万丰美食菜谱大全牛肉豆角馅水饺的做法，牛肉豆角馅水饺怎么做 ？
主料牛肉500g豆角500g辅料香油适量盐适量生姜1块大葱1根胡椒粉适量包子饺子调料适量生抽3汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙白糖3勺清水适量
步骤
1.大葱切段、生姜切片
2.牛肉去掉筋膜切成小块
3.豆角清洗干净，摘掉两头
4.放入沸水中焯烫3分钟捞出控干
5.然后切成沫
6.牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜
7.牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌
8.分次加入清水，直至肉糜变得上劲就好了，只要香味出来咸淡就说明合适
9.放入冰箱要盖保鲜膜
牛肉豆角馅饺子的做法，牛肉豆角馅饺子怎么做 ？
然后和成光滑的面团盖上湿布醒发30小时
4.牛肉豆角馅准备好
2.包入馅子，分别用手掏出圆圈，然后搓圆错细
5，再擀成中间厚边缘薄的面片
6.切成大小合适的剂子.分成小剂子.看1.面粉加入温水先用筷子搅拌成絮状
3，成饺子
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牛肉豆角馅的做法，牛肉豆角馅怎么做好吃，牛肉 ？
步骤
1.大葱切段、生姜切片
2.牛肉去掉筋膜切成小块
3.豆角清洗干净，摘掉两头
4.放入沸水中焯烫3分钟捞出控干
5.然后切成沫
6.牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜
7.牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌
8.分次加入清水，直至肉糜变得上劲就好了，只要香味出来咸淡就说明合适
9.放入冰箱要盖保鲜膜
牛肉饺子能用牛肉和豆角作馅吗？ ？
当然 不过牛肉太瘦
再放唬猪肉会更香
再个豆角最好切碎一点
这样容易入味 口感不至于太硬
自己尝试一下吧
牛肉豆角香菇能混在一起包饺子吗 ？
可以
牛肉能和豆角一起吃吗 ？
牛肉能和豆角一起吃，不相克。
1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
2、豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。
牛肉豆角包子的做法，牛肉豆角包子怎么做好吃 ？
主料
牛肉馅
500g
长豆角
500g
黑木耳
100g
面粉
750g
酵母
6g
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
鸡粉
适量
花椒面
适量
胡椒面
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.面粉加6g安琪酵母加400ml水启动发面程序。
2.买回来的牛肉加鸡蛋、鸡粉、盐、胡椒面、花椒面、蚝油、生抽、料酒后一个方向搅拌粘稠，分多次加入清水，每次加入后都要搅拌到粘稠再次加水搅拌反复如此。
3.长豆角去蒂洗净切长段
4.水里加盐，分次把豆角煮2分钟。
5.提前泡发的黑木耳切碎。
6.豆角捞出控水凉凉切碎。
7.加入姜末、香油搅拌均匀。
8.打好的牛肉和豆角搅拌均匀。
9.加入黑木耳、香油搅拌均匀。
10.此时包子的馅料已经做好。
11.发酵好的面已经发涨到2倍大，从面包机里拿出面团糅光。
12.提前发好的面团拿出揉匀下剂，大约50g。
13.面剂擀成面皮进行包制，每个包子18-20个褶子。
14.包好的包子用干净的干布覆盖，等待二次醒发。醒发大约20分钟，包子明显膨胀，拿起发轻。
15.蒸锅开锅后把包子放入蒸屉，大火15分钟即可。
16.蒸好后停2分钟打开盖子。
17.蒸好的包子拿出凉一下底。
牛肉和豆角可以一起吃吗 ？
然后再把豆角炒到三成熟倒入牛肉..再翻炒二三分钟.就加入调料就可以出锅了!!干煸豆角、原料：豆角（一斤）、猪肉（三两）、榨菜粒、虾米、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、酒（一汤匙）、调味料：盐（1／4茶匙）、糖（一茶匙）、生抽（半汤匙）、麻油（半茶匙）、清水（半杯）。制作过程：一、猪肉洗净剁碎，虾米浸软切碎。二、豆角撕去筋，洗净滴干水分。放入油中炸片刻盛起，滴去油份。三、烧热锅，下油两汤匙爆香姜茸，放入猪肉、虾米及榨菜炒片刻，加入豆角，加酒，再加入调味料，改中火至汁收干，洒上葱粒翻匀即可上碟。干煸就是你炒菜的时候要比炒别的菜多放一些油，最好油刚盖过菜，千万不能放水，让菜在油里煎熟，快熟的时候要翻多几下，以防焦了，就好了。你还可以做干煸长豆角等。“干煸”是四川风味的主要烹调方法.还有干煸冬笋,干煸牛肉丝,,干煸四季豆,干煸肉丝,干煸胡萝卜丝,干煸鳝鱼丝,干煸田鸡腿,干煸蘑菇,干煸豇豆,干煸藕条,干煸鱿鱼丝,干煸辣子鸡,干煸冬笋,干煸苦瓜丝等等.----------干煸豆角的做法1 主料：长豆角 500g2 配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加） 姜丝5g3 调料：食盐、鸡精少许4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。5 小帖士：① 一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！② 等豆角快熟的时候再放配料，否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。