的做法,大白菜烧肉怎么做好吃,大白菜烧肉的家常做法 ?
食材
主料
肉300g
白菜1棵
辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
老抽适量
辣椒酱适量
步骤
1.肉洗净切小块。
2.太肥的肉放锅里去去油。
3.放入肉块翻炒。
4.放点老抽翻炒,让肉均匀上色。
5.放适量蚝油。
6.加开水漫过肉。
7.加盖煮开转小火烧30分钟。
8.现在来洗白菜。
9.洗好的菜切小段。
10.开大火,放进锅里翻炒,让菜压在肉下面。
11.放点辣椒酱。
12.撒盐收汁出锅。
13.成盘上桌。
小贴士
佳宁心得:
1、喜欢葱姜的可以适量放一点。我不喜欢,所以没放。
2、做这个菜要是有高汤味道就更美了。
3、没有辣椒酱可以先用干辣椒炝锅。
肉炖大白菜的做法,红烧肉炖大白菜怎么做好 ?
主料
猪肉
700g
白菜
500g
鸡蛋
6个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
葱姜
适量
步骤
1.猪五花肉洗干净切成块。
2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时。
3.炒锅加少许油,五花肉入锅煎。小火煎至肉上色后盛出。
4.起油锅,葱姜入锅煸香。
5.五花肉入锅炒。
6.加适量水,大火烧开,改文火烧。其间,适时翻炒。
7.另起煮锅,将鸡蛋煮熟,去皮。
8.猪肉烧至7分熟时,鸡蛋入锅同烧,让鸡蛋入味儿。
9.猪肉9分熟时加盐。
10.大白菜洗干净切成块。
11.白菜入锅,用红烧肉烩白菜。白菜熟了,入味儿了,即可出锅装盘。
白菜烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料五花肉250克
辅料家乐浓汤宝1/3个生姜3片酱油1汤匙老抽1/2茶匙调制鸡汤半碗油1汤匙白菜干 50克
白菜干烧肉的做法
1.
主料
2.
白菜干用清水浸泡一小时
3.
然后洗净切段
4.
五花肉切块
5.
五花肉焯水
6.
锅中加油烧热,放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油
7.
加入生抽和老抽炒匀上色
8.
倒入调制鸡汤,没过肉块为宜,加入浓汤宝,烧开
9.
然后放上白菜干,加盖转小火烧30分钟左右
10.
待汤汁烧干再炒匀就可以了
白菜烧肉圆怎么做好吃,大白菜烧肉圆的家常做法 ?
1.白菜洗净切好备用
2.起油锅炒肉圆
3.下白菜一起翻炒
4.加盐翻炒
5.加水烧开
6.加鸡精调味即可
怎么做好吃,大白菜炖酥肉的家常做法 ?
主料
大白菜
400g
炸酥肉
120g
辅料
葱蒜
10g
食用油
10ml
酱油
15ml
步骤
1.准备食材,葱蒜切末,白菜切片
2.锅里放底油炒香葱蒜末
3.放入白菜炒出水分
4.放入酱油炒匀,调味
5.倒入适量热水炖煮五分钟
6.放入酥肉转小火炖十分钟
7.白菜酥肉炖好了,快快出锅享用了
红烧肉炖白菜的做法,红烧肉炖白菜怎么做好吃 ?
1.把肉、白菜、土豆分别切片。
2.锅中倒适量的油,把土豆片两面煎一下后备用。
3.用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻炒几下后,加入葱花,花椒面。
4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。
5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。
五花肉炖大白菜,鲁菜,山东菜,家常菜
美食原料:
主料:五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。
调料:盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。
做 法:
1、大白菜洗净后用手撕成段,五花肉、大葱1段、姜切片;
2、锅热后倒少许油,放入五花肉,煸炒出油,肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜;
3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀,转倒入砂锅中,开小火,盖上盖,炖十分钟,撒适量盐和鸡精即可。
白菜炒五花肉怎么做好吃,大白菜炒五花肉的家常做法 ?
主料猪肉700g白菜500g鸡蛋6个辅料油适量盐适量酱油适量蜂蜜适量料酒适量葱姜适量步骤1.猪五花肉洗干净切成块。2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时。3.炒锅加少许油,五花肉入锅煎。小火煎至肉上色后盛出。4.起油锅,葱姜入锅煸香。5.五花肉入锅炒。6.加适量水,大火烧开,改文火烧。其间,适时翻炒。7.另起煮锅,将鸡蛋煮熟,去皮。8.猪肉烧至7分熟时,鸡蛋入锅同烧,让鸡蛋入味儿。9.猪肉9分熟时加盐。10.大白菜洗干净切成块。11.白菜入锅,用红烧肉烩白菜。白菜熟了,入味儿了,即可出锅装盘。
红烧肉炒白菜的做法,红烧肉炒白菜怎么做好吃 ?
主料
猪肉
700g
白菜
500g
鸡蛋
6个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
葱姜
适量
步骤
1.猪五花肉洗干净切成块。
2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时。
3.炒锅加少许油,五花肉入锅煎。小火煎至肉上色后盛出。
4.起油锅,葱姜入锅煸香。
5.五花肉入锅炒。
6.加适量水,大火烧开,改文火烧。其间,适时翻炒。
7.另起煮锅,将鸡蛋煮熟,去皮。
8.猪肉烧至7分熟时,鸡蛋入锅同烧,让鸡蛋入味儿。
9.猪肉9分熟时加盐。
10.大白菜洗干净切成块。
11.白菜入锅,用红烧肉烩白菜。白菜熟了,入味儿了,即可出锅装盘。
白菜干烧肉的做法,白菜干烧肉怎么做好吃,白菜 ?
白菜干烧肉的做法
1.
主料
2.
白菜干用清水浸泡一小时
3.
然后洗净切段
4.
五花肉切块
5.
五花肉焯水
6.
锅中加油烧热,放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油
7.
加入生抽和老抽炒匀上色
8.
倒入调制鸡汤,没过肉块为宜,加入浓汤宝,烧开
9.
然后放上白菜干,加盖转小火烧30分钟左右
10.
待汤汁烧干再炒匀就可以了
白菜烧牛肉怎么做好吃,白菜烧牛肉的家常做法 ?
大白菜烧牛肉的做法
1.
准备材料:白菜洗净沥水,白菜叶用手撕成块,白菜帮切成小指大小长条;牛肉切成片。
葱切花,姜去皮切丝,蒜去皮切碎,干辣椒切小段。
2.
油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多,现在少吃油为好,豆瓣酱里有油。
3.
入干辣椒段炒出辣香味。
4.
加入豆瓣酱油炒香
5.
放少许水
6.
入牛肉烧熟,我用的是熟牛肉,生牛肉要多烧一些时间。
7.
倒入生抽,使牛肉上色。(用的是万锦凉拌王酱油,即可凉拌又可以当生抽用)
8.
倒入白菜帮翻炒
9.
白菜帮要炒软,不用烧太烂
10.
入白菜叶炒
11.
白菜帮和白菜叶烧熟
12.
入少许盐和味精,盐不放也可以,口重的放少许。
13.
装盘出锅。