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干锅秋葵 土豆干锅秋葵的做法

干锅秋葵怎么做 ?

主料 五花肉二两 秋葵半斤

辅料 蒜片适量 干红椒适量
生抽适量 料酒适量
白糖少许
干锅秋葵的做法步骤

1. 黄秋葵洗净沥干,切成段,五花肉洗净沥干切片,大蒜洗净切片
2. 锅中倒入少许油烧至七分热,放入蒜片和干红椒小火煸香,加入五花肉片煎至微微的金黄色
3. 倒入黄秋葵,适量的生抽,料酒和白糖,大火翻炒半分钟后加入少许热水,翻炒后入砂锅,小火两分钟即可

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