万丰美食菜谱大全烤箱烤大虾怎么做 ？
微波烤虾 主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。 制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用
烤大虾做法大全 烤大虾怎么做好吃 ？
第一种：香辣虾
材 料
海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
做 法
1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。
2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）
4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。 然后起锅。
第二种：茄汁明虾
原 料
明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。
做 法
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用
第六种：五彩豆腐虾仁球
材 料
鸡蛋豆腐3盒、虾仁6两、鱼浆6两、黄色绿色豌豆仁少许腌虾料：太白粉3大匙、盐少许、葱姜水2大匙调味料：太白粉1大匙、胡椒粉少许。
做 法
虾仁洗净拭干剁碎，与鱼浆及腌虾料拌匀为馅。
豆腐切圆片沾太白粉，在两片中间夹入馅料呈筒状，全部做好后备用。
用煎炸锅入油，以中火加至中温后入豆腐炸定型，移至盘中用中大火蒸8分钟即可。
以开水将黄、绿色豌豆仁烫熟后捞起，另起锅加入胡椒粉及太白粉水煮滚淋至盘上。
烤大虾的做法，烤大虾怎么做好吃，烤大虾的家常做法 ？
食材用料
大虾6只
姜适量相克食物
大蒜适量相克食物
烤大虾的做法
1.这是冷冻虾，需要提前从冰箱里拿出来解冻
2.姜切片，铺在烤盘里
3.摆上虾，撒上盐
4.将葱切段放在虾与虾之间的空隙里
5.蒜拍扁去皮撒在虾上面
6.放入微波炉烤十二分钟
7.完成
用手机看这道菜做法
小贴士
姜铺在盘底受热后可除去虾的腥味
烧烤的虾要怎么弄?（碳烤） ？
虾其实很好弄，首先看是活虾还是冰虾（即已经死的虾）。
活虾烧烤，这个就有点考验人了，首先放在水里洗净，可以脱水闷大概3-5分钟，使虾丧失活力（虾的活力很充足），然后拿手抓住活虾用竹签或者烤叉由头串入至尾，可以直接放在炭火上烧烤，可以适当涂点油或调料（作用不大），至虾壳完全红了就可以吃了，但是建议烤久一点。吃的时候剥壳之后沾酱料或者醋吃，也可以剥壳之后回去继续涂料烤。
冰虾可以像活虾一样，洗净串烤，也可以去头，剥壳之后，串烤，涂调料烤。因为冰虾本身的鲜已经丧失，所以可以适当的剥壳腌制。
以上都需要看你的口味而言。
如果虾比较小，就直接洗净，从虾的中间串过去，一次可以串很多虾，然后同样是烤至壳完全变红，就可以吃了。小虾不用剥壳，只要不吃头，带壳吃也可以。虾壳本丹含义丰富蛋白质，可食用。希望能够帮到你！~
烤箱烤大虾怎么做 ？
材料 用量 基围虾 350g
姜 少许
盐 少许
做法
1. 将鲜虾洗净，用盐和姜腌制20分钟；
2. 用锡纸将虾包裹起来，密封的；
3. 设置烤箱是170度，烤20分钟左右，闻到香味，再烤5分钟左右就行。
蒜蓉烤大虾怎么做好吃，蒜蓉烤大虾的家常做法 ？
食材用料
鲜虾适量
大蒜适量相克食物
耗油适量
蒜蓉烤大虾的做法
1.主料：大虾。虾洗净剪去虾腔虾须，从背上开一刀取出虾线。
2.蒜瓣切成蒜蓉备用。
3.炒锅坐油烧热下入切好的蒜蓉煸香。
4.蒜蓉炒成金黄时倒入耗油，多放些靠这个提味的。
5.取一个勺子将炒好的蒜蓉填入虾肉上。
如何做烤大虾 ？
粗盐烤大虾
平均4.0分，基于 21位厨友评价
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
2009年,最简单的最牛! 新鲜食材简单盐烤,风味鲜美致极,非常海洋!
材料
大虾
做法
1.将新鲜大明虾洗净摆上已预热220度的烤箱烤盘上，两面撒盐后烤约20钟即可.<海盐最好，无一般粗盐也行>
烤大虾
平均3.5分，基于 20位厨友评价
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
鲜香诱人哦
材料
主材：大海虾8，9只，辅材：盐，李锦记蒸鱼豉油，姜末，酱油。（后两个依个人口味）
做法
step1：首先把大海虾收拾一下，洗净后，从尾部剪开，把沙线挑出来。用李锦记蒸鱼豉油和盐腌制20分钟，趁这个时候把烤箱预热好。我是200度8分钟预热。
step2：把腌好的虾，从头和身子的交界处插入牙签（不插好像也可以）。把海虾均匀的摆在烤盘中，把刚才腌制的汤汁浇在虾上面，下火烤5分钟。拿出来扎一下，如果肉质紧了，就说明熟了。
step3：吃的时候可以蘸一些姜酱油的汁。
小诀窍
李锦记蒸鱼豉油别放多了，否则会发苦！
烧烤炉烤大虾的做法 ？
最简单的烤大虾的做法
大虾洗净，挑腥线，剖开脊背备用。
捣蒜泥。
把配料中的调料都加入蒜泥中，搅拌均匀。否则辣根刺激。
烤盘铺锡纸。
摆入烤盘。烤箱预热，230度，上下火，中层。放入烤箱中。
大虾易熟，十分钟左右就可以吃了。大概8分熟的时候，取出烤盘撒上酱汁，这样避免蒜太过熟烂。再放入烤盘一两分钟即可出锅。
最简单的烤大虾的答疑
碳火烤大虾的做法，碳火烤大虾怎么做好吃，碳火 ？
1.准备好需要份量的大虾。
2.分别把每个虾都串上一根签子。
3.准备好适量的烧烤酱。
4.把串好的虾放在碳炎上，先烤一面，边烤边刷油，撒盐，刷酱，等到一面烤得金黄了，翻面，再烤另一面，同样，边烤边刷油撒盐刷酱。
5.象这样，把两面都烤熟，就可以装盘食用了。
锡纸烤大虾的做法大全，如何做锡纸烤大虾，怎样做 ？
材料：虾250克，洋葱，黑胡椒粉，蚝油2勺，酱油1勺，黄酒2勺，盐，白糖，葡萄籽油2大勺，锡纸
步骤：
1 虾洗净剪去虾须备用
2 洋葱部分切丁，部分切丝备用
3 将洋葱丁放入碗里
4 碗里继续放入蚝油，酱油，黄酒，适量盐和白糖
5再加入黑胡椒粉腌制10分钟后
6加入葡萄籽油继续腌制20分钟
7 将锡纸折叠好
8 底下铺层洋葱丝
9 码好腌制好的虾
10 倒入腌制虾的酱汁
11 将锡纸折叠包好
12 放入预热200度的烤箱烤20分钟即可
小贴士：
1 关于酱汁的话，可以根据自己的口味稍微调整下的，黑胡椒粉不可以少的，油的话可以等腌制入味10分钟后再加，可以更好的锁住鲜味道的
2 可以用锡纸包着烤，当然也可以用竹签串好烤的，这样就有大排档的味道的