百合和花生米煮着吃有什么作用吗? ?
百合花生汤:以百合与花生相配,互为补益,风味别具一格,二者共成补虚润肺、生津止咳之功。
花生是女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。
花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,对出血及出血引起的贫血有明显疗效。花生皮易得、取材方便,宜长期服用。
百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。有个好睡眠才能有好肌肤。
经常用百合花生米红枣煮稀饭吃,这样好吗? ?
百合,味甘,性微寒,有清肺止咳,清心安神的功效,花生米,有润肺和胃,通乳降压,失眠多梦的功效。大枣,味,甘,性温,补中益气,养血安神,三种食物在一上起煮稀饭是很不错的配合,能清肺止咳、养血安神,不易使人上火。
百合能和花生米一块煮吗? ?
能。
主料:花生200g、百合100g
调味:盐 2-3克,八角2-3颗,桂皮一节,葱,姜,香叶2-3片
做法:
1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。
3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。
4、转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。
5、锅中滴入少许油,依次加入百合小火略煮3-5分钟。
6、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。
花生大枣百合汤 ?
是的。从配方看有润肺止咳,清心养阴,补中益气,安神利尿的功效。 花生红枣汤
[用料] 花生150克,百合5克,大枣5颗。
[制作] 将花生、百合、大枣放锅内,加水适量,文火煮至大枣熟烂,即成。 [食法] 吃花生、大枣,喝汤,每日1剂。
[效用] 健脾补血,养心健脑。适宜于脾虚血少,面色萎黄,神疲气短,眩晕心悸,记忆力下降者食用。
花生,《滇南虞衡志》说它是南果中第一,资于民用者最广。其味甘性平,有润肺、健脾、和胃、养心等作用,并有显著的抗衰老功效,人们称它为长生果。现代研究发现,花生含有丰富的脂肪、蛋白质、多种氨基酸、卵磷脂、脑磷脂、钙、磷、铁及多种维生素。其中所含的卵磷脂和脑磷脂是脑神经系统所需的重要物质,具有延缓脑功能减退,抑制血小板粘聚,阻止血栓形成,保护血管壁,降低胆固醇等作用。 大枣,补养心脾,养血安神。它含有大量的环磷酸腺苷,这种化学成分在体内参与核酸和蛋白质代谢,促进蛋白质的合成,增强机体的抵抗力,有很好的强壮作用。本药膳取花生与大枣同用,味道极好,且补益作用亦强,不伤脾胃,颇适宜于眩晕健忘证属脾虚血少者食用。 百合为清补之品,有养心阴,清心火,去虚烦,安心神的功效。 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物畅。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
食疗作用
1.润肺止咳:
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神:
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜:
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌:
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.本品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。也是民间常用的食补佳品。
百合、花生、红枣能一起煮的功效 ?
百合、花生、红枣能一起煮效果还是比较好的,有补肾清肺补血的作用。
[用料] 花生150克,百合5克,大枣5颗。
[制作] 将花生、百合、大枣放锅内,加水适量,文火煮至大枣熟烂,即成。
[食法] 吃花生、大枣,喝汤,每日1剂。
[效用] 健脾补血,养心健脑。适宜于脾虚血少,面色萎黄,神疲气短,眩晕心悸,记忆力下降者食用。
请问红豆花生百合粥对身体有那些好处 ?
您好,可以祛湿润肺的作用。
莲子花生百合能一起煮大米粥吗 ?
肯定可以
红豆和百合还有花生一起煮粥对身体好吗 ?
可以的,百合润肺止咳的,五谷杂粮各有各的营养,都可以一起煮的,当然也要经常吃啊,营养丰富还很好吃。希望能帮到你...........
红豆,连子,绿豆,花生,意米,百合粥功效 ?
红豆:疏风清热 润肤养颜 ;绿豆:清热解毒
莲子、花生营养价值丰富;薏米祛湿效果显著;
百合:理脾健胃、宁心安神、促进血液循环等功效
综上所述您这个粥不简单呐!
养生之道;五谷之妙
百合花生红豆汤的功效 ?
花生营养价值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的两倍。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。
花生保健作用主要有:一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。二是花生仁红衣(花生仁的皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
要充分发挥花生的保健作用,需注意科学吃法。
花生不宜生吃:花生含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。
水煮花生营养高:有些人习惯吃炒花生仁或用油炸后吃,这样会使花生红衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏,因此花生仁连红衣一起煮着吃营养价值更高。另外,花生容易感染黄曲霉菌毒素,水煮后,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,这样吃更安全。
醋泡花生“天仙配”:花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7-10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。