新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

苦瓜焖猪肉 苦瓜焖五花肉广东做法

猪肉焖苦瓜的做法,猪肉焖苦瓜怎么做好吃,猪肉 ?

用料 苦瓜 五花肉 苦瓜炖猪肉做 苦瓜五花肉切备用 热油煸五花肉直双面金黄色 砂锅加入适量水放入切苦瓜及煸五花肉并加入酱油

苦瓜炖五花肉 ?

苦瓜炖五花肉 原料:猪五花肉500克,苦瓜300克。
   调料:姜末1大匙,花椒20克,精盐、白糖、料酒各1小匙,味精、五香粉各1/2小匙,葱1棵。
   制法:①将苦瓜对剖开,去籽、洗净,切成长5厘米、宽1.5厘米的条;猪五花肉用温水刮洗干净,切成长5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片;白糖入锅炒成糖色汁;葱切长节。
②铝锅内加入清水,放入猪肉片、花椒、料酒、姜、葱、五香粉、精盐、糖龚汁烧沸,撇去浮沫,用小火烧90分钟至肉呈红色、软烂汁浓时,再加入苦瓜条继续烧20分钟至苦瓜入味时,加入味精调好味,出锅装盘即可。

苦瓜焖烧肉的做法,苦瓜焖烧肉怎么做好吃,苦瓜 ?

食材
主料
苦瓜
2条
烧肉
250g
辅料

适量

适量
蒜头
适量
豆豉
适量

适量

适量
生粉
适量

步骤

1.苦瓜切片

2.烧肉切块

3.苦瓜片用热水焯一下

4.捞起,待不烫时,用手拧干水分

5.热锅下油,下蒜头,豆豉

6.下烧肉和苦瓜

7.加水,盖上锅盖焖一会

苦瓜炖猪肉怎么做 ?

用料
苦瓜
五花肉
苦瓜炖猪肉的做法
把苦瓜和五花肉切好备用
在热油中煸五花肉直双面金黄色
砂锅中加入适量水,放入切好的苦瓜以及煸过的五花肉。并加入酱油和姜

苦瓜和猪肉怎么煮, ?

用料:苦瓜200克,猪里脊肉200克,葱未2克,姜片2克,精盐3克,味精适量。 制法:苦瓜洗净切丝,里脊肉洗净切丝,用蛋清湿淀粉抓匀。锅置于火上放入花生油待油烧至六成热,放入里脊丝翻炒至八成熟后取出。锅内放花生油,油(油食品)热后放葱、姜末翻炒爆香;放入苦瓜翻炒二分钟,再将猪肉丝放入,加精盐、白糖合并翻炒,最后放味精少许出锅。

土豆和苦瓜煮猪肉能吃吗 ?

当然可以!在一起搭配很好吃的!而且吃苦瓜可以避暑解暑。
推荐:土豆去皮切丝。用水泡十分钟,期间换一次水,把淀粉洗去。蒜切片,葱切花。起油锅入油,油要稍微多点。下蒜片爆香,下土豆丝,翻炒几下后加几滴醋。继续翻炒至土豆丝微透明,加盐、鸡精。炒熟。加葱花炒匀,起锅装盘。

苦瓜红烧肉的做法,苦瓜红烧肉怎么做好吃,苦瓜 ?

用料
主料

五花肉500克

苦瓜3根

辅料
食用油
适量
食盐
1茶匙
酱油
3汤匙
老抽
1汤匙
腐乳(红)
3小块
面豉酱
1汤匙
蚝油
2汤匙
鸡粉
少许
白糖
5汤匙

8瓣
生抽
1茶匙
苦瓜红烧肉的做法
1.
五花肉洗净,切成大小一样的块

2.
苦瓜洗净,切去两头尖

3.
大蒜去皮保留整个,洗净

4.
锅里放少许油烧热,放下大蒜爆香,倒下五花肉翻炒,煸出表面的油脂

5.
此步骤用料
土猪五花肉
500克
蒜瓣
8个
加上南乳、用锅铲按碎

6.
加上白糖、生抽、老抽不停翻炒上色
7.
再加上面豉酱、蚝油炒至五花肉香味散发

8.
加上高出猪肉1厘米左右的清水,遮上锅盖大火煮开后调成中火焖煮

9.
猪肉焖煮的空挡处理苦瓜:对半切开,用小汤匙刮出瓜籽

10.
再切成长条块状

11.
猪肉焖至汤汁浓稠

12.
倒进苦瓜块,加少许盐、鸡粉

13.
翻炒均匀,遮上锅盖焖煮15-20分钟左右

14.
至汤汁煮剩一点点,翻炒均匀即可铲起,开动吧~~

的做法,苦瓜烧肉怎么做好吃,苦瓜烧肉的家常做法 ?

1、豆鼔先泡水片刻,沥出后捣成泥。苦瓜洗净去籽切大块;
2、五花肉切块,起油锅,肥肉朝下,用少许油把油脂逼出。再加入豆鼔泥拌炒出香气;3、倒入苦瓜,加入2大匙米酒,中途拌杪几次,以中小火红烧至五花肉入口即化;
4、试一下咸度,再酌量加酱油(够咸就不加了),最后加味醂拌炒几下就可以起锅。

拿什么肉煮苦瓜好吃?怎么煮?这样煮对身体有什么好处坏处? ?

其实鸡蛋炒苦瓜也挺的,不一定用肉,苦瓜一定要先用水烫熟,然后再和肉一起住或者鸡蛋,其实你喜欢什么肉就放什么肉,这只是个人爱好,苦瓜的好处我就不一一列举了,因为百度一搜,什么都有了,你要勇于尝试。。
麻烦采纳,谢谢!

苦瓜夹肉怎么煮 ?

.加醋或者加苦瓜、土豆什么的以后记得剖鱼要把苦胆摘干净啊 没把鱼胆去掉倒掉吧 不能吃了 喂猫 猫都不吃 加几根苦瓜段进去同海一会就可以

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 苦瓜焖猪肉