万丰美食菜谱大全现在很受欢迎的蒸汽海鲜，那么这个蒸汽海鲜 蒸食品需要多长时间呢？ ？
嗯 是的
想开一家蒸汽海鲜店，可是自己没做过餐饮，要怎么开始呢？怎么去做呢？ ？
我懂这个
看到有家蒸汽海鲜锅做得不错，如果我开一家生意会怎样，我是没有经验的。 ？
那我建议你要加盟了，可以问下南洋荟萃，他们做得比较完善，会根据当地的包含习惯为你设计菜单，还有30多种蘸料，都是他们独家研制的，有那么大的研发团队，你有没有经验都没关系的。
这些天看到网上热议蒸海鲜，我们这里还没有人开这样的店，想快人一步掌握先机，不知道这种蒸汽火锅在哪加 ？
广 州 利 善 品 牌 蒸 汽 火 锅 现 在 正 在 面 向 全 国 招 商 ， 我 们 也 是 刚 刚 加 盟 的 。 当 初 选 择 品 牌 加 盟 的 时 候 还 是 遇 到 了 一 些 波 折 ， 起 初 看 的 是 一 个 第 六 代 的 蒸 汽 火 锅 ， 可 是 样 品 试 用 中 发 现 第 六 代 蒸 汽 火 锅 是 手 动 调 节 蒸 汽 量 的 ， 这 样 一 来 客 人 一 不 小 心 就 会 被 烫 伤 ， 所 以 放 弃 掉 了 。 最 终 选 择 子 广 州 利 善 第 七 代 微 电 脑 变 频 蒸 汽 火 锅 ， 设 备 非 常 高 科 技 ， 只 需 要 按 下 开 关 就 不 用 再 管 了 ， 全 程 由 电 脑 控 制 的 ， 这 下 我 们 也 放 心 的 让 客 人 用 了 ， 反 响 很 不 错 。
蒸汽火锅时间表谁有，大概需要多长时间？ ？
其实各个品牌的蒸汽火锅时间都不是很一样的
菜鸟请教，怎么做蒸汽 ？
底面图片用Word做毕竟图片处理功能强（排除高手直接用word做且效）般情况都中国载背景图或者直接用PS或CorelDraw等工具
蒸明虾的做法，蒸明虾怎么做好吃，蒸明虾的家常 ？
主料 明虾 4 辅料 橄榄油 15ml 盐 1g 蒜末 10克 彩椒 适量 葱 适量 步骤 1.明虾掉虾须洗净 2.背挑虾线 3.准备蒜末葱花彩椒碎 4.用刀虾身轻剁几掉虾筋 5.碗倒入蒜末加入橄榄油 6.先用微波火力2钟取 7.再彩椒碎倒入碗拌匀加入盐拌匀 8.拌调料依加入背虾 9.选择蒸汽菜单蒸海鲜 10.5钟即 11.桌撒葱
在家请朋友吃饭，有什么新鲜一点的菜单？ ？
一.家常豆腐 1.原料: 油炸火柴盒豆腐两块(切成24块小块) 2.配料:红黄胖椒各三分之一个, 切成小块状. 如下图 3.做法: 油少许,起油锅,加少许盐花, 原料配料入锅翻炒, 兑少量老抽, 糖些许(不可少糖), 三分之一水碗洒入锅内.盖盖闷些许时间, 起锅时将留有的少许汁水, 浇在菜上, 此菜特点: 红黄椒甜酸可口, 自家炸的豆府香醇有嚼劲. 色泽艳美, 味酸甜香醇. 是一道居家实在菜肴. 二.蘑菇木耳滑肉片家中无肉片, 仅余肉糜少许. 1.原料: 蘑菇八朵, 木耳花容少许, 肉片参半(无肉片, 肉糜也可) 2.调料:姜蓉,葱末,黄酒 做法: 油锅爆热, 姜蓉,葱末入锅炒香, 滑入肉片, 加黄酒再入木耳, 最后入 蘑菇.此菜最后一道画睛之笔为:必须入菱粉水勾茨.(本人不爱99的菱粉,喜用地瓜粉兑水勾茨) 起锅装盘: 此菜特点: 味道鲜美, 木耳脆爽, 肉片滑溜且木耳明目,常用电脑者可常吃. 也是家常俗菜 此菜特点: 味道鲜美, 木耳脆爽, 肉片滑溜且木耳明目,常用电脑者可常吃. 也是家常俗菜. 三.构桤银耳连(莲)心羹原料: 银耳, 莲心, 构桤一把要点:先敦银耳, 后入莲心,冰糖些许, 可保洁白无瑕, 构桤勿久敦 .将好之时,散入羹中, 入飞天红思. 特点: 银耳润肺, 构桤明目色泽通透,红色晶莹, 汁浓味甜. 要炒好一道菜，首先要掌握几个要领： 1.锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入； 2.入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热； 3.把不易熟的材料先入锅中，炒至略热后，再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后，起锅； 4.炒菜时应用大火，如此可保持菜的美味及原色。 p. s. 1。炒肉的时候讲求热锅温油，这样才会不沾锅而且也不会把肉炒老。 2。其实有些蔬菜，例如：茄子。烧的时候尽量避免用刀切块。因为茄子下刀后就会变的不吃油，油滋不到茄子里面去。最好的办法就是用手掰成小块。 3。例如芸豆、四季豆、西芹等不易迅速炒熟的蔬菜，可以先用热水抄一下再下锅。 4。家里的煤气、液化气灶的火通常没有电视上看到专业厨师用的那么旺，所以不适合爆炒，遇到需要爆炒的菜肴，可以在锅里多加一些油，利用油烧热后的高温，迅速达到爆炒效果。 如何煮出菜的美味？ 煮菜的技巧与诀窍有： 要煮的材料，无论是切块、切片，都不宜切的太小，否则不美观； 有些材料应先用调味料来淹过后再煮； 有些材料要略炒过后，再加水煮熟； 煮的时候应先用大火煮滚，再改用小火烧到汁略浓稠即可，若材料还不够熟烂，可再加水继续煮。 p. s. 煮肉、煮鸡的时候切忌一开锅就再添凉水继续煮，这样会使煮的东西煮不烂。要加水的画也一定要加热水或者煮开锅一段时间后再加 如何把鱼、肉煎得均匀？ 要煎得色香味俱全，必须掌握下列要领： 材料在煎之前，先用调味料制，可使材料入味； 材料入锅之前，应按秩序把锅、油先后烧热，才可放入材料、如此可避免材料粘锅； 应把材料的一面煎熟之后，再翻到另一面，不能随意翻来翻去煎； 煎鱼或肉时，先用大火煎，再用小火把内部煎熟。 p. s. 煎东西最怕温度高了糊锅，所以要求煎锅的底一定要厚，并且为了健康最好选用铁质的锅而不要使用铝合金材质的。 煎东西时用可控温的电磁灶也是一个可以很好解决温度的问题。在普通的灶台上煎肉的时候也可以适当的向煎锅里喷水保持肉的鲜嫩和控制温度。 要煎的肉尽量选用肥瘦兼备的五花肉，全瘦的肉煎起来容易变老而且没有动物脂肪的话，肉不会太香。还有一点是五花肉因为自己......余下全文>>
做海鲜要注意什么？ ？
蛏子肉煮熟洗干净炒鸡蛋（配黄瓜丝）超棒的家常菜 牡蛎最好用蒸锅蒸，然后蘸姜末+米醋 花蛤可以原汁（炒锅洗净少许水、盐+蛤蜊，盖好开锅有蒸汽了就可以了） 鲈鱼可以清蒸 原料：鲈鱼1条（500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。 辅料：姜片、葱丝各5克，盐5克，料酒15克，酱油少许，鸡汤50克。 准备：将鲈鱼去除内脏，收拾干净，擦净身上多余水分放入蒸盘中；将火腿切成与笋片大小相近的片，码在鱼身上；香菇用温水泡发，去蒂，切片，也码在鱼身及周围处，再将姜片、葱丝放入鱼盘中，再倒入盐、酱油、料酒；香菜择洗干净，切段备用。 做法：1.大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。 2.将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰以香菜段即可。 Tips：1.如果没有鸡汤，可以用鸡精调入清水中来代替，加入鸡汤主要是增加清蒸鱼的鲜味，不加也可以。 2.用清蒸这种烹饪方法制作的鱼要尽量新鲜，除鲈鱼外，草鱼、武昌鱼、鳜鱼等也都可以。 特色：鲈鱼性温，有补中气、滋阴、开胃、催乳等功效。鲈鱼秋后始肥，肉白如雪，有“西风斜日鲈鱼香”之说。 苦瓜拌螺片 五花肉不是海鲜怎么做都可以，多吃海鲜好，少吃肉肉！
要最简单的菜谱 ？
五彩饭团。很简单的哦嘿嘿。
材料：米饭。（依据个人喜好可用江米）。肉松。各种果干。
做法：（若用江米，江米事先要用80度左右的水泡上。泡一个晚上第二天可以蒸。）如穿不用江米就简单啦。用肉松当陷~~弄成米饭团子。各色果干分别切成丁。小小的米饭团可以分别在果干丁里面滚一圈。做成不同颜色的饭团。
相信如果有小宝宝的话对宝宝会有吸引力。
简单又有趣。增加生活情调~~嘿嘿。