做法,凉拌甘蓝菜怎么做好吃,凉拌甘蓝菜的家常做法 ?
凉拌甘蓝的做法步骤
1
将紫甘蓝、绿甘蓝切取四分之一个,去掉中心的硬梗
2
切成细丝
3
切成细丝后冲洗一下
4
用食盐抓放抓放,去掉里面的汁,用冷却的开水冲了一下
5
加少许食盐
6
少许生抽
7
加适量陈醋
8
加一茶匙白糖
9
加少许香油一起搅拌
10
加少许香油一起搅拌均匀即可装盘。
11
搅拌均匀即可装盘。
凉拌甘蓝的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
紫甘蓝适量
绿甘蓝适量
食盐适量
生抽适量
陈醋适量
白糖适量
香油适量
酸甜口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌甘蓝的做法步骤
1
将紫甘蓝、绿甘蓝切取四分之一个,去掉中心的硬梗
2
切成细丝
3
切成细丝后冲洗一下
4
用食盐抓放抓放,去掉里面的汁,用冷却的开水冲了一下
5加少许食盐
6
少许生抽
7
加适量陈醋
8
加一茶匙白糖
9
加少许香油一起搅拌
10
加少许香油一起搅拌均匀即可装盘。
凉拌甘蓝菜怎么做 ?
食材用料
紫甘蓝半颗相克食物
甘蓝菜半颗相克食物
花生碎适量
蒜末适量
盐适量
醋适量相克食物
生抽适量
番茄酱适量相克食物
凉拌甘蓝菜的做法
凉拌甘蓝菜的做法图解11.将2种甘蓝菜切丝,然后放在清水里洗干净
凉拌甘蓝菜的做法图解22.沥干水分装在大碗里
凉拌甘蓝菜的做法图解33.把花生米压碎,大蒜瓣切成末
凉拌甘蓝菜的做法图解44.然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上
凉拌甘蓝菜的做法图解55.再加入调料盐,生抽
凉拌甘蓝菜的做法图解66.加点醋里面拌匀
凉拌甘蓝菜的做法图解77.再挤上番茄酱再次拌匀就可以了!
绿甘蓝凉拌怎么做好吃 ?
主料 紫甘蓝 半棵 甘蓝 半棵 辅料 盐 适量 醋 适量 抽 适量 花碎 适量 番茄酱 适量 蒜瓣 适量 步骤 依.贰种甘蓝菜切丝放清水洗干净 贰.沥干水装碗 三.花米压碎蒜瓣切末 四.蒜末花碎撒甘蓝菜 5.再加入调料盐抽 陆.加点醋面拌匀 漆.再挤番茄酱再拌匀 贴士 根据自喜欢口味加些酱料或者配菜
凉拌凉拌绿甘蓝怎么做 ?
主料
绿甘蓝 盐
味精 香油
凉拌绿甘蓝的做法步骤
1. 绿甘蓝(四分之一)洗净切丝,沥干水分后,把绿甘蓝放到容器中,撒上2小勺(调料盒里自带的)盐,用手进行揉搓,等到绿甘蓝变软,出水,把绿甘蓝里的水攥干,放到另一个容器中,依次放入一点盐(不要咸),可以尝一下,香油、味精,搅拌均匀即可!
小贴士
清新爽口,很适合夏季吃,简单易做!
凉拌甘蓝养胃做法大全 ?
用料
主料
苤蓝200g
调料
食盐
适量
调和油
适量
凉拌甘蓝的做法
1.甘蓝切成细丝
2.蒜瓣切成丁
3.热油
4.爆香蒜片
5.加入适量的味达美
6.加入适量的食醋
7.关火加入适量的食盐搅拌均匀
8.加入切好的甘蓝丝
9.搅拌均匀即可
甘蓝凉拌海带的做法 ?
甘蓝凉拌海带的做法
主料
海带
50g
甘蓝
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.事先把海带泡一下
2.几个小时之后把海带切成细丝
3.准备好甘蓝
4.把甘蓝切好洗干净
5.炒勺中加入油,待油热倒入海带丝
6.加入少许的酱油
7.倒入切好的甘蓝
8.加入少许的卤子肉
9.用锅铲翻炒一下
10.盛入盘子中食用
的做法,凉拌紫甘蓝怎么做好吃,凉拌紫甘蓝的家常做法 ?
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1. 紫甘蓝切细丝;
2. 加盐拌匀;
3. 用手揉搓之后,腌制10分钟;
4. 挤去杀出的水分;
5. 添加香醋和糖;
6. 添加一点点香油拌匀;
7. 吃时撒上熟芝麻即可。
小贴士
温馨提示:
1、紫甘蓝经过用盐揉搓、除水这个步骤,口感会变得更加爽脆;
2、喜欢口味更加丰富的,可以烧辣椒或花椒油拌一下;
3、紫甘蓝营养丰富,为了保持营养,生食最佳;
4、紫甘蓝加热后会变成黑紫色,影响美观,为了保持其艳丽的紫红色,烹饪时加点白醋即可
凉拌紫甘蓝的方法 ?
食材
主料
紫甘蓝
500g
红绿尖椒
80g
香菜
20g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
1粒
花椒
1小勺
味精
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
1.主要材料
2.将紫甘蓝切成细丝放于盆中;红绿尖椒切丝、香菜切寸段;大蒜拍碎,一起放于盆中。
3.锅中加入适量油,将花椒投入炸出香味后,将花椒捞出不用
4.将适量醋、盐、味精、少许糖加入到装有菜丝的盆中,浇上炸好的花椒油
5.搅拌均匀后装盘即可
小贴士
这道菜的关键是最后炝入的花椒油,非常提味。
尖椒要选择不太辣的,如果太辣会掩盖住紫甘蓝清甜的味道。
如何做凉拌紫甘蓝怎么做好吃 ?
食材用料
紫甘蓝200克相克食物
香菜40克相克食物
熟芝麻适量
盐3克
生抽10克
香油10克
白醋10亳升相克食物
白糖7克相克食物
凉拌紫甘蓝的做法
凉拌紫甘蓝的做法图解11.紫甘蓝用水清洗干净。
凉拌紫甘蓝的做法图解22.把紫甘蓝切成细丝。
凉拌紫甘蓝的做法图解33.香菜切成小段。
凉拌紫甘蓝的做法图解44.把紫甘蓝放在盆里加入3克食盐拌匀,腌制十分钟左右。
凉拌紫甘蓝的做法图解55.直到出水,然后挤掉水份。
凉拌紫甘蓝的做法图解66.取一个干净小碗,倒入10毫升白醋,加入七克白糖。
凉拌紫甘蓝的做法图解77.用勺子搅匀,直到白糖完全融化即可。
凉拌紫甘蓝的做法图解88.然后再把糖醋水倒入紫甘蓝上搅拌均匀。
凉拌紫甘蓝的做法图解99.加入切好的香菜。
凉拌紫甘蓝的做法图解1010.再倒入10克香油。
凉拌紫甘蓝的做法图解1111.和10克生抽。
凉拌紫甘蓝的做法图解1212.用筷子搅拌均匀即可。
凉拌紫甘蓝的做法图解1313.盛在盘里。
凉拌紫甘蓝的做法图解1414.然后再洒点白芝麻即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
调味料根据个人的喜欢随便添加。