懒人版糖醋排骨的做法 ?
1.猪小排冼净,晾干水份备用2.锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片3.放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦4.此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀5.再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟6.20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!)
懒人版糖醋排骨怎么做 ?
猪小排 500克
料酒 1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)
盐 3克
酱油 2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)
米醋 3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)
白糖 4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)
姜片
懒人版糖醋排骨的做法
猪小排冼净,晾干水份备用
锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片
放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦
此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀
再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟
20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!)
懒人版糖醋排骨的用料 ?
懒人版糖醋排骨 用料 猪小排 500克 料酒 1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 盐 3克 酱油 2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 米醋 3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 白糖 4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 姜片 懒人版糖醋排骨的做法 猪小排冼净,晾干水份备用 锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片 放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦 此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀 再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟 20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!) 小贴士 tips: *做这道菜,请一定选用猪纯小排,最好还带有脆骨的,此部位肉质软嫩,是最适合用来做糖醋排骨的。 *排骨在入锅炒之前,尽量晾干水份,用厨房纸擦干也行,这样在炒的时候不会油花四溅,烫到手。 *在洒料酒的时候,沿着锅边淋一圈,这样酒香分布更均匀。 *黄金比例中的3汤勺米醋和4汤勺糖,可以根据自己的口味来调整,喜欢酸点的可以换成4汤勺米醋、3汤勺白糖。
懒人版糖醋排骨怎么做 ?
懒人版糖醋排骨做法:
1、排骨洗净,用黄酒、盐腌一下。
2、锅里油烧至六成热,下入排骨炸至金黄捞出;
3、另坐锅底油,放入糖、老抽、醋、盐,搅匀成糖醋汁,把炸好的排骨放入,翻炒至收汁即可。
贵州懒人版糖醋排骨的做法 ?
法/步骤
1
猪小排冼净,晾干水份备用
2
锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片
3
放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦
4
此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀
5
再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟
6
20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!)
怎么做好吃,懒人版红烧排骨的家常做法 ?
懒人版红烧排骨的做法步骤11.排骨洗净;
懒人版红烧排骨的做法步骤22.过水焯一下控掉水分;
懒人版红烧排骨的做法步骤33.备好酱油、冰糖、料酒、盐;
懒人版红烧排骨的做法步骤44.炒锅加入排骨、适量多加一点水;
懒人版红烧排骨的做法步骤55.加入各种调料;
懒人版红烧排骨的做法步骤66.大火烧开小火慢炖;
如何在家做懒人排骨焖饭 ?
懒人版排骨焖饭的做法
排骨洗干净,冷水锅中加热,焯水去血水。
排骨加生抽、盐、糖、豆瓣酱、胡椒粉、少许料酒,腌制30分钟!
电饭煲内按平时煮饭的方式加米和水,将排骨连腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭键!
煮至跳键,基本上ok啦
懒人排骨焖饭,只用电饭锅怎么做排骨焖饭好吃 ?
用料
排骨 人数来定
盐
生抽
糖
胡椒粉
豆瓣酱
少许料酒 懒人版排骨焖饭的做法
排骨洗干净,冷水锅中加热,焯水去血水。
排骨加生抽、盐、糖、豆瓣酱、胡椒粉、少许料酒,腌制30分钟!
电饭煲内按平时煮饭的方式加米和水,将排骨连腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭键!
煮至跳键,基本上ok啦
真的很棒!
一锅熟懒人饭怎么做如何做好吃 ?
主料
排骨200g 土豆中等个头一个
大米350g 腊肠2条
鸡蛋1只 胡萝卜葱花少许
油适量 盐适量
胡椒粉适量 鸡汁酱油适量
一锅熟懒人饭的做法步骤
1. 排骨事前浸泡去血水,也可以焯水过一下,目的是一样的。锅里放入适量油再放入排骨,加盐煎一下,再加点酱油煎至上色,装碟待用。
2. 排骨出锅留油放入切好的土豆丁,加入盐和黑胡椒粉煎炒,因为煎排骨放有酱油,因此土豆煎好也上色得很诱人呢!
3. 把煎炒好的排骨、土豆均匀低铺在电饭锅里
4. 把用淘米篮淘好的米均匀的撒在排骨土豆面上,再加入正常煮饭的水,大约一节手指水位,盖上盖子通上电源按下煮饭键,等待……
5. 在煮饭的同时,把腊肠洗干净放碟子几隔水蒸熟,煎一个太阳蛋待用。看着还有几分钟煮好饭就把蒸好的腊肠切好,把鸡蛋放在中间,然后广式腊肠和川味腊肠分别围着鸡蛋摆一圈(两种腊肠都是自制哦,女儿不吃辣,儿子要吃一点辣,所以用两种),撒上葱花和胡萝卜装饰,盖上等煮好再焖几分钟就可以吃了!