新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

水煮米粉 米粉怎么煮好吃又简单

汤米粉要煮多久才算熟? ?

如果是鲜制米粉, 通常只需在滚开的沸水里烫煮2.5分钟即可。若是干制而又未经过泡发的, 则需在滚开的沸水里烫煮6-7分钟左亥, 而泡发过的则和鲜制的烫煮时间相同。另外, 米粉有细, 中, 粗三种规格, 细粉的烫煮时间更短些, 约只需1.5-2分钟; 粗粉则稍长些, 约3分钟左右。当然, 把米粉煮熟所需要的时间长短也和煮的量以及煮具有同比的关系, 锅越大水越多, 粉越少就越容易熟, 这样用时就短; 反之, 锅小水少粉多, 所用时间就会比较长; 也可用观察法来判断粉是否已煮熟 当看到粉开始出现半透明的状况时即是熟了的表证, 或也可捞一根尝一尝, 没有生味即可。

怎样煮米粉好吃? ?

先把调料放到碗里,用热水或冷水把米粉泡好很软就行,放到开的水里烫2-3分钟就可以了。
最好有自己烧好的牛肉或者其他的都可以,我天天早上吃,不相信自己到小吃店里看看嘛!
他们都是这个做的。

煮米粉要用冷水下锅还是热水下锅比较好 ?

肯定开水下锅,冷水下锅水都没开米粉就成米胡咯!

江西米粉泡4个小时用开水煮多久 ?

昌米粉要用水来煮,煮到用筷子稍稍用力就可以夹断的程度(不能煮太烂,否则没有韧性,让米粉在水里再泡上十分钟,口味不好),然后再拿出来,用冷水冲冷滤干,然后关火

煮米粉怎么做好吃,煮米粉的家常做法 ?

1、先将米粉用热水烫过备用
2、将香菇泡软切丝、芹菜切段、南瓜切薄小片、高丽菜剥小片备用
3、肉丝与香菇各用一小匙海盐抓腌
4、将虾皮、香菇、肉丝放入锅内加1大匙油炒香
5、再加入适量胡椒、南瓜炒香,加入2大匙酱油与适量的水滚沸,让南瓜闷软
6、再加入芹菜、高丽菜入锅稍为煮一下,即可加入川烫过的米粉与1大匙乌醋拌煮入味即可

如何煮米粉 ?

把开水倒进电锅里,按煮饭,等键跳了就放米粉,米粉要先用适量凉水拌湿,然后盖上盖,小火煮3-4分钟分钟。时间么,你要是放其它蔬菜的话就和米粉一起下锅,如果是肉类就先下锅煮,肉煮到7成熟的时候再下米粉,然后出锅前根据自己口味加调味料就可以了。

如何煮米粉会好吃一点,主要是米粉不会被煮的很烂的,作料不做参考! ?

先清洗一下,最好泡一下,然后煮水到开,放入水中,改小一点的火,知道粉丝软了,熟了 有人喜欢煮粉丝的时候直接放盐放调料加青菜,然后熟了吃 也有人喜欢煮粉丝的时候只加一点点的盐,粉丝好了,倒入另一个做好汤料的上汤里 看你个人喜欢了,喜欢了怎么都好吃好!

请问煮米粉要多少分钟才能熟呢 ?

很快的,马上

干米粉要煮多久 ?

我们酒店的三炒米粉的米粉是泡发的,用凉水泡几小时,米粉变白变大时,用开水一烫,炒熟就行!

米粉怎样煮最好吃? ?

不同的地方做法不一样,可以煮着吃,可以炒着吃!就看你的喜爱了!

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