万丰美食菜谱大全面条菜什么时候种 ？
阳台或温室栽培随时可播种，只要不太冷适合长叶就可以，我们只吃嫩茎叶 露天的话春季栽培3月中旬至4月下旬，秋季栽培9月上旬至10月上旬，冬季温室栽培随时可播种
面条菜的做法大全 面条菜的营养价值高吗 ？
材料
面条菜，盐，香醋，油酥花生碎，熟芝麻仁，油辣椒，香油，蒜泥
做法
1.将面条菜择洗干净，焯水后用凉开水浸凉
2.加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀
面条菜吃多了好不好 ？
当然好啊，尤其是绿叶蔬菜，多一点饭的味道会好，而且对身体也好啊！通常来讲，面条比米饭所含的能量要高，加入多一点的蔬菜，刚好可以起到平衡的作用！比如，有专门的菠菜面，就是和面的时候加入菠菜汁的那种，面条是绿色的，口感好而且营养丰富！
面条菜的形态特征 ？
一年生草本植物。全株有腺毛，节部膨大，株高约30－60㎝。 全草及嫩茎叶入药，有润肺止 咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症，详见后文。药材基源：为石竹科植物麦瓶草的全草。采收和储藏：春、夏季采收全草，洗净，晒干。【性状】：性状鉴别： 全草密生腺毛，长20-60cm。主根细长，略木质。茎中部以上分枝较多。叶对生，基生叶略呈匙形，茎生叶披针形或矩圆形，基部阔，稍抱茎，具毛茸。聚伞花序顶生或腋生，花紫色或粉红色。蒴果卵形，具宿萼。种子多数，有疣状突起。气微，味淡。显微鉴别： 粉末特征：叶粉末黄绿色。①上、下表皮细胞垂周壁波状弯曲或稍弯曲，气孔直轴式及不定式。②非腺毛2-5细胞，以2-3细胞者为多，长84-500μm，直径17-60μm，壁厚，表面疣点明显。③草酸钙簇晶分布于叶肉细胞中，直径31-66μm，另有少数草酸钙方晶，直径约7μm。④导管主为螺纹，可见网纹及孔纹导管，直径8-27μm。【性味】：甘；微苦；性凉【归经】：心；肝经【功能主治】：养阴；清热；止血调经。主吐血；衄血；虚痨咳嗽；咯血；尿血；月经不调【用法用量】：内服：煎汤，9-15g；或炖肉鸡。【各家论述】：1.《民间常用草药汇编》：养阴除热。治虚弱咳嗽。2.《陕西中草药》：止血，调经活血。治鼻衄，吐血，月经不调。【摘录】：《中华本草》 粉蒸面条菜将面条菜择洗干净，控尽水分，用面粉拌匀，上屉大火蒸2--3分钟，取出抖散，加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。凉拌面条菜将面条菜择洗干净，焯水后用凉水浸凉。 材料 凉开水 1盐 2香醋 3油酥花生碎 4熟芝麻仁 5油辣椒 6香油 7蒜泥拌匀 面条菜拼菊花【原 料】：面条菜、菊花【调 料】：蒜茸、盐、白醋、味精、香油【制作方法】：1、面条菜择洗干净，放沸水中焯一下，捞出浸凉。菊花取花瓣放5%的盐水中浸泡10分钟，捞出洗净。2、面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌匀，菊花放在盘子周围，面条菜放在菊花中间。用胡萝卜片围边点缀
面条菜的做法大全，面条菜怎么做好吃 ？
主料
面条菜
300g
粉丝
30g
胡萝卜
50g
辅料
大葱
10g
盐
3/4勺
大蒜
10g
干辣椒
1个
白糖
1/2勺
白醋
2勺
味精
1/4勺
步骤
1.粉丝用开水泡软。
2.面条菜择洗干净。
3.胡萝卜刨成丝。
4.锅内烧开水，放入面条菜焯烫至变色。
5.捞出面条菜立即放入冷水中降温。
6.大葱和大蒜切末，干辣椒切段。
7.起油锅，爆香葱蒜末和干辣椒。
8.放入胡萝卜炒软后关火。
9.放入挤干水分的面条菜和粉丝。
10.放入白醋、盐、白糖、味精拌匀即可。
面条菜生长的最佳温度 ？
20度左右最佳
面条菜耐低温，抗严寒，适应性广，抗逆性强，全生育期220天左右，播种后100天左右即可收获鲜菜上市。人工栽培面条菜，播期一般选择在寒露至霜降之间，小雪之前仍可以播种。白露之前播种，因温度较高，出苗反而不快（面条菜在15℃～20℃左右出苗最快），播种量以1～1．5公斤／亩为宜，既可保证较高的商品价值，又能获得较高的蔬菜产量。
面条菜的介绍 ？
面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草（Silene conoidea L.）的幼苗的俗称，是黄河中下游地区（特别是河南）老百姓爱吃的一种野菜。别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶罐花；野菠菜（鲁东南地区）；兔子头（鲁东南地区）。这种菜有些涩，最好是在初期交细嫩时候食用口感会更加。
蒸面条菜的做法 10分？
① 面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。
② 五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝（我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易感觉到）。
③ 肉片放容器中加适礌盐及酱油拌匀，炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉，然后放入青椒，翻炒稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意：酱油、食盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓（因为面条不加盐，菜汤要为面条上味及上色）。
④ 把前面蒸好的面条放入炒菜锅和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。
⑤ 蒸锅在笼篦上铺上笼布（无笼布用大片白菜叶子铺匀也可），把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖（必要时可加重物于锅盖上），隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。
面条菜的做法，面条菜怎么做好吃，面条菜的家常做法 ？
蒸面条菜的做法
我之前是提过的，我家早餐特别喜欢做蒸菜，觉得蒸菜相对于炒菜来说是很健康的吃法，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色。在我们河南蒸菜的种类很多，各种野菜、红薯叶、青笋叶、茼蒿、豆角、济济菜、胡萝卜、马上可以吃的榆钱和槐花等等。
面条菜是我们河南人爱吃的一种野菜，它是一年生草本植物，全株有腺毛，节部膨大，营养丰富，全草及嫩茎叶可入药，有润肺止咳、凉血止血功效。在我们这边田间地埂到处都有它们的身影，因为现在都市人对野菜需求的更多，又加上田里都打有除草剂，市面上大部分卖的面条菜都是种植的了。
1.把面条菜择洗干净，最好头晚洗净晾一夜
2.将洗净晾干的面条菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸出来的菜不结团
3.拌入面粉，菜叶表面均匀附有面粉即可
4.蒸锅烧开水后，将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里，大火蒸5分钟（中间用筷子松动一次可保证都能熟透）
5.出锅，倒入盆中用筷子挑散，蒜捣碎
6.蒜泥中加入盐、香醋、香油、美极鲜味汁、自制辣椒油调汁加入拌匀即可
..请问，面条菜 学名叫什么？ ？
面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草（Silene conoidea L.）的幼苗的俗称
麦瓶草