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青萝卜的做法大全家常 青萝卜烧肉的家常做法

萝卜的做法,腌青萝卜怎么做好吃,腌青萝卜的家常做法 ?

食材
主料
樱桃萝卜
250g

辅料
白砂糖
适量

适量
花椒
适量

适量
泡椒
适量

步骤

1.樱桃萝卜用水清洗干净

2.用刀削去皮上的一些小污垢

3.切掉头尾

4.切成0.3--0.5CM的厚度,不宜过薄,薄的腌出来不脆

5.切好放置一个大的容器中

6.关键的一步:用盐腌,短的话2小时,建议4小时以上,可以有效去除萝卜本身的辣味

7.用手抓拌均匀腌制

8.放置2--4小时后,用凉白开反复冲洗,去除辣味
倒掉水,静置2——3钟头

9.进行第一种做法——糖醋做法,下适量的白砂糖

10.下适量的白醋

11.加入萝卜中,半个小时左右可以开吃啦

12.第二种做法——酸辣味,加入洗好的花椒

13.适量的泡椒

14.加入适量的白醋,静置半个钟头左右,可以享用酸辣味的啦
小贴士
1.用盐腌,短的话2小时,建议4小时以上,可以有效去除萝卜本身的辣味。
2.不宜切太薄,太薄腌出来口感不好,不脆。

青萝卜炖虾的家常做法大全怎么做好 ?

1.先看看原材料;大虾洗净后,剪去虾枪;虾须;虾脚备用

2.青萝卜去皮,洗净切丝,放入容器中,加入盐2克,拌匀腌制10分钟。然后用清水冲净,挤干水分备用

3.锅中放油,放入一半的葱花,倒入萝卜丝,反复小火煸炒,将萝卜的青芥辣味进一步炒出,盛出备用

4.另起锅,放油爆香葱姜,放入大虾,二面煎黄后,调入料酒;酱油;少许开水后,放入浓汤宝一个煮开

5.浓汤宝煮开后,放入箩卜丝,小火煮1分钟后,调入少许盐;胡椒粉,临出锅前撒入香油即可

青萝卜馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

青萝卜2个

猪肉馅(熟)100克

面粉300克

辅料
植物油
2汤匙
食盐
4克

1根

1块
花椒
几粒
香油
1小勺
老抽
1小勺
五香粉
1小勺

适量
青萝卜饺子的做法
1.
准备好主料,肉馅提前煸炒好

2.
面包机加面粉,水和面,面和好后醒一会
3.
青萝卜礤丝

4.
加葱和姜剁碎

5.
混合肉馅、青萝卜末、葱末、姜末,放入盐、老抽、五香粉、香油,烹入花椒油

6.
拣去花椒不要,拌匀

7.
包饺子

8.
水开后逐个下入饺子

9.
水再次煮沸后点3次凉水,煮至饺子膨胀,浮起,就熟啦

10.
好吃的萝卜饺子

烹饪技巧
  包饺子的面要和的软一些,捏起来像耳垂的软度就可以了,我偷懒了,用面包机和的面,您如果没有面包机,就手工和面吧。

北方萝卜的做法大全家常 ?

萝卜丸子

主料
萝卜(4根)面粉(1000G)
调料
大葱(100G)生姜(50G)五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)
厨具
炒锅
1 萝卜洗净备用。
2 去皮后创成丝。
3 生姜大葱洗净备用。
4 大葱,生姜切末。
5 刨好的萝卜丝加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎。加入大葱,生姜切末。
6 加入面粉,五香粉,盐,酱油搅拌成面糊。
7 油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
8 中小火慢炸。
9 炸成金黄色捞出即可。

萝卜炖牛腩

主料
牛腩(一块)
调料
萝卜(一个)姜(适量)葱(适量)盐(适量)
厨具

1 将牛腩洗净。
2 将萝卜去皮切块待用。
3 冷水将整块牛腩入锅,烧开,撇去浮沫。
4 加几片姜,文火炖一个小时。
5 捞起牛腩。
6 切成适量的大小。
7 将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开,文火炖半小时。
8 关火,不要开盖,焖上半小时,然后再开火烧开,加点盐、葱花调味就好了。

清炒萝卜丝的家常做法大全怎么做好 ?

材料
白萝卜、红椒、猪油、盐

菜品特色
烹饪简单

营养价值
营养丰富

做法
1、萝卜去皮,洗净,切丝;红椒去籽,切圈。

2、坐锅烧猪油,下萝卜丝,大火翻炒,约2分钟至色变透明。
3、入红椒圈炒匀,盐调味即可

青萝卜包子的家常做法 ?

面粉300g 泡打粉2g
酵母粉3g 白砂糖20g
青萝卜1个 香菇8朵
干贝适量
糖用温水融化,再加入酵母粉,融化后放置5分钟。
2. 把调好的酵母水慢慢倒入面粉里,边倒边用筷子搅,然後揉成面团,揉好的面团用保鲜膜盖好,放著发酵

3. 干贝和香菇预先泡好,然後香菇和萝卜切丝,用少许盐抓一抓去水,再下锅炒好加调料

4. 面团发酵好后,要先揉一揉排气,最好是揉到里面都没有气泡,揉成长条,切一个个小剂子,擀成中间厚外圈薄,放馅包好。

5. 冷水上锅蒸30分钟,蒸好放5分钟后出锅。

凉拌萝卜丝的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

白萝卜1个

辅料

1小块

1颗

1根
酱油
10克
辣椒油
2茶匙
白糖
3克

3克
花椒粉
2克
食盐
3克
凉拌萝卜丝的做法
1.
将红萝卜去皮切丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右

2.
将葱花、姜、蒜洗净切末备用

3.
另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀

4.
将腌好的萝卜丝用清水洗一遍,挤出多余水分

5.
将事先调好的酱汁淋上去,撒上葱花即可

如何自制萝卜泡菜,家常萝卜泡菜做法大全,怎样 ?

萝卜泡菜
材料:大青萝卜、盐、一碗腌菜料汁(和腌辣白菜的料汁相同)查看请点击这里:辣白菜的制作

准备工作:将要装泡菜的容器洗净后,自然晾干,保持干净。

做法:1、青萝卜洗净后刮去外皮,切厚片。

2、再切成小方块。撒上盐,搓揉拌匀,静置30分钟后,清水冲洗干净。

做法:3、将控干水分的萝卜块放进腌料里,不断地翻搅搓揉,让其入味。
4、然后将萝卜块放进干净的容器中,腌料的汤汁最好要没过萝卜块。用保鲜膜封好后,放进冰箱,1天后即可

绿萝卜海麻线包子的家常做法大全怎么做好 ?

萝卜丝海麻线包子的做法 萝卜搽丝

热水灶一下,去去萝卜的辣味

沥干水,切碎

洗净海麻线,切碎

绞肉

肥肉单独绞(炼猪大油)

炼的肥肉粒留着备用,猪大油倒出留着以后做菜再用

肉调味,加料酒、盐、味素、胡椒粉、葱姜

虾皮用水泡泡,捞出沥干

烫面,(面约一半用开水烫,剩下用冷水或面)

揉成面团,醒20分钟左右

把所有的备料放在一起,再次调味(调味前倒些油)
擀皮(皮不用太大)

包好包子

包子出锅

清炒白萝卜的做法 炒白萝卜的做法大全 ?

清炒白萝卜真是非常简单非常基础的菜了,所以这教程真心很短……

清炒白萝卜的做法

一、块状的
用到了白萝卜、葱,把萝卜切块,这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法
在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿
用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下下,出锅啦!

二、条状的
萝卜去皮切2-3mm的丝,葱、姜切丝,粉丝泡软备用
炒锅中倒入色拉油,六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒香
放入萝卜丝炒至透明变软
倒入老抽翻炒均匀
放入泡软的粉丝,加少许清水,翻炒约两三分钟至粉丝筋道,汤汁收得差不多了即可

望采纳!

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