则会影响饼坯的口感。
2>鸡蛋和小苏打一定要在面和好醒发后再放入,醒发时间久一些,之后煎出来的饼才会绵软酥脆。
中式披萨的营养价值 ?
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
中式披萨饼的做法,中式披萨饼怎么做好吃,中式 ?
你需要准备鸡蛋两个,面粉少许,盐一小勺,青椒,红椒,洋葱各4分之1的样子,芝士一片,火腿少量,沙拉几条。
第一步:青菜奶酪,切丝备用
第二步:鸡蛋打散加盐,然后倒入面粉搅拌至无颗粒状
第三步:在锅中刷上薄薄的一层油,开小火,讲面糊倒入锅中,大约40秒钟关火。
第四步:铺上一层青菜丝,然后在放上火腿片,奶酪丝,最后挤上几条沙拉酱,盖上锅盖闷上三分钟左右,等到奶酪完全化开,关火。
第五步:盛盘装好就阔以哒~
您要是觉得可以采纳就帮我采纳一下哦,这是我自己做过一次的经验,字都是一个一个码的,可以去尝试一下,味道还不错
中式披萨(简易版)怎么做 ?
你需要准备鸡蛋两个,面粉少许,盐一小勺,青椒,红椒,洋葱各4分之1的样子,芝士一片,火腿少量,沙拉几条。
第一步:青菜奶酪,切丝备用
第二步:鸡蛋打散加盐,然后倒入面粉搅拌至无颗粒状
第三步:在锅中刷上薄薄的一层油,开小火,讲面糊倒入锅中,大约40秒钟关火。
第四步:铺上一层青菜丝,然后在放上火腿片,奶酪丝,最后挤上几条沙拉酱,盖上锅盖闷上三分钟左右,等到奶酪完全化开,关火。
第五步:盛盘装好就阔以哒~
怎么做好吃,中式素披萨的家常做法 ?
用料
面粉 300克
温水 180克
豆瓣酱 适量
香辣酱 适量
甜面酱 适量
大料粉 适量
花椒粉 适量
蚝油 适量
熟芝麻 适量
葱花 适量
白糖 适量
油 适量
中式素披萨_自家酱香饼的做法
300克面粉加入180克温水混合成面团,面团揉至不粘手即可,揉好的面团醒面约30_40分钟。
酱料配料:切碎的豆瓣酱、香辣酱、甜面酱、蚝油、大料粉、花椒粉、蚝油、白糖。
酱料炒制:锅内放入少许油,加入所有酱料的配料和少许水炒制。收水后关火。
炒制好的酱料备用。
将醒好的面分成4份(根据自己平底锅的容量),擀成面皮,撒上花椒粉。
将面皮切成九宫格。
将混好花椒粉的面团擀成薄饼(厚薄根据自己喜好)。
平底锅放油,放入薄饼煎制,刷上酱料,撒上熟芝麻,葱花。
少油健康自制中式素披萨
小贴士
炒制酱料有,油不宜太多,因配料酱里有油,面粉里一定不能加盐,酱料里的盐份足够。
中式蒸比萨怎么做好 ?
中式蒸素披萨物
主料
鸡蛋(150克)面粉(200克)土司(4片)
调料
油(适量)洋葱(一个)西红柿(一个)葱花(一小把)豆角(十根)糖(适量)盐(适量)耗油(适量)醋(适量)甜酱(适量)黑芝麻(适量)熟黄豆(适量)蜜糖(适量)
厨具
无
1 着前面忘记拍图了,不过大家这里都会得,(⊙v⊙)嗯?!
首先把鸡蛋和面粉进盆加少许糖搅拌成面糊,先打圈再上下拌均匀待用;再把西红柿、洋葱,葱花和豆角切丁或者切丝,除了葱花外把切好的东西放在有花生油的热锅里炒伴,放入糖盐和耗油调味,我多放了点醋,做出来是酸甜的,看个人口味,吃甜还是咸的,只需炒伴3分钟,时间到关火待用。
2 第二步:接着把土司放进蒸锅摆圆饼形,相互压紧,特别是中间要紧实,再把面糊铺满整个饼形,把炒伴好的辅料也铺满圆饼,就可以上蒸锅了,大火蒸15分钟;
3 最后一步:趁着这时间用碗调酸甜酱料,里装甜酱、熟黄豆粉、蜜糖,外加点醋一起搅拌均匀,15分钟到后开盖,把酸甜酱慢慢浇满圆饼,从里往外划圈浇满,再蒸10分钟,其中过8分钟时开盖撒入芝麻和葱花,最后2分钟就可以关火了,你也可以加牛奶之类的,味道也很好的,呵呵O(∩_∩)O~
4 稍等5分钟这样,开盖,切成自己想要的形状,装盘或修饰,让自己自恋一下嘛,O(∩_∩)O~
5 展示一下,o(>﹏<)o千万别怪我O(∩_∩)O哈!
6 这里是背面,很不错吧?!我觉得很像蛋糕,O(∩_∩)O~,美美的!
7 再来一张,我相册里面有,我还有我第一次做的红豆花苞和馒头,O(∩_∩)O~
8 有空我再写豆花包的制作过程,先发个图给大家瞧瞧,^_^
炒伴那些辅料时,醋要关火才放进去拌均匀哦(⊙o⊙)哦,这样醋就会保持香味,同时辅料也在腌制的样子,这样会更香。
小窍门:
炒伴那些辅料时,醋要关火才放进去拌均匀哦(⊙o⊙)哦,这样醋就会保持香味,同时辅料也在腌制的样子,这样会更香。
你好我想问一下武大郎中式披萨上面摸的是什么酱 ?
应该是干奶酪吧。。。不是酱
中式大锅可不可以做出披萨 ?
不行哦,披萨是
烤呵呵呵