万丰美食菜谱大全块的做法，可乐鸡块怎么做好吃，可乐鸡块的家常做法 ？
材料：鸡块、花椒大料姜片、可乐、盐糖适量、酱油、料酒。
1、开水将鸡块焯一下；（不一定要鸡翅，鸡腿肉块，鸡块都可以）
2、将鸡块和花椒大料姜片拌匀；
3、起火加少许油，将拌好的的鸡块煸炒，再倒入可乐，没过鸡块即可；
4、加盐、糖，收汁装盘。
可乐鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
可乐鸡块的做法
1.把鸡块放锅里用水焯一下，
2.把焯过的鸡块放清水里清洗一下
3.把清水倒掉，鸡块里放上葱段、姜丝、鸡精腌制10分钟
4.可乐一听
5.把腌制好的鸡块放锅里，再把一听可乐、适量酱油倒入锅内
6.用勺子翻几下，使可乐和酱油匀均的混合在一起
7.开大火炖
8.汤烧开后，改中火盖上锅慢炖
9.在炖制过程中，用铲子翻翻
10.待汤汁收成浆状，鸡块也熟了，关火出锅
可乐鸡怎么做好吃，可乐鸡的家常做法 ？
做法一
食材准备
主料：可乐（一罐，大约300毫升）、盐、生姜等
制作步骤
1 洗净，用清水浸泡2个钟头
2 放入电高 压锅，加适量清水
3 按下键煮
4 等自然冷却，打开盛出
5 加适量白糖或者冰糖即可
注意事项
1、爱吃辣的可以加点小干辣椒
2、不要同时吃太甜的
3、将熟的时候可使色泽更润
做法二
食材准备
百事可乐 配料：姜、（蒜）、盐、料酒、酱油
制作步骤
1 洗净，用清水浸泡2个钟头
2 放入电高压锅，加适量清水
3 按下键煮
4 等自然冷却，打开盛出
5 加适量白糖或者冰糖即可[
做法三
食材准备
百事可乐 配料：姜、（蒜）、盐、料酒、酱油
制作步骤1、用清水洗净，浸泡2小时备用
2、桂圆去壳留肉备用
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸
4、加入桂圆
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟[1]
怎么做可乐鸡块最好吃? ？
一、可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！
二、可乐鸡的做法
··所需材料
主料：
鸡半只
可乐（一罐）
辅料：
盐
生姜等
··制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
··小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
三、可乐鸡的做法：
用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:)
（三）香辣可乐鸡翅
原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。
步骤：
锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
箐竹莣忧 2008-07-27 09:37 检举
提问者对回答者的感言：
谢谢啦,中午就能吃了呢... 主材料：最好采用鸡中段、百事可乐
配料：姜、（蒜）、盐、料酒、酱油
做法：1、将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。
2、在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。
3、开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握
对了，还有1种
材料：
8支鸡翅。1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
作法：
除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外......余下全文>>
可乐鸡块的做法 ？
可乐鸡块的做法菜系及功效：家常菜谱 工艺：原炖可乐鸡块的制作材料：主料：鸡翅600克调料：可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克可乐鸡块的做法： 1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味；2. 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸；3. 适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧；4. 待可乐几近熬尽，即可出锅；5. 洒少许葱花上桌。可乐鸡块的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。 材料：鸡块、花椒大料姜片、可乐、盐糖适量、酱油、料酒。1、开水将鸡块焯一下；（不一定要鸡翅，鸡腿肉块，鸡块都可以）2、将鸡块和花椒大料姜片拌匀；3、起火加少许油，将拌好的的鸡块煸炒，再倒入可乐，没过鸡块即可；4、加盐、糖，收汁装盘。
可乐鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
做法：1.将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味2.葱切段、姜切片、蒜头切开。小米椒洗净3.锅做热，放油烧...
可乐鸡的做法大全，可乐鸡怎么做 ？
用料
主料
鸡腿2个
调料
花生油
30克
葱
1段
姜
2片
蒜
2瓣
八角
3个
花椒
1小把
小米椒
3个
料酒
2汤匙
可乐
1听
可乐鸡的做法
材料集合图：
1.将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味
2.葱切段、姜切片、蒜头切开，小米椒洗净
3.锅做热，放油烧热至4、5成
4.放入腌渍入味的鸡块略煎
5.不断翻动让鸡块煎至金黄色
6.放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味
7.放入一罐可乐
8.烧开后撇去浮油和沫子
9.大火烧开改为中火继续烧制
10.待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油
11.放入几个小米椒提色提味而已
12.最后撒上香葱末即可出锅了
可乐鸡扒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
可乐鸡扒的做法
1.
鸡腿去骨
2.
鸡腿去完骨后，洒上黑胡椒粉，喜欢辣可以多加
3.
250g可乐倒入锅里，中火煮至浓缩
4.
锅里不用加油，有皮那面接触锅面，中火慢煎，油会慢慢渗出，边煎边移动鸡扒，但不要反面
5.
鸡皮煎至金黄色后反面煎
6.
两面都要煎成金黄色
7.
然后加入100克可乐，盖盖
8.
可乐蒸发后，把鸡腿稍煎后上碟晾凉，然后切成条状
9.
此时可乐已蒸发不少，加少许盐，煮至可乐变稠成汁，稍后淋于鸡扒上
烹饪技巧
鸡腿买回来用适量盐先腌制1-2天，肉质会更嫩滑。
可乐鸡块怎么做？第一次，在线等 ？
放少许油，热锅之后加点大蒜生姜之类的抄一下，然后放入鸡块抄一会漏出来。锅洗干净放入可乐慢慢熬成浆，然后加入鸡块闷就行了，很简单。口味重可以加点白糖，可乐太多的话会很黑。
可乐鸡块的做法，可乐鸡块怎么做好吃，可乐鸡块 ？
可乐鸡块的制作材料：主料：鸡块600克
调料：可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克
可乐鸡块的做法： 1. 将鸡块洗净，并用刀割两道口子，以利入味；
2. 油开后，加糖，少许，将鸡块顺锅沿滑入油中炸；
3. 适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧；4. 待可乐几近熬尽，即可出锅；
5. 洒少许葱花上桌。
可乐鸡块的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。