万丰美食菜谱大全冬瓜炖肉怎么做好吃？ ？
最好是炖排骨，汤会更美味。排骨或切成大块的肉都要先飞水再洗净，要汤味道好就冷水下锅，要肉不才就汤水开后下锅另外冬瓜不去皮则清热效果更好。
冬瓜炖肉汤的做法，冬瓜炖肉汤怎么做好吃，冬瓜 ？
1.冬瓜去皮洗净
2.猪肉切成块,用料酒腌上
3.冬瓜切片
4.水开放入肉块
5.水开撇去浮沫
6.撇去浮沫后盖锅盖煮8分钟,揭盖倒入冬瓜搅拌盖盖子
7.加入适量盐和鸡精搅拌
8.冬瓜软透盛出,
清淡简单又好吃,~
最近减肥冬瓜比较有好处！
冬瓜炖肉为什么会酸 ？
冬瓜炖肉用料
主料
冬瓜500g
猪肉150g
调料
食盐
适量
醋
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
冬瓜炖肉的做法
1.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。
2.冬瓜去皮，切厚片备用。
3.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。
4.翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。
5.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。
6.放入拍碎的蒜瓣。
7.加适量生抽，出锅即可。
东瓜煮肉的做法，东瓜煮肉怎么做好吃，东瓜煮肉的家常 ？
主料冬瓜500g猪肉150g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量醋适量料酒适量生抽适量
步骤
冬瓜炖肉的做法步骤11.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。
冬瓜炖肉的做法步骤22.冬瓜去皮，切厚片备用。
冬瓜炖肉的做法步骤33.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。
冬瓜炖肉的做法步骤44.翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。
冬瓜炖肉的做法步骤55.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。
冬瓜炖肉的做法步骤66.放入拍碎的蒜瓣。
冬瓜炖肉的做法步骤77.加适量生抽，出锅即可。
小贴士
多放点水，冬瓜汤很好喝的哦！
冬瓜猪肉汤怎么做 ？
需要准备的主料：冬瓜、炒好的猪肉，排骨汤、香菜、蒜、喜欢吃辣椒的可以准备小红辣椒
配料：酱油、鸡精、盐
做法：先把冬瓜削皮切片、香菜切段、蒜拍碎，把油锅加热，先放冬瓜炒，再放炒好的肉（我们这边一般吃猪肉都是一起炒好了，吃好几天的，炒好的猪肉我没拍照片，大家应该都会吧，如不会，改天我把步骤拍给大家看），然后再加排骨汤，放酱油、鸡精，让炖一会儿再放盐，炖到冬瓜片成透明状就熟了，等熟的时候放入切好的香菜和拍好的蒜末，起锅。这样一盘香喷喷的猪肉冬瓜汤就做好了。
冬瓜炖肉还加以加点什么菜在一起炖 ？
不加为好，炖汤主要是先喝汤才吃肉，加杂了影响汤的鲜和口感。
冬瓜炖膀肉怎么做啊？ ？
你好！
要先把膀肉腌制一会儿，放锅里先炒，最后才放冬瓜的。
介绍下做法：
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主料：冬瓜250克,膀肉100克
调料：盐3克,味精1克,大葱5克,姜3克,植物油15克
特色： 冬瓜软烂，膀肉鲜嫩。
做法：
1. 先将葱、姜分别去皮、洗净，都切成末，备用。
2. 把膀肉切成段儿，放一碗里，放盐、味精、葱姜末，腌制一会儿，备用。
3. 冬瓜去皮、去瓤、切块儿，备用。
2. 把炒锅放火上，放入植物油，热后放入膀肉煸炒，加入盐、并加点儿
清水，然后把冬瓜放入，盖上锅盖，烧开后加入味精就好了。
谢谢！
炖牛肉放冬瓜片可以吗 ？
可以不过要牛肉快熟再放，不然会煮烂
夏天吃冬瓜炖肉好吗？ ？
没什么不好。 经常做蒜米肉末烧冬瓜吃的。
冬瓜炖肉怎么做 ？
最好是炖排骨，汤会更美味。排骨或切成大块的肉都要先飞水再洗净，要汤味道好就冷水下锅，要肉不才就汤水开后下锅另外冬瓜不去皮则清热效果更好。