万丰美食菜谱大全红豆鲫鱼汤的做法 ？
菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 工艺：烧红豆鲫鱼汤的制作材料：主料：鲫鱼400克辅料：赤小豆50克调料：料酒15克,姜10克,大葱10克,盐5克,味精1克红豆鲫鱼汤的特色：红豆酥烂，汤味鲜美。： 1. 鲫鱼留鳞，剖腹去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加上料酒腌渍片刻；2. 红豆加水用微火煮至六成熟；3. 放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂；4. 放入精盐、味精调味即可。食物相克鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
红豆鲫鱼猪骨汤的做法，红豆鲫鱼猪骨汤怎么做 ？
用料
主料
鲫鱼1条
辅料
赤小豆
30g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
黄酒
适量
胡椒粉
适量
鲫鱼红豆汤的做法
春季，五行属木，和肝相匹配，五味中酸入肝。木，有伸展的意思。春季万物复苏，一派欣欣向荣的生发之机，和木的属性相符，所以属木。木克土（脾），这里的克是制约的意思。可以简单的理解为：树木的生长能对土地产生影响，所以说木克土。酸味入肝，甘味入脾。因此，春季饮食宜省酸增甘，要注意脾的调养，防止肝气过旺伤了脾。
1.先做准备工作：鲫鱼去鳞、腮和内脏。红豆洗净后泡一会。
2.把红豆放砂锅里，添加清水先煮。
3.另起一锅，锅烧热后倒油，放葱姜煸炒。
4.放入擦干水份的鱼小火煎至两面金黄，中途烹入黄酒。
5.把煎好的鱼小心的放入煮滚的红豆砂锅里，煮开后转小火煮至红豆熟，加盐和胡椒粉调味。
菜品特色
鲫鱼，健脾、益气，利水消肿。红豆，健脾，去湿，补血，利水消肿。两者互搭，适合痰湿、湿气盛的体质来健脾利湿。也适合想减肥的人士食用。
红豆炖鲫鱼可以治什么? ？
菜谱 红豆鲫鱼汤
做法
菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱
口味：咸鲜味
工艺：烧
红豆鲫鱼汤的制作材料：
主料：鲫鱼400克
辅料：赤小豆50克
调料：料酒15克,姜10克,大葱10克,盐5克,味精1克
红豆鲫鱼汤的特色：
红豆酥烂，汤味鲜美。教您红豆鲫鱼汤怎么做，如何做红豆鲫鱼汤才好吃
1. 鲫鱼留鳞，剖腹去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加上料酒腌渍片刻；
2. 红豆加水用微火煮至六成熟；
3. 放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂；
4. 放入精盐、味精调味即可。
小帖士-食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
参考资料：云阳人家
红豆薏米鲫鱼汤的做法，红豆薏米鲫鱼汤怎么做 ？
用料
鲫鱼
薏米
胡椒粉
食盐
橄榄油
薏米煲鲫鱼汤的做法
将鲫鱼煎至双面金黄
薏米汤先煲好
将鲫鱼放入，盖锅盖，煲1小时
加入适量的食盐
倒入适量的胡椒粉
即可关火
红豆薏米鲫鱼汤怎么做好吃，红豆薏米鲫鱼汤 ？
1.食材：鲫鱼、红豆和薏米。
2.将薏米和红豆洗净，用清水浸泡2小时。
3.放入煮锅中。
4.盖锅盖。
5.大火煮滚。
6.倒入电炖锅中。
7.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
8.揭盖，断电。
9.倒入煮锅中。
10.热油锅，放入鲫鱼。
11.煎至双面金黄。
12.将鲫鱼放入煮锅中。
13.盖锅盖，大火煮滚。
14.转文火煮30分钟。
15.揭盖，放入适量的鸡粉调味。
16.煮滚。
17.即可关火
怎么我煲红豆鲫鱼汤都不奶白的? ？
鱼要用油煎、加点生姜同煎更香
鲫鱼烧红豆饼的做法 ？
1. 将鸡蛋打入盆中，加入白糖，用打蛋器搅打均匀至起泡，加入蜂蜜；
2. 加入牛奶；
3. 然后加入色拉油；
4. 接着搅打均匀；
5. 低筋粉、奶粉、泡打粉，过筛混合均匀；
6. 然后分多次筛入蛋液中，切拌成均匀光滑的面糊，豆沙分成小块；
7. 鲷鱼烧模具抹油；
8. 将面糊挤入模具中；
9. 中间放入红豆沙；
10. 然后用面糊将豆沙覆盖住，合上盖子；
11. 燃气灶最小的火力加热1分钟，然后翻转模具小火1分钟，最后关火焖半分钟即可打开模具，放在架子上散热。
小贴士
1、蛋液无需打发，打至均匀起泡即可。
2、过筛两次可以使面粉混入更多的空气，做出的成品更松软。
3、分多次筛入面粉，确保拌成光滑无面疙瘩，拌的手法要上下切拌，防止面粉出筋。
4、模子里的面糊无需太满，否则做出的鲷鱼烧口感太实不松软，泡打粉的作用，少少的面糊能鼓好大。
5、豆沙不要放太多，太多的豆沙会影响鲷鱼烧的美观。
红豆鲫鱼汤可以和虫草花相克吗 ？
会相克的，虫草花性质平和、止血化痰，不寒不燥、益肝肾，对于多数人来说都可以放心食用。红豆鲫鱼汤加虫草花可以健脾补水