炒虾皮怎么做好吃,韭菜炒虾皮的家常做法 ?
韭菜炒虾皮的做法步骤
1
所有食材准备好。
2
虾皮放水中泡洗,并加入几滴白醋去腥气。
3
炒锅加热,倒油。先放虾皮炒出香味。
4
大约1分钟,倒入切好的韭菜段快速翻炒。
5韭菜出水后,加入适量的盐和鸡精拌匀,入味后即可关火装盘。
韭菜炒虾皮怎么做好吃 ?
食材明细
韭菜200克
虾皮5克
食用油 适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
韭菜炒虾皮的做法步骤
1
所有食材准备好。
2
虾皮放水中泡洗,并加入几滴白醋去腥气。
3
炒锅加热,倒油。先放虾皮炒出香味。
4
大约1分钟,倒入切好的韭菜段快速翻炒。
5
韭菜出水后,加入适量的盐和鸡精拌匀,入味后即可关火装盘。
做法,韭菜炒虾米怎么做好吃,韭菜炒虾米的家常做法 ?
用料
主料
韭菜1把
辅料
虾皮
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
剁椒
适量
韭菜炒虾皮的做法
1.韭菜择洗干净后沥干,切成约1厘米长的段;虾皮洗净沥干;生姜切碎成末
2.热锅放油,下入虾皮与姜末,小火,将虾皮炒至金黄酥脆后下入一小勺料酒,炒匀
3.下入适量的剁椒,炒匀
4.下入韭菜,转大火;加入适量的盐与蚝油,翻炒约两分钟后即可出锅
看,挂着露珠的韭菜,在这里,没有化肥,没有农药,完全纯天然生长
烹饪技巧
1、炒虾皮时要用小火,以免烧焦。
2、下入韭菜后炒的时间不要太长。
菜品特色
一小把韭菜,加上少许虾皮和剁椒,只需几分钟,一道美味的下饭菜菜就可以上桌啦。而且,它还很补钙哦!
韭菜炒虾皮有什么功效 ?
虾米炒韭菜
材料
韭菜150克,虾米少许,生抽
做法
1.韭菜洗净切段。
2.虾米用清水浸软。
3.锅内放少量油,烧热后加入虾米,爆香后加入韭菜。
4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。
韭菜 味甘辛性温。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜,故又名“起阳草”,如与开洋(虾米)同炒,其效更好。但内热便秘,口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如结膜炎等也当忌食。
煮韭菜怎么做好吃,虾皮煮韭菜的家常做法 ?
虾皮韭菜的做法
1.
韭菜择去老叶,用清水,或者淘米水浸泡片刻,洗净后,沥干水分; 洗净的韭菜切段备用
2.
虾皮用清水浸泡,去去灰尘,杂质; 浸泡后的虾皮,沥干水分
3.
锅置火上,烧热后,倒入适量菜籽油; 菜籽油烧热后,放入虾皮炒香
4.
虾皮炒香后,放入韭菜段
5.
调入适量盐
6.
将韭菜、虾皮翻炒均匀,虾皮和韭菜都很鲜美,所以不用放鸡精了
韭菜虾米炒蛋的做法,韭菜虾米炒蛋怎么做好吃 ?
用料
主料
鸡蛋4个
韭菜150克
辅料
虾皮
50克
调料
食盐
少许
植物油
适量
韭菜虾皮炒鸡蛋的做法
1.韭菜择洗干净,切小段
2.虾皮用温水干洗净,备用
3.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀
4.炒锅上火,倒油烧热,淋鸡蛋液炒至结块
5.下入虾皮翻炒几下,放入韭菜段炒至断生,加盐调味,炒匀即可
烹饪技巧
1、虾皮本身有咸味,所以盐要少放。
2、也可将韭菜段和虾皮一同放入鸡蛋液中搅匀后再进行炒制。
3、消化不良或者肠胃功能较弱的人,吃韭菜会烧心难受,切不可多食。
韭菜炒海米的做法,韭菜炒海米怎么做好吃,韭菜 ?
食材明细
韭菜500g
海米(干虾仁)50g
油适量
生抽适量
盐适量
味精适量
海米炒韭菜的做法步骤
1
韭菜500g、海米(干虾仁)50g。
2
把海米洗净后用清水泡10 分钟。
3
韭菜切成寸段。
4
起锅热油。
5
放入韭菜。
6
把韭菜翻炒均匀后,放入海米。
7
将其翻炒均匀。加盐、味精调味。
8
即可出锅装盘。
虾米炒韭菜有什么功效 ?
虾米炒韭菜
材料
韭菜150克,虾米少许,生抽
做法
1.韭菜洗净切段。
2.虾米用清水浸软。
3.锅内放少量油,烧热后加入虾米,爆香后加入韭菜。
4.炒至韭菜熟后加入适量生抽调味即可。
韭菜 味甘辛性温。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜,故又名“起阳草”,如与开洋(虾米)同炒,其效更好。但内热便秘,口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如结膜炎等也当忌食。
虾米和韭菜怎么做? ?
韭菜炒虾皮的做法
韭菜择洗干净后沥干,切成约1厘米长的段;虾皮洗净沥干;生姜切碎成末
热锅放油,下入虾皮与姜末,小火,将虾皮炒至金黄酥脆后下入一小勺料酒,炒匀
下入适量的剁椒,炒匀
下入韭菜,转大火;加入适量的盐与蚝油,翻炒约两分钟后即可出锅
孕妇能吃韭菜炒虾皮吗 ?
韭菜可以少量吃,过量食用会引起宫缩和消化不良。