万丰美食菜谱大全黄鳝骨头汤有什么功效 ？
1、它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。
2、鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
3、鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
望采纳！
黄鳝骨头汤 ？
鳝鱼500克 盐5克 料酒一勺 把鳝鱼处理好切段 放在料酒花椒酱油里浸泡10分钟 完事后在锅里放少许油 垫底就行 把鳝鱼放入 再加点葱花 煸炒至微黄 倒入800ML水 盖上锅盖 至煮开后 放点葱花 香菜 白、黑胡椒即可
鳝鱼骨头汤怎么做 ？
鳝鱼500克 盐5克 料酒一勺
把鳝鱼处理好切段 放在料酒花椒酱油里浸泡10分钟 完事后在锅里放少许油 垫底就行 把鳝鱼放入 再加点葱花
煸炒至微黄 倒入800ML水 盖上锅盖 至煮开后 放点葱花 香菜 白、黑胡椒即可
黄鳝骨头汤温性还是凉性 ？
黄鳝骨头汤属于温性的，黄鳝营养丰富，含蛋白质、脂肪，维生素和矿物质导等多种营养成分，有良好的滋补功效，且能提高人体的免疫功能。 古代常用黄鳝治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等 病：现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。黄鳝骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。
黄鳝骨头汤什么样的病人吃最好 ？
体虚
黄鳝骨头汤长期吃有副作用吗 ？
合鳃鱼科、贵，还有一种为山黄鳝鳝鱼（学名、常鱼、罗鳝、[1] 长鱼（苏北一带），一种即为常见的黄鳝。我国分布两种、皖、血鳝、蛇鱼、云。亦称黄鳝，在川：Monopterus albus）属合鳃鱼目、湘、豫以及两广等地都有分布，黄鳝属、鱓鱼。 合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称、渝、鄂
黄鳝骨头汤的做法？ ？
鳝鱼500克 盐5克 料酒一勺
把鳝鱼处理好切段 放在料酒花椒酱油里浸泡10分钟 完事后在锅里放少许油 垫底就行 把鳝鱼放入郸再加点葱花
煸炒至微黄 倒入800ML水 盖上锅盖 至煮开后 放点葱花 香菜 白、黑胡椒即可
高血人能不能喝黄鳝骨头汤 ？
可以
吃黄鳝骨头汤拉肚子是什么原因 ？
消化不良、胰脏疾病、病菌或其他微生物、病毒、吃了变质的食物拉肚子有很多原因、喝了不干净的水，如果是脾虚腹泻建议可以吃陈李济补脾益肠丸看看，均可能引起腹泻、食物中毒、通便剂、咖啡因、食物或化学物质过敏等、情绪紧张。
一般吃坏肚子可以吃整肠丸、豆类食品、癌症、寄生虫、结肠炎，减轻腹泻症状、制酸剂