大骨汤面的做法,大骨汤面怎么做好吃,大骨汤面的家常 ?
大骨头面条汤怎么做
主料
大骨头
200g
面条
100g
辅料
盐
适量
姜
10g
香油
适量
味极鲜
适量
醋
适量
步骤
1.大骨头洗净,放入锅内
2.姜切片放入锅内
3.加水煮,煮出来的上面漂浮的泡泡用勺子舀出来,
4.煮一个多小时,煮到肉可以顺利的从骨头上剃掉,把骨头捞出来,把肉剃掉
5.剩下的骨头汤内放入面条继续煮
6.把剃掉的肉切碎,再下去锅内
7.面条煮好后放入食盐
8.再放入味极鲜,味精,醋,和香油,搅拌匀后,即可开吃
骨汤面的做法,骨汤面怎么做好吃,骨汤面的家常做法 ?
1.黑木耳和香菇提前泡发,并切成丝,白菜切丝,大葱切成葱花,
2.锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,下黑木耳丝翻炒,
3.下香菇丝翻炒,
4.下入白菜翻炒,
5.加少许酱油,翻炒均匀,
6.加适量水,
7.下入挂面,
8.加入1碗骨头汤,
9.中火煮开锅,加适量紫菜,将挂面煮至断生,
10.加适量盐,再煮1分钟,即可关火
鸡蛋大骨汤面的做法,鸡蛋大骨汤面怎么做好吃 ?
主料:湿面条500g、芹菜碎100g
辅料:水适量、排骨汤适量
步骤
1.湿面条。
2.大骨汤
3.下蔬菜粒。
4.另起锅煮面条
小贴士:
排骨汤提前煮好,利与制作。
骨汤面的做法 ?
放姜,葱,大料.骨头,冷水,熬2小时.
大骨面的做法,大骨面怎么做好吃,大骨面的家常 ?
大骨面的做法
主料:大骨600g、面条250g;
辅料:油适量、盐适量、花椒适量、桂皮适量、大茴适量、葱适量、青菜适量、姜适量
1
大骨和几块小排,解冻,用温水洗净。
2
大茴,花椒,桂皮,香叶放入材料盒。葱切段,姜切片。
3
大骨用温水洗净,控水。
4
大骨和材料放入高压锅加入适量水。上汽后十分钟关火,自然泄气,
5
青菜洗净。
6
把高汤加入另一块锅里,加入青菜和小排烧开。
7
开后加上面条,煮。根据口味添加生抽盐等。
汤面怎么做好吃,淮山炖骨汤面的家常做法 ?
用高压锅,加入淮山炖熟。
5.猪骨炖2-3小时.加入炖好的淮山猪骨和汤!.飞水.面条盛到碗里
9.淮山去皮洗净,去尽血水
3。
10,只要炖半个小时就够了.洒上香油和葱花,拌匀即可.放入砂锅中炖
4,切块.香葱切葱花
7.猪骨洗净
2。
6.面条煮熟
81!,用清水泡一会。
PS
一岁半的宝宝,每天吃一碗大骨汤面可以吗 ?
你好,一般情况下,孩子六个月以后,可适当添加辅食的, 指导意见: 孩子一岁以后,可适量吃些骨头汤的,对孩子营养补充也有好处,叶医生在这里祝宝宝健康
饭店怎么熬大骨汤 ?
你说的高汤吧,我来教您怎么做:
大骨高汤
主料
猪大骨(筒子骨)(800克)
调料
白萝卜(2截)大葱(2段)姜(适量)蒜(3片)胡椒粒(1小把)黄酒或料酒(也可以是白酒)(1大)糖(适量)盐(1/2小勺)
厨具
汤锅
1 猪骨焯水洗净。注意在焯水时,一定要在锅中煮够五分钟,把血水和脏东西煮出来。
2 准备好白萝卜、大葱、姜和蒜。
3 将大骨放入汤锅,加水,刚没过大骨就可以。
4 加入图2中的配料。
5 再放胡椒粒。
6 放白糖。
7 放盐。
8 放酒,家里只有料酒,所以我用的是料酒。
9 所有调配料放好后,开大火煮开。
10 转小火熬煮2-3小时。
11 熬好后,过筛,将高汤滗出,放入冷却后可以冷冻保存半年。
大骨汤
主料
大棒骨两根姜1小块
香葱2根大米1小把
辅料
料酒适量
盐适量
鸡精少许
大骨汤的做法步骤
1. 买时,请卖家将棒骨从中剁成两段。
2. 将棒骨焯水(冷水入锅)后取出,用流水洗净浮沫。
3. 取砂锅,注满水,放入棒骨,大火烧开后,保持大火去浮沫,淋入料酒(如果有那种老豆油的话,可在这时滴入几滴),放入葱姜,改小火,盖盖,炖2个半小时。
4. 将大米洗净(我就用我的手抓了一小把,别放多哈,要不成稀粥了),掺入少量的水,一起放入食品加工机里,打成米桨。
5. 在2个半小时过后,将米桨倒入锅中,再炖1小时,关火前加入盐、鸡精调味即可。
6. 如果要放萝卜的话,在米桨放入半小时后放,再炖半小时即可。
这种白象大骨面一箱多少钱?有图 20分?
一箱24包的,每箱零售价在24元左右!也就是1元钱一包了!
如果批发的话礌价格在16到20元左右不等!
大料骨汤能做面条吗 ?
用料
面条
排骨汤
白煮蛋
各类青菜
香肠
盐
料酒
姜片
葱段
大料
香叶
骨汤长寿面的做法
先做汤头~排骨汤,鸡汤,牛肉汤...都可以,或者把两种不同的原材料混合到一起熬至,选择一种自己喜欢的,以排骨为例,将排骨洗净后汆烫一下,然后放入另外烧开的汤锅中,加入姜片,葱段,料酒,香叶,大料,大火烧开后转小火炖制一个半小时,最后半小时的时候可以放入盐进去调味~
骨汤的熬制过程中,可以开始准备配菜,各类青菜,水煮蛋,虾仁,香肠...这些材料中有需要提前汆烫、煮熟的,都要提前做好准备
骨汤熬好后,就可以另做锅煮面条了,把煮好的面条放入碗中,摆入所有的配菜,最后浇上刚刚熬制好的排骨汤就可以了~