新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黄瓜拌肉丝 肉丝拌苦苣

黄瓜肉丝拌面的做法 黄瓜肉丝拌面怎么做好吃 ?

用料
主料

面条(生)500g

黄瓜1根

调料
食盐
适量
鸡精
适量

适量

适量

适量
料酒
适量
老抽
适量
淀粉
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
黄瓜肉丝拌面的做法
1.准备好猪肉,黄瓜

2.准备好面条

3.锅里水开,放点盐,下面条煮熟

4.捞出,用油搅拌一下待用

5.猪肉洗净切丝,用淀粉搅拌好

6.黄瓜洗净切丝

7.锅里油热,放姜,蒜,肉丝煸炒

8.待肉丝转色,加料酒,糖,老抽,一点水,小火煮10分钟。

9.加盐,鸡精煸匀,关火.

10.放下面条

11.放下黄瓜

12.加葱花,搅拌均匀即可.

黄瓜有多少种吃发 ?

草莓黄瓜 【原料】:黄瓜500克,草莓200克,白糖100克,白醋5克,精盐、味精、清水各适量。 【制法】: 1.将黄瓜用清水洗净,切去两头,再切成“梳子背”块形,放入小盆内,加精盐腌约10分钟捞出,入凉水中稍漂洗,然后轻轻挤干水份,盛盘内。 2.先将白糖用凉开水溶化,再把草莓去蒂、洗净、控干、碾碎,淋入糖水、白醋,加味精拌匀,入冰箱冷冻后,取出,浇在黄瓜块上即可。 【特点】:清凉脆鲜,酸甜可口。 黄瓜拌粉丝 【原料】: 嫩黄瓜2条,干粉丝50克,鲜红椒1个,精盐1汤匙,白糖阗汤匙,香油1汤匙,味精少许。 【制法】: 1.干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得过灶),捞出,沥水,用干净剪刀剪成6厘米长的段,放盘内。 2.黄瓜用肥皂刷洗后用清水冲洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放小碗中,撒入少许精盐,掩数分钟后,滤去盐水。将黄瓜丝放盘内。 3.鲜红椒去蒂和籽,放沸水中烫一下,捞出,切成线丝,放粉丝盘内,撒入精盐、白糖、味精拌匀,吃时,淋上香油即可。 【特点】:此菜红、绿、白三色相嵌,菜色美观,味道鲜美爽口。 黄瓜炒猪肝 【原料】: 黄瓜100克,猪肝150克,水发木耳10克。植物油250克(实耗75克),酱油5克,精盐3克,味精3克,白糖4克,料酒10克,细淀粉面15克,水淀粉15克,葱、姜、蒜末各少许。 【制法】: 1.猪肝洗净,切成1.5毫米厚的片,用细淀粉面,精盐1克浆均匀,黄瓜洗净,切成象眼片,木耳择洗干净掰成小块待用。 2.炒锅用旺火烧热,倒入植物油,见油九成热时,即将猪肚放入,用筷子轻轻搅散,待八成熟时,倒入笊篱中,沥净油。 3.把锅放回旺火上,放入油50克,热后放葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳稍炒几下,即将猪肝倒入锅内,迅速洒上料酒,再加酱油、精盐、白糖、味精、高汤(或清水)少许,用水团粉勾芡,随即将菜翻炒几下即可出锅。注意溜猪肝时油温要热。 【特点】:滑嫩脆香,佐酒下饭均宜。 焦炒双丝 【原料】: 黄瓜200克,面筋200克,猪油500克(实耗75克),葱头50克,辣酱油25克,白醋、味精各适量。 【制法】: 1.将面筋切丝,用猪油炸透至焦、捞出、沥净;黄瓜洗净,切丝;葱头切丝。 2.炒锅上火,加少许猪油烧热,投入葱头丝煸炒出香味,放入面筋丝、黄瓜丝、辣酱油、味精、白醋、颠翻炒匀,盛入盘内即成。 【特点】:黄绿两色,咸辣两味。 麻酱拌黄瓜 【原料】: 黄瓜500克,麻酱、葱、盐、酱油、醋各适量。 【制法】: 先将黄瓜洗净拍成块装盘,再和麻酱、葱丝、盐、酱油、醋拌匀即成。 【特点】:麻香适口。 赛过鱼 【原料】:条直的黄瓜3—5条、葱、花椒、大料、辣椒、糖、醋、酱油、姜粉、蒜、盐、味精各适量。 【制法】: 1.黄瓜洗净,去尾后,先纵向切8~10刀(底部要相联,勿切断),再横向斜切40~50刀(底部也勿切断)。 2.炒锅上火,倒油,热后筠针花椒,大料,辣椒放入,锅内略微烹炸,再将切好的黄瓜放入烹炒3~5分钟。 3.将酱油、醋、葱、姜粉、蒜、糖、水盐、味精混合调匀,一起放入锅内,炒匀后即可出锅,装盘。 【特点】:色泽碧绿,鱼香味浓。 糖醋黄瓜 【原料】:嫩黄瓜250克,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食醋2汤匙,香油1汤匙,味精少许。 【制法】: 1.将嫩黄瓜用肥皂刷洗,再用水冲洗干净,切成1厘米宽2.5厘米长的段,放盘内。撒上精盐拌匀,腌10分钟、滤去盐水。 2.取炒锅置火上,放少半碗水烧开,加入白糖,热成浓汁,离火,加入食醋、味精......余下全文>>

凉皮黄瓜鸡蛋肉丝木耳甜酱大蒜怎么拌凉菜 ?

主料
黄瓜
150g
凉皮
200g
香菜
50g

辅料
芝麻油
适量

适量

适量
生抽
适量
凉开水
适量

步骤

1.凉皮切成条。

2.黄瓜切丝。

3.香菜切碎。

4.蒜米和干红椒切末。

5.加入适量生抽,醋,凉开水,盐,芝麻油,搅拌均匀。

6.将凉皮,黄瓜丝,香菜叶放在一个大碗里。

7.将拌好的料汁均匀倒在大碗里,吃的时候搅拌均匀即可。

肥胖人群一周食谱要求种类重量 ?

食谱一:黄瓜拌肉丝

鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。

黄瓜切段,生姜切丝,当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可。

具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤

食谱二:干贝烧冬瓜

配料:冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

制法:冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干。锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅装盘。

功能:利湿清热,生津降脂。本膳用冬瓜,有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素,能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝,含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

食谱三:素炒大白菜

配料:大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

制法:将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。

功能:清热利膈,减肥化浊。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊。

食谱四:黄瓜色拉

制法:

1.将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;

2.西红柿用开水烫下,去皮。去籽,切成小片;

3.橘子去皮。去核切碎;

4.将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成。

功能:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口。可以增进宝宝食欲,补充维生素。
小提示:以上几款儿童减肥食谱不仅适合一般儿童的口味,而且营养丰富,是为儿童减肥专门设计的哦

食谱五:冬瓜海带汤:冬瓜10克连皮、子切碎,海带15克切碎,同入锅,共煮至熟烂,去渣取汁。代茶饮,数次/日。主治小儿肥胖症。

食谱六:芥菜牛肉汤:牛肉60克切片,用生粉、油、盐拌匀;大芥菜100克切开梗和叶。煮沸适量清水,先放菜梗煮熟,再放芥菜叶煮沸后,放牛肉煮熟,调味食。功能消食减肥,健脾养胃。主治饮食过量型肥胖症:症见肥胖超重,心烦怕热,不喜运动。

食谱七:玉米须山楂汤:玉米须50克、山楂10克切碎,同入锅,加水适量煎,去渣取汁。代茶饮,数次/日。主治肥胖症。

儿童减肥食普十二岁 ?

8——12岁儿童减肥食谱
减肥食谱1、每日供热能5.34mj
早餐:二米粥,大米20克,小米20克,咸菜10克
午餐:米饭 大米80克。香干妙白菜 香干65克,大白菜400克。
加餐:桔子300克,琼脂15克,甜菊糖6克,水35克
晚餐:丝糕 面粉80克。虾仁炒小白菜 虾仁55克,小白菜250克。全日用油17克。
减肥食谱2每日供给热能5.85MJ
早餐:细面条小白菜甩果 面粉44克,小白菜50克,鸡蛋40克
加餐:苹果150克。
午餐:米饭 大米88克。鸡丝炒油菜胡萝卜 鸡肉75克,油莱150克,胡萝L卜50克,虾皮小白菜汤 虾皮20克,小白菜110克。
加餐:草萄冻 草萄200克,琼脂15克,水300克,甜菊糖5
晚餐:千层饼 面粉88克。炒腰花 猪肾70克,黄瓜250克,本耳10克。
减肥食谱3每日供给热能6.27MJ
早餐:玉米面红小豆粥 玉米面30克,红小豆20克。炮黄瓜 黄瓜100克。
加餐:牛奶200克。
午餐:米饭 大米100克。金钩菜花 菜花250克,虾干30克,木茸10克。紫菜香菜汤 紫菜5克,香菜10克。
加餐:桔子冻 桔子100克,琼脂15克,水300克,甜菊糖5克
晚餐:馒头 面粉80克。清蒸鱼。
黄瓜拌肉丝黄瓜拌肉丝既减肥又润燥
原料:鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。
制法:黄瓜切段,生姜切丝,当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可。
功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤。
虾米白菜补肾、利肠胃
虾米白菜
原料:干虾米10克,白菜200克,植物油10克,酱油10克,食盐3克,味精少许。
制法:先将干虾米用温水浸泡发好,再将白菜洗净,切成约3厘米的段。将油锅烧热,放入白菜炒至半熟,将发好的虾米、食盐、味精放入,稍加清水,盖上锅盖烧透即可。
功效:虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效,适合肥胖儿童经常食用
蜜饯山楂具有消除脂肪功效的蜜饯山楂
原料:生山楂500克,蜂蜜250克
制法:先去除山楂的果柄及果核,放入锅内,加清水适量,煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷却后放入瓶内贮存备用,每日服数次。
功效:能消除脂肪,并具有补虚、活血化瘀等功效,对肥胖病有一定疗效。
有心父母留给孩子的五大投资

七八岁肥胖儿童应该吃什么 ?

1. 山楂冬瓜饼
  面粉500克,冬瓜250克,生山楂150克,鸡蛋5枚,蜂蜜适量。山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水,放入酵母搅开,放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。
  2.黄瓜拌肉丝
  取鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。先将黄瓜洗净削去两头,切成3厘米长的瓜段,再切成粗丝;生姜洗净切成细丝;当归洗净切成片;猪肉洗净后先用开水煮熟,捞出待凉后再切成丝。然后把肉丝、黄瓜丝放入盘内,加上白糖、醋、姜丝、食盐拌匀;另将锅置火上加入清油,烧至八成熟时放入当归片,待浸出香味时拣出当归不用,再将油倒在瓜丝上拌匀即可。黄瓜拌肉丝具有滋阴润燥、清热利湿之功效。肥胖儿童食之,不仅能减肥胖,亦可红润肌肤。
  3.首乌山楂药液
  生首乌10克,夏枯草10克,山楂10克,泽泻10克,莱菔子10克。以上五种药先用清水浸泡半小时,煎煮2次,药液对匀后分2次服,每日一剂。
  4.盐渍三皮
  取西瓜皮200克,刮去腊质外皮,并洗净;冬瓜皮300克,刮去绒毛外皮,洗净;黄瓜400克,去除瓜瓤,洗净;食盐、味精各适量。将三皮切成条块状,置于容器中,用食盐、味精腌渍12小时,即可食用。西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮均有清热、利湿、通下之作用,将3味同用,可起利湿减肥协同之效,对小便不利、四肢浮肿者尤其有效。
  5.儿童肥胖还能吃蜜饯山楂
  取生山楂500克,更多资讯可以关注:alp99w,健康美颜知识。蜂蜜250克,先去除山楂果柄及果核,放入锅内,加清水适量,煎煮至七成熟烂(或水耗尽)时,加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷却后,放入瓶内贮存备用,每日服数次。蜜饯山楂能消除脂肪,并具有补虚、活血、化瘀等功效,对肥胖病有一定的疗效。

身体养护有规律可循吗 ?

首先生活要规律,不要熬夜、睡懒觉。每天都要做运动,不一定要多剧烈,但一定要活动开全身,出点汗。第三,多吃蔬菜,水果,多喝水。第四不抽烟,少喝酒。第五,没事多笑笑,俗话说笑一笑十年少

健康学生减肥餐是什么? ?

减肥不是靠快的,减的快胖的也很快.
一定要找一个适合自己的,又比较容易坚持的办法,才是最好的减肥办法,不知不觉你会变瘦而且不容易反弹,我告诉你我一直坚持的方法
少吃多运动,不要懒惰,因为懒惰是直接导致肥胖的原因之一.
尽量多吃蔬菜和白肉,不要吃油炸和油腻的东西,坚持在晚上7点以后不吃东西.
多做做家务,你会发现你在慢慢的变瘦,不知不觉中的你的皮肤也会变好,这些都是我多年减肥的经验,已经瘦很多了.希望你也能瘦
还有别相信任何减肥药,只能让你的身体变的很差,
减肥是一件长久的战争,要战胜自己,要有持之以恒的勇气!
如果你肯运动的话,配合跳绳,会让你有意想不到的收获.
以上全部是我亲身经历并一直坚持下来的减肥办法.
不伤害身体,效果非常好

下面有几个建议,呵呵 你可以试一下

1.少食:管住自己的嘴

吃的少,热量摄入就少,自然就会受下来了,到时候想胖也胖不起来。上面说的比较流行的减肥方法中向苹果减肥法、蔬菜水果法等等均属于此类。低热量会让你受下来,但是摄入的热量必须要满足身体的新陈代谢需要才行。

好处不用说了,非常有效

坏处:过少的摄入热量会导致身体机能的下降,女性的话甚至可能出现内分泌失调、

避免方法:少食不是不食切记切记,不要为了好身材而太过委屈自己.

2.多动:养成运动的好习惯

运动的好处我就不用多说了吧,可以促进新陈代谢,锻炼身体各个方面,最重要的是可以帮助你消耗掉很多热量

好处:良好的运动习惯可以使你永葆苗条美丽身材,不用怕吃多哦

坏处:锻炼不得当,使得身上的肥肉都变成肌肉导致身体变形,破坏苗条好身材

避免方法:进行合理的锻炼,要进行有氧运动而不是无氧运动

3.态度:态度决定一切

很多人减肥屡战屡败,关键在于态度没有摆正,总是很快的放弃了。其实只要你再坚持坚持接可以成功的,所以在减肥过程中一定要坚持下去,只要一想到苗条身材你就会又有动力的。

好处:振奋精神,消除精神压抑,培养自律精神。

弊端:这种方法只是辅助方法,不能起到决定性作用,一般需要与节食、锻炼等手段相配合,效果才会显现。

我相信只要你坚持做到这三个方面,减肥是一个很容易的事情,这个就是我们眼中最有效的减肥方法 :)

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